怎麼炸雞柳好吃?
怎麼炸雞柳好吃
先放少許的鹽，蔥，幹辣椒，用料福醃製十分鐘左右，然後打一個雞蛋，和在麵粉里加入水，小粉。將醃製好的肉放入調好的麵粉糊中，裹上均與的一層面後，放入鍋中炸...扎著面表面至金黃色，就可以出鍋了！
想自己炸雞柳，怎麼又實惠又好吃
你去菜市場 買一隻活雞 讓攤主幫你殺好 剁的時候讓攤主幫你把雞胸肉留出來放一邊 然後買一袋可以辦雞柳的那種調料（賣調料的地方一般都有，應該就幾款錢）回家自己把雞胸肉洗乾淨切成條和買來的調料一起拌勻就可以炸了，一定要注意火候哦。那樣的話吃起來很放心，其餘的雞肉也可以頓火鍋
炸雞柳家常做法，正宗炸雞柳怎麼做
炸雞柳的做法步驟
1
超市直接買的雞脯肉，不用處理。
2
雞肉刀背拍鬆，然後切長條， 放保鮮盒加料酒，胡椒粉，鹽，雞蛋清拌勻。放冰箱冷藏2小時以上。
3
碗內磕一雞蛋攪拌成雞蛋液，1步放的雞蛋清可以用完以後直接磕入，攪拌成雞蛋液。準備一盤面包糠。
4
醃好的雞肉放澱粉
5
取一根雞柳沾勻雞蛋液。
6
放麵包糠打個滾。
7
找一小鍋，倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。
8
沾著番茄醬最給力。
怎麼做香酥“炸雞柳”比外邊賣的還好吃
香酥炸雞柳的做法
1.準備好所有的食材。
2.雞肉切小條加入胡椒粉，糖，和料酒醃製。
3.再加入20克炸雞粉。
4.抓拌均勻醃製15分鐘。
5.雞蛋打散加入雞肉中。
6.再加入5克吉士粉。
7.再次加入10克炸雞粉拌均勻。
8.把雞肉放入麵包糠中滾均勻。
9.依次全部做好。
10.鍋中油燒熱放入雞柳炸制金黃。
11.雞肉金黃撈出放在吸油紙上吸出油份。
12.再撒上一些孜然粉和辣椒粉拌均勻即好，吃的時候也可蘸著番茄醬食用。
肯德基炸雞炸雞柳怎麼做好吃
肯德基炸雞炸雞柳做法
1. 把雞胸肉切成較薄大片，可以切成柳狀，大片是方便炸，吃時再切成雞柳。亦可用雞腿肉。
2. 醃雞料，我以前嘗試自己調配醃雞料，味道不理想，也可以用其他牌子的。
3. 沒秤量我大概放了50克醃雞料，又加了點生抽，老抽，幾滴白酒，或者料酒也可。
4. 筷子攪拌勻。最好煨制2小時以上，我一般都冷藏一夜，次日中午炸。
5. 一份乾麵粉。 一份麵糊，麵糊加水鹽澱粉調成糊狀。
6. 先把雞塊麵糊裡均勻粘上面糊，
7. 再幹麵粉滾一下，最好停留一小會。
8. 我用的不粘鍋，油燒熱，雞塊放鍋裡，漂起後，轉中火，炸至二面金黃色。
9. 炸好裝盤。可以多炸一些，吃不完冷藏，再吃多少烤箱150度烤十分鐘，跟新炸的一樣好吃。
炸雞柳的家常做法大全怎麼做好吃視頻
炸雞柳的做法
1.
準備材料，雞胸肉2塊清洗乾淨
2.
將雞胸肉從中間剖開，用刀背拍鬆，切成粗細均勻的條狀成為雞柳
3.
準備好香酥炸粉和玉米澱粉
4.
半包香酥炸粉和等量玉米澱粉在碗中混合，加入黃酒2小勺、鹽適量、清水適量調成麵糊，用筷子挑起可輕鬆滴落即可
5.
將雞柳放入麵糊中拌勻，使每一根雞柳都被面糊包裹，醃製入味半小時左右
6.
醃製好的雞柳均勻沾滿面包糠，用手壓實
7.
炒鍋燒熱放入適量色拉油燒燙，油溫6成熱，筷子插入冒泡的狀態，逐根放入雞柳
8.
炸至雞柳熟透，表面金黃即可
炸雞柳（路邊攤）的做法，炸雞柳（路邊攤）怎麼做
步驟
1.雞肉片成薄片
2.撒些鹽，黑胡椒粉醃製二十分鐘
3.準備麵包糠，雞蛋液，澱粉
4.雞肉片捲成卷，裹上澱粉
5.再裹上雞蛋液
6.最後裹上面包糠
7.油溫六成熱，下入雞肉卷炸至金黃
8.炸至金黃，取出吸油
9.可以插入竹籤，一秒變路邊攤，炸雞柳
10.為了方便設成塊，可以刷辣醬，撒燒烤粉，就可以吃了
怎麼炸雞柳條好吃而且脆嫩
先裹上乾麵粉 再過一下水 再裹上面包屑 再炸 保證脆
炸雞柳怎樣做不沾在一起又好吃
把醃製好的雞柳外面裹上雞蛋液，再裹上一層面包糠，放兩分鐘再炸麵包糠不會掉
怎樣做炸雞柳好吃不用麵包糠
自己配製脆炸糊，香酥脆炸粉配比：低筋麵粉50克、米粉20克、澱粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用鹽1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、涼水100克等。使用方法：將面欣酥、食用鹽、白糖、五香粉、澱粉、米粉、麵粉依次攪拌加入涼水中，攪拌溶解均勻後加入色拉油，再次攪拌均勻，靜止發酵20分鐘即可掛糊。