開心果吃了會上火嗎?
開心果多吃了會上火嗎?
Kathleen E. McMahon博士、RD代表加州開心果協會目龔，對於堅果中所含的單不飽和脂肪的研究情況表明，食用堅果可通過減少總膽固醇量和LDL膽固醇量，達到降低患冠心病的風險的功效。儘管人們已取得共識，飽和脂肪含量較高的膳食可增加心臟病的發病率，也有大量證據顯示，單不飽和脂肪酸可降低患冠心病的風險。對各種堅果（此類食品具有較高含量的單不飽和脂肪酸）進行的專項研究，也在減少與心臟病有關的風險因素方面開始顯示出類似結果。最近出版的一篇由Penny Kris-Etherton博士撰寫的評論文章，綜合概述了五項大型流行病學研究和11項臨床研究，上述研究均證明"經常食用堅果可降低患冠心病的風險"。
開心果雖有眾多好處，但食用時應注意不要過量，引其屬堅果類，從中醫理論角度來看，過量食用易引起上火，便祕等症狀。特別是國產散裝開心果，其質量是否過關，在加工過程中是否添加含有對人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。
開心果多吃了會有什麼後果?會上火嗎？
開心果富含油脂，凡是富含油脂的乾果，吃多了都一定上火，何伐一般作為零食的開心果都是炒過的，更是火上澆油。所以只能適當吃，吃多了會上火。
開心果吃多了對身體有什麼好處和壞處
開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。傳說公元前5世紀波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在遊牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。
≮功效≯
開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
≮適用人群≯
是老少皆宜的休閒食品。
≮適用量≯
每次50克左右。
≮特別提示≯
果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
≮健康紅綠燈≯
開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
20 0.43 0.24 1.22 - - - 4
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素葉酸 (微克) 泛酸煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 29 - - 59 1.06 1 120
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.2 0.88
腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人才可品嚐到，現在已成為常見的乾果了。
≮功效≯
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。
≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮適用量≯
每次10-15粒。
≮特別提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。
≮健康紅綠燈≯
因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。
腰果熱量較高，多吃易致發胖。
有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72
我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，餘味無窮。阿月渾子營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”，不是沒有道理的。
阿月渾子之名始見於《本草拾遺》，此書成於8世紀，可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰：“阿月渾子味溫無毒，主治諸痢，去冷氣，令人肥健。”可見千年前，古人即知此種果對人有保健作用。《海藥本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症......
開心果吃多了會怎樣，開心果吃多了會上火嗎
會的，親
這種堅果類的，脂肪量高，熱量大，一次性不能多吃。不過量，或每天吃點就好了。
開心果吃多了會不會上火
開心果雖然有眾多好處，但吃的時候應該注意不要過量，過量食用易引起上火，便祕等症狀，建議最好適量。 喝綠豆湯，或者吃清火梔麥片
開心果吃多了會上火嗎
適可而止，任何東西吃多反而不好，每天都要有個量，不要一次性吃太多就好
吃開心果會上火嗎 吃開心果上火怎麼辦
吃開心果可能會上火。
開心果和其他的堅果一樣，含有豐富的蛋白質和油脂成分，這兩種成分在食用之後需要大量的水分去促進其代謝和分解。因此，吃多了容易出現口色乾燥的現象，另外，開心果在經過乾製和炒制時會帶上一定的火氣，食用過多也會引起上火。
吃開心果上火怎麼辦
隨時補充水分
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。
“上火”時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
吃寒涼性食物
吃開心果引起的上火一般比較輕，沒必要用藥物調理，生活中的很多食物都含有寒氣，食用之後能起到降火的作用，因此，吃一些寒涼性的食物即可改善緩解。
常見的寒涼性的食物有：苦瓜，冬瓜，西瓜，黃瓜，綠豆，鴨肉，梨，柿子，海帶，山竹，甘蔗等。
按按驅火穴位
用身體上的穴位來幫助火氣排出。
合谷穴：平時說的虎口就是了，拇指與食指之間。平時多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的範圍就可以。無論在哪裡有空的時候按按這個穴位，很方便的，而且效果明顯。
增加體表散熱
常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。
開心果吃多少不會上火
開心果一般每次吃50g，大約20粒左右，不會引起上火。
開心果的營養價值很高，吃少量就能起到很好的滋補效果，並不是部分人所想那樣，滋補食物吃越多越好，這乾果類食物吃太多反而還有很多的副作用，當然也不會上火。