奶蓋怎麼做?
誰能告訴我。，奶蓋到底怎麼做！
奶蓋茶的做法：
一、材料
鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許
二、做法
1.依比例準備材料:鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許,依序倒入果汁機裡,低速攪拌30秒,完成奶蓋;
2.紅茶葉12g或是兩個紅茶袋,置入滾沸的500cc熱水中,泡12分鐘,完成紅茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰塊、熱紅茶雪克,倒入杯中留1/3空間,再倒入奶蓋,上面可灑抹茶粉,完成。
鹹鹹的奶蓋怎麼做出來的？
用料
淡奶油 250g
鮮牛奶 75ml
玫瑰鹽 7g
糖粉 10g
卡夫芝士粉 5g
西冷紅茶 300ml
抹茶粉或可可粉 適量（裝飾用）
冰塊 適量
海鹽芝士奶蓋紅茶的做法
我用的是香港捷榮的西冷紅茶粉沖泡的紅茶底，這款茶也可以加黑白淡奶調成港式奶茶，也可以用立頓的紅茶包兩個放入300ml的開水泡出紅茶底，加適量的糖，不要太甜，以免搶了奶蓋的味。
把淡奶油、牛奶、鹽、糖、芝士粉放入盆中，用電動打蛋器（裝一個頭就好）打5分鐘即可。
紅茶加冰塊，倒上奶蓋，撒一些抹茶粉或者可可粉裝飾即可。
1.有很多人問能不能用奶油奶酪代替芝士粉，這個我沒有嘗試過，但是我覺得還是可以的，只是用量不能大，不讓打出來的奶蓋容易下沉。
2.我用芝士粉是因為芝士粉會香一點，不喜歡芝士的也可以省略芝士粉的步驟。
3.鹽的份量之前寫15g，是因為我個人喜歡很鹹的奶蓋，這樣猛的一口鹹鹹的奶蓋然後是清香的茶，我很喜歡這種味覺的衝擊，當然，正常人接受的份量應該是5g，稍鹹一點就7g吧，也可以不下鹽，眾口難調，看個人喜好吧。
4.還有不同牌子的淡奶油打發的時間不同，奶油一定要打發到位，不然會出現散開和下沉的狀況。
自制抹茶奶蓋茶怎麼做如何做好
自制抹茶奶蓋茶
主料
奶蓋粉50ml 奶油100ml
牛奶100ml 冰少許
糖少許 茶包
自制抹茶奶蓋茶的做法步驟
1. 把冰壓碎。
2. 將冰倒進奶蓋粉上。
3. 攪拌,攪拌至冰和粉都融化。
4. 將量好的奶油和牛奶加進攪拌融化的奶蓋粉中。
5. 用電動打蛋器攪拌 七八分鐘 最好就起泡 再放進冰箱冷藏
6. 用茶包泡好茶 加加糖加班 (甜度按自己口味) 再把奶加進茶上。
7. 灑上抹茶粉
奶蓋怎麼做
奶蓋製作方法如下：
材料;
糖粉200克
開水100克
淡奶100克
淡奶油100克
步驟：
1.在大碗裡放入茶包，用開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
4.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
5.加入少許糖
6.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了.
望採納！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
奶蓋怎麼做 詳細配方
我也很喜歡喝，關鍵就是上面那一層奶蓋味道好，跟魔力一樣…………其實就是鮮牛乳加了1/2湯匙鹽和1/3湯匙糖攪勻，煮個幾分鐘之後放到一邊涼好，然後放到冰箱去冰一會兒，要喝的時候把它蓋到熱飲上就可以了，味道跟COCO差不多的說……什麼阿爾卑斯山的鹽啊，怎麼可能啊是吧親~~~
奶蓋怎麼做？
網上有很多視頻教的，優美西點也有教
抹茶奶蓋怎麼做
蓋？什麼意思...
星巴克一般都用抹茶粉加奶油
大家做奶蓋茶是怎麼做的
奶蓋茶的做法：
一、材料
鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許
二、做法
1.依比例準備材料:鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許,依序倒入果汁機裡,低速攪拌30秒,完成奶蓋;
2.紅茶葉12g或是兩個紅茶袋,置入滾沸的500cc熱水中,泡12分鐘,完成戶茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰塊、熱紅茶雪克,倒入杯中留1/3空間,再倒入奶蓋,上面可灑抹茶粉,完成。
奶蓋奶茶怎麼做
我總結了一些在之樂夫長期以來的奶蓋茶喝法,希望幫到你:首先喝一口最底下的茶,感受一下香濃的茶味,然後把吸管拉上來,吸上面的奶蓋~一個字爽~!!!最後是吧奶蓋攪拌融化在茶裡,這味道,根本就是絕配,不行,越說越渴了.
怎樣做好吃的奶蓋飲料
奶蓋所需要的材料其實很少，而且都是些常見的材料，主要有淡奶油、牛奶、白糖、鹽，奶蓋的製作也很簡單。
1、先將糖加入淡奶油中，開始不停地用打蛋器，達到五到六分的樣子，然後再加入鹽和牛奶繼續打，達到九分的時候就可以了，這個時候要先把打好的奶蓋放進冰箱內冷藏。
2、接下來是做茶的部分，小編建議用真茶炮製，如果嫌煩可以用茶包代替，但是要用煮的，這樣茶才更有味，如果使用真茶炮製的，記得一定要過濾，不然會有渣，合起來口感就不好了。
3、將茶放涼後就可以倒進杯中了，倒滿杯子的6分就可以了，因為我們還要加上我們之前做好的奶蓋，如果想讓做的奶蓋茶更加好看，可以加上堅果顆粒，這樣一杯奶蓋茶就做好了。