青魚怎麼收拾內臟?

青魚可以不收拾內臟就上鍋蒸嗎

不可以，內臟裡有苦膽，不拿掉蒸出的魚會有苦味。

平魚怎麼收拾內臟

魚豎著放起來，魚白的部分向上，你會看到靠尾巴的地方有一個小也，應該是稍微有點發紅的，把剪刀插進去朝著魚頭的方向剪開就可以了，一直要剪到鰓稍微靠下一點的地方，然後把裡面的東西全部都取出來就可以了，一般魚的體內會有一層黑色的膜，最好去掉，那些膜會比較腥.如果你第一次處理魚，我建議你還是不要自己動手了，現在市場和超市賣的魚都能給你做個初步處理的，直接讓他們給你做就好了

計算整條青魚，殺後內臟後怎麼計算

當然是按一整條的錢了，難道人家給你處理，你還想按處理過後的重量算錢？

青魚內臟湯子做法此魚公的肚子裡有兩條長條軟軟的白色的不知叫什麼怎

你說的是青魚的精子帶吧。和魚一起燒熟，多放蔥姜料酒。切記要熟。生的可能食物中毒。

收拾一條青魚中的收拾是什麼意思

收拾一下就是把這條魚處理下魚鱗內臟清洗乾淨什麼的吧

我收拾了一條青魚收拾是什麼意思

就是去除青魚的內臟的意思，吃魚的時候，都需要先去除內臟等器官，內臟非常影響魚的口感。

八斤重的青魚去除內臟大概還有幾斤？

如果僅去除內臟和鰓則至少還有七斤重。

巧去魚內臟（不破肚）怎麼做

巧去魚內臟（不破肚）的做法

洗淨，處理完魚鱗，魚鰭。

一根筷子從魚嘴伸入

越過魚鰓穿入魚肚

同理另一側。順時針旋轉兩根筷子 ，左手握緊魚哦！魚越大越困難 ，注意力道！小魚一下OK！

內臟連同魚鰓已被轉暈粘在一起了，拽出即可！

冷凍平魚如何取內臟

先解凍之後再取。

偏口魚如何清理

去除內臟和腮就可以了，不要扒皮，否則肉就散了。做熟了、皮很硬可以不吃。