牛奶怎麼放微波爐加熱?
怎麼用微波爐熱牛奶
絕對不能用鐵或金屬物放入微波爐內，這樣容易損壞微波爐。應該把奶倒進微波爐專用的盒子內，或能耐120攝氏度的供料盒內，瓷碗也好，中高火二分鐘就好了
微波爐可以熱牛奶嗎
微波爐是可以熱牛奶的，一般250ml的牛奶倒入一個通常大小瓷器杯子裡，剛好一杯，放入微波爐裡，加熱60秒可以達到40度左右，很適宜入口的溫度。當然，飲用前最好攪拌一下，使牛奶的熱度均勻。
參考資料：點點心得
袋裝牛奶可以放微波爐加熱嗎？
會破壞的，我都是用少量的水把麥片煮熟了再倒牛奶進去的
關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題，關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而保存牛奶營養成分的溫度不能太高。
據有關資料顯示，微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。
飲用一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱的話，通常是70℃的高溫煮3分鐘，60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐，1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
專業人士還明確表示：直接把袋裝奶放進微波爐加熱，對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明“可用微波爐加熱”的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱。在100℃以下，一般的塑料不會產生問題，建議用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。
愛心提醒：專家指出，如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱，這樣能保存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言，完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶，一般衛生保障都比較可靠，在飲用時不需要加熱。
鮮奶加熱後營養流失？
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失，是否真會如此呢？事實上，牛奶當然可以適度加熱，不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！
那麼，如何加熱牛奶才正確呢？其實，使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外，喜歡方便的人常常選擇奶粉，奶粉的營養成分是和鮮奶相似的，沖泡奶粉時，注意水的溫度不要超過60℃。
牛奶加熱要科學 不要連袋熱
飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣，還有人認為，加熱可以對牛奶消毒，飲用起來更安全。於是，有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮，有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱，專家認為，這樣加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。
中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者，液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期，是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。
雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的，但是還存在一個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火，所以絕對禁止微波爐加熱。
其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛......
玻璃瓶裝的牛奶可以直接放進微波爐加熱嗎？
最好不要，釘為玻璃瓶一般不是高硼硅玻璃材質，所以有一定危險性，建議用微波爐專用碗盛裝加熱，安全衛生方便
碗裡的牛奶可以放微波爐加熱嘛?
可以的，牛奶必須要倒到碗裡，陶瓷碗即可。酸牛奶不可以加熱哦，只能加熱鮮牛奶或純奶。如果袋裝牛奶一定要去掉包裝、如果是盒裝的也要去掉包裝，倒入碗裡，不要是塑料碗哦，還有金屬的杯子與碗都不可以哦。一碗牛奶加熱時間別太久，200Ml牛奶一分鐘左右為宜，加熱太久會流失掉一部份營養的。
盒裝的牛奶可以直接放到微波爐裡面加熱嗎
最好不要放在微波爐裡，因為盒裝的牛奶的包裝盒內層裡面有一層金屬隔熱層，會導致微波爐內部元件損壞！
鮮牛奶能不能放在微波爐裡面加熱啊?
可以，還可以幫助消毒
但是，如果沸騰，會弄髒微波爐的
所以想用微波爐加熱要掌握好時間，多試幾次才知道多少量多少時間合適，很難。。。奉勸你不要這樣做
這個具體計算我可不會。。。我是用實踐得出來的
一小杯大概是1分鐘
多了就不確定了，但是奉勸你不要這樣做，因為不能持續沸騰（除罰你不要微波爐了。。。）所以殺菌效果不好，加熱可以，但是生牛奶要殺菌的
為什麼牛奶放在微波爐里加熱會溢出來
用微波爐熱牛奶注意以下三種情況就不會溢出：
一、注意不要太滿，離容器口還有2-3釐米；
二、時間過長溫度過高都可能會溢出，關鍵是掌握好時間。
三、熱奶不需要燒開，保持七八十度熱一兩分鐘就行了。
溢出的原因是分子的結構不同，牛奶是蛋白質，水是小分子，在加熱時，水沸騰蒸發變為水蒸氣，但是牛奶加熱時是蛋白質的變性，有體積的變化，加之兩者沸點及比熱容的不同，所以煮沸時會有不同的現象。現在許多人都習慣用微波爐加熱牛奶，但這是有弊端的。因為微波爐加熱不能攪拌，速度快，控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白質糊在容器內壁，造成營養流失。
牛奶放在杯子裡可以微波爐加熱嗎
可以啊，微波爐具有穿透、吸收和反射三個特性，簡單來說就是食物吸收微波產生熱量；像瓷杯這樣非金屬的容器作為傳播介質體現的穿透性；金屬容器（如不鏽鋼盆）不能被微波穿透，而是被反射回去，這就是反射性。所以說微波爐中除了金屬器皿不能放之外，基本上都是可以用的
如何用微波爐直接加熱盒裝牛奶的技巧
盒裝牛奶不可以微波，複合包裝有金屬層，會炸的哦，可以微波加熱一碗水然後把牛奶放到熱水裡就行