哪些食物可以補鈣?

General 更新 2024-12-31

吃什麼食物最補鈣？

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小蝦米、魚、肉鬆、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆製品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。

當然還可以用藥物比如鈣爾奇D、鈣中鈣、三精葡萄糖酸鈣等等效果也較好。您可以在醫生的建議下服用。

人到中年要注意補鈣

一個成年人體內共含有鈣700~1400克，大部分存在於骨骼和牙齒裡，每天要從骨骼裡放出5000毫克鈣到血漿裡，排出體外的鈣約30~50毫克，到了50歲骨總量會減輕0、7千克左右。人到中年後個頭變矮，就與脊柱脫鈣變短有關。中年人如果感到容易疲勞、周身不適、乏力與腰痠背痛等，就要警惕這是身體缺乏鈣而發出的信號。中年人缺鈣，可產生骨質生成不足，逐步發生骨骼密度降低，形成有潛伏性的骨質生成不足，逐步發生骨骼密度降低，形成有潛伏期性的骨質疏鬆。

到了老年，則一些骨質增生病、骨質疏鬆症及牙齒脫落、手足搐搦症等就會接踵而至。

因此，中年人應當注意補鈣，每天應攝入800毫克的鈣才能補充消耗之所需。

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、蟹、撫蜊、小蝦米、魚、肉鬆、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆製品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。蝦皮含鈣豐富，物美價廉，是很好的補鈣食品，但是要注意，因為蝦皮中含鈉很多，對於患有高血壓、腎臟疾病的人，就不宜採用蝦皮補鈣。

補鈣的最佳時間

首先：補鈣要儘可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿足身體需要，可以採用營養補充劑，儘可能用天然食物做成的營養補充劑，一般在飯後30分鐘至1小時服用最佳。最好是睡前4～5個小時為佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點鐘才進晚餐，或者進餐後再補充鈣劑，而且很快就睡覺了，長期這樣不但會誘發胃腸疾病，而且很容易患尿路結石。這是因為晚餐食物中的鈣質，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常常是在餐後的4～5小時，如果您晚餐吃得過晚，當排鈣高峰到來時人已熟睡，尿液便會瀦留在尿路中，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸就會擴大形成尿路結石。

科學補鈣

人體中缺鈣，會造成骨質疏鬆，正常成人日需攝入鈣量在0.6－1.0克之間。發育期兒童、少年及妊娠、哺乳期婦女需要相應增加。鈣可以影響骨質密度，如果在青春期就開始補鈣，一直持續下去，那麼對人一生中的骨質影響是比較大的，也就是說，35歲以前為骨量的增長時期（骨量90%在20歲以前積聚，10%在21－35歲積聚），在這個時期要注意合理飲食、積極鍛鍊，爭取將骨峰值提高到最大值。在此基礎上，使骨峰值維持一個較長的時間，這樣就可在骨量丟失的年齡段（女性絕經後），延緩其骨量的流失速度，從而達到預防骨質疏鬆症的目的，順利渡過更年期，減少骨折的發生，推遲骨質疏鬆發生的時間。另外，骨骼必須有一定的應力，應力作用在骨骼上使其變得強壯，抗骨折的能力提高。應力減弱，反作用力下降，骨骼就會萎縮。因此要想提高應力，唯一的方法就是運動。

怎樣補鈣才是科學的呢？首先，從飲食方面入手。

（1）高鈣飲食

是預防缺鈣的根本措施，是一種......

什麼食物能補鈣和鉀

豆類，魚蝦類，榛子、花生等乾果，海帶，木耳，香菇、芝麻醬以及許多綠色蔬菜等都是鈣的良好來源。豆腐在點滷過程中加入一些電解質，使蛋白沉澱，如南豆腐中加石膏即硫酸鈣，北豆腐加的滷水即含鎂的鹽，對補鈣也是有益的。在日常烹調過程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應保險貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應先洗後切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調時間不要太長；菠菜等含草酸較多的蔬菜，應當先用熱水焯一下，以溶去草酸。

西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉、貳桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果；蔬菜中的青菜、芹菜、大蔥、馬鈴薯、毛豆、青蒜等含鉀也豐富；綠豆、赤小豆、蠶豆、黑豆、扁豆以及海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵、蕎麥麵、向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處，因為茶葉中含鉀豐富。多飲茶既可消暑，又能補鉀，可謂是一舉兩得。

在日常生活中，吃什麼食物可以補鈣？

其實我們身邊含鈣量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含鈣100－120毫克，每袋市售牛奶中含鈣約為240－280毫克，而且容易被人體吸收，是最理想的鈣源。如果一個兒童每天喝250毫升矗和一杯酸奶，就可以補充400－500毫克鈣，再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆製品等，基本上可以滿足鈣的需要。

豆類，魚蝦類，榛子、花生等乾果，海帶，木耳，香菇、芝麻醬以及許多綠色蔬菜等都是鈣的良好來源。豆腐在點滷過程中加入一些電解質，使蛋白沉澱，如南豆腐中加石膏即硫酸鈣，北豆腐加的滷水即含鎂的鹽，對補鈣也是有益的。

在日常烹調過程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應保險貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應先洗後切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調時間不要太長；菠菜等含草酸較多的蔬菜，應當先用熱水焯一下，以溶去草酸。

成年人吃什麼食物可以補鈣、補鋅？

補鋅：綠豆，黑豆，赤豆，水果，牛肉，魚類。啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻。

鈣：海產品，肉類，蛋，蔬菜。花生、菠菜、大豆、魚、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻

一個星期吃一到兩次蝦皮，一般就能達到身體所需鈣質。多晒太陽有助鈣的吸收。

補鈣的食品都有哪些啊？

富含鈣的食品有:

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

食物補鈣效果比較慢，還可以直接吃蓋‌意‌‌利，生物鈣，補鈣安全。安全放心可長期服用

日常生活中常見含鈣的食物有哪些？

第一類，奶和奶製品：如奶酪，特別是乾酪、酸奶、冰激凌、脫脂奶粉等。

第二類，蔬菜：尤其是綠葉蔬菜，甜菜、雞腿葉、胡蘆巴葉、蘿蔔、蓮藕、咖喱葉、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。

第三類，魚、海帶和蝦皮。

以上都是含鈣量多的食物，希望對你有幫助。

補鈣的常見食物都有哪些？

補鈣有許多途徑，吃得健康些就能從藻類、穀類、豆類和蔬菜中獲取足量的鈣，包括：

裙帶菜、海帶、大豆、捲心菜（圓白菜）、西洋菜、榛仁、杏仁、葵瓜子

不過，不良的飲食習慣也會造成體內鈣的流失，包括：