什麼東西清淡易消化?
什麼是易消化又有營養的食物,又清淡的食物
稀飯、麵條、牛奶、豆漿、爛飯等為主,因為這些食物既有營養,又容易消化吸收;下面是一些主要的營養素比較豐富的食品。含蛋白質豐富的食品:蛋米、瘦肉、禽類、魚、貝類、乳類、大豆及其製品、穀類、玉米、高梁、小米、芝麻、甘薯、馬鈴薯、芋頭、葉菜類。含脂肪豐富的食品:動物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。含無機鹽(即鈣鐵碘)豐富的食品:蝦類、蝦皮、海帶、豆製品、白菜、青菜、馬鈴薯、肉骨頭、乳類動物內臟、蛋類、豆類、水芹菜、芥菜、髮菜、海蟄、貝類、海帶、紫菜。含維生素A豐富的食品:肝、蛋類、乳類、鰻魚、黃鱔、螄、牡蠣。含胡蘿蔔素豐富物的食品:胡蘿蔔、紅心薯、菠菜、苜蓿、薺菜、豌豆苗。含維生素B1豐富的食品:穀類、淮米、麵粉、大豆、花生、瘦肉、肝、酵母。含維生素B2豐富的食品:動物內臟、蛋類、乳類、豆類、綠葉蔬菜。含維生素PP豐富的食品:穀類、花生、酵母、肉類、動物內臟。含維生素C豐富的食品:新鮮綠色蔬菜、麻椒、豆芽、桔子、酸棗、山楂。
清淡易消化的食物有哪些
主食類有小米粥,蓮子銀耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合兩種米),雞蛋餅,發麵燒餅、饅頭、花捲等。菜類有蘿蔔湯,白菜湯(放些粉絲,芹菜也可以)。以上這些都屬於易消化,低熱量,低脂肪的食品,低鹽需要自己注意,建議做菜時少放鹽。
哪些食物屬於清淡易消化高蛋白食物?
蛋、牛奶、豆製品、動、植物蛋白魚、雞、肉(儘量不要用豬肉)油炸類的東西最好不要吃吃,辛辣刺激的東西也最好少吃,辛辣刺激類的東西不光是辣椒,像胡椒、蔥、姜蒜之類的都是
易消化的清淡食物有什麼?
豆腐
吃哪些食物易消化?
消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個症狀,也可能本身就是一種疾病。其症狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、噁心、嘔吐、進食後有燒灼感。食物過敏可能是造成原因,慢性胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等,均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話、狼吞虎嚥訂邊吃飯邊喝湯則很容易造成消化不良。糖類食品含有細菌,是產生排氣的主要來源。你需要找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物。
26條家庭治療措施
蛋白質分解酵素或胰臟酵素:用餐時服用2粒,用點心時服用l粒。改善排氣及脹氣。
嗜酸菌:餐前半小時使用。是正常消化作用必需的,使用不含牛奶成分的產品。
蒜頭精膠囊:用餐時2粒。協助消化作用,並破壞腸內的有害茵。
維生素B群:用餐時100毫克。維生素B是正常消化所必需的。
苜蓿:用量依產品指示。補充維生素K及微量礦物質。
綜合消化酶:用餐時服用。如果有胄灼熱或潰瘍,應避免使用含鹽酸的產品。
大麥茶:大麥芽30克水煎服。消食化積。(本方適用於米食積滯)
胡蘿蔔茶:胡蘿蔔50克,茶葉10克。胡蘿蔔與茶葉煎水服。理氣消食。
雞內金湯:雞內金100克,晒乾研碎過篩,每次用3克,用米湯沖服,每天2次。可治消化不良、食積等症。
佛手薑湯:佛手10克,姜6克,白糖適量。先將姜、佛手放入沙鍋中加水煎煮,去渣後加入白糖即可。代茶頻飲。功效理氣寬胸,和胃止嘔。適用於肝胃不和所致的胸脘堵悶,嘔逆時作,納食不香等症。
消食散:谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份,將它們共研細末。每次服3克~5克,每日3次。功效理氣消食,健脾開胃。適用於食積氣滯,消化不良,脘腹脹滿,腹瀉便溏等症。
三鮮消滯飲:鮮山楂20克,鮮蘿蔔30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。將鮮山楂、鮮蘿蔔、鮮青橘皮洗淨、切絲,放人鍋中加水適量,用旺火燒開後改用文火煨半小時,然後用乾淨紗布過濾,棄渣取汁後,加入冰糖繼續煮沸即成。每次20毫升~30毫升,每日3次,連飲3日為1個療程。功效健脾行氣,開胃,助消化,散結消滯。適用於積滯傷脾型疳積症。
天然藥草:貓薄荷、洋甘菊、治痢草根、金印草根、茵香、胡盧巴、薄荷荼、木瓜、歐薄荷均是很好的藥草。勿長期使用治痢草根。
檢測胃酸:缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那麼你需要更多的鹽酸(可於正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這麼做使症狀更糟,則表示你的鹽酸過量,勿再服用含鹽酸的酵素。
保持飲食均衡:保持飲食均衡並富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等穀類。需細嚼慢嚥,勿狼吞虎嚥。
避免食用的食物:避免精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳製品會刺激粘膜分泌過量,導致蛋白質消化不良。節制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。
注意食物的搭配:蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質或澱粉合用也不利於消化。
清淡易消化且富含維生素的菜有哪些
一般蔬菜都屬於清淡食物,易消化的需要根據個體的不同來區分,如瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短,其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子),之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花),消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此,根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人,要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得軟爛一些。