活螞蚱怎麼處理?
螞蚱怎麼處理才幹淨 飯店裡的油炸螞蚱是怎麼弄的？ 20分
一般就是把螞蚱剪掉腿和翅膀，放在濃鹽水裡泡，注意~要活的時候剪，活的時候場，這樣螞蚱就會把肚子裡的黑水吐出來，多跑一段時間，等差不多了之後，可以在面裡沾一沾，都過上面了之後，放在油裡邊炸就好了！挺不錯的一道下酒菜，要是在莊稼地附近的螞蚱，那就更好吃了！
實驗結束,剩餘的活螞蚱該怎麼處理
放生
活螞蚱可以冷凍嗎 多長可以致死
最好經過處理排完肚子裡的糞便後再冷凍，冷凍的溫度越低越好，如果螞蚱不經過處理就冷凍，凍出來的顏色是發紅的
螞蚱一般能活多久？
螞蚱俗稱飛蝗，是公認的害蟲。然而河北內邱縣高雲龍等幾戶農民變害為寶卻靠養殖和出售螞蚱走上了致富路，年收入超過萬元，還帶動了周邊農戶開展螞蚱養殖。
一、螞蚱的價值：螞蚱為藥食兩用昆蟲，屬昆蟲綱直翅目、蝗科，共有859種螞蚱，能入藥供食用的只有東亞飛蝗螞蚱和水稻飛蝗螞蚱。這兩種螞蚱營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦。螞蚱富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有多種維生素和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素。螞蚱還是治病良藥，《本草綱目》記載，螞蚱單用或配合使用能治療多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發熱、哮喘、氣管炎和心腦血管疾病。螞蚱雌雄異體，卵生，1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。
二、養殖棚建造：螞蚱有飛翔習性，必須採用棚養。養殖棚要建在通風向陽處，地面要高於周圍地面10釐米以便排水。土壤最好採用不易結塊的沙壤土便於拾取螞蚱卵。在養殖棚內種小麥或玉米等單子葉植物供螞蚱食用。每1萬隻螞蚱需15平方米的面積。可利用院內外空閒場地，用角鐵或木棍，竹竿、竹片等建造棚的支架，按棚的大小，用紗網做1個棚罩，底邊埋於地下，留下門口。門口安設拉鎖，以防止螞蚱逃逸。棚高1.5米～2米，棚外可罩塑料膜防雨保溫。須在4月底前完成建棚。
三、養殖管理：螞蚱的起點發育溫度為15℃，最高發育溫度40℃，適宜發育溫度為25～32℃，空氣相對溼度為85%～92%，土壤含水分15%～18%。低於14℃或高於40℃，螞蚱就停食、死亡。氣溫28～30℃時，螞蚱卵孵化。先準備無毒土壤與鋸末按1∶2拌勻，含水量為20%～30%。鋪3～5釐米的土在器皿中拍實，將螞蚱卵均佈於土上，蓋1釐米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天檢查1次。發現小螞蚱後，用軟毛刷將其撥到棚內的食物上。10～15天孵化完畢。小螞蚱喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物，食量很小。1～3齡的螞蚱應注意防雨。27～35日齡長為成蟲。這期間每5～7天蛻1次皮，共蛻5次。每隻螞蚱產卵70～100粒。螞蚱有喜群居和遷飛的習性，群居和遷飛是為了取食和生殖布卵。所以螞蚱羽化後至產卵前應給予適當的人工干擾，令其在棚內遷飛，以便提高產卵的數量和質量。產下的卵在上凍前應加蓋麥糠、雜草等保溫、保溼。成年螞蚱如果不做種用要及時出售。初養戶可從養殖場（戶）購進種用螞蚱或卵。螞蚱屬特種養殖，如沒有定單和可靠銷路，養殖須慎重。
螞蚱有幾種做法
螞蚱大餐
人都說螞蚱是高蛋白食物，吃慣了雞鴨魚肉，青菜蘿蔔，也想換換口味，昨天嘗試了一下，感覺好像還不錯，與大家分享一下！！
第一道：滬上醉螞蚱
基本特點：芳香無腥，味道鮮美
原料：活螞蚱500克
調料：花雕酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量
做法：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活螞蚱洗淨，瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只，底部先放蔥結、生薑和陳皮，放入活螞蚱，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉滷封口，放冷藏室4天后即可食用。食用時澆入少許醉滷。
第二道：幹煎螞蚱
基本特點 ：以鮮螞蚱為主料，用植物油煎、燒而成。
原料 ：大螞蚱450克
調料：精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克 ，油200克
做法：將螞蚱去須去足，切為兩段，用鹽醃製10分鐘；煎鍋內加油燒熱，放入醃製好的螞蚱，反覆煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。
第三道：香辣螞蚱
基本特點： 此菜醬香味濃，鮮香微辣，螞蚱肉軟嫩可口。
原料：螞蚱600克，土豆、冬筍、西芹、大蔥
調料：蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、幹辣椒為食街
做法：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用；把螞蚱要清洗乾淨，然後在每一隻螞蚱的背上開一刀，以便後期製作入味兒；支炒鍋，下適量蟹油，然後加入少許幹辣椒段兒，場炒兩下，把螞蚱和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒；待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒；炒至螞蚱稍成捲曲狀，顏色變成深紅色，即螞蚱已熟，即可出鍋。
第四道： 炸螞蚱
基本特點 鮮香脆嫩，色美金黃。
原料：螞蚱370克，生菜葉70克，雞蛋2個，麵粉25克，麵包50克。
調料：植物油500克(實耗約50克)，淨蔥8克，姜5克，鹽3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克
做法：把蔥、薑切片。麵包切成似綠豆大小的丁。生菜葉消毒洗淨。將螞蚱洗淨後去頭，皮殼、去脊縫屎線，由脊背縫下刀切開成為一扇，並在一面淺剞十字花刀，用調料把切好的螞蚱拌勻醃半小時入味；將螞蚱兩面貼上面粉再滾上打散的雞蛋漿，之後貼好麵包丁於螞蚱的兩面，並用手按實不使脫落；炒勺將植物油燒到6成熱後，將上述處理好的螞蚱放入，炸成金黃色，至表面黃脆、內熟時撈出。然後，將每隻螞蚱改刀切成三塊盛盤，圍上青菜葉即成。
第五道：荷花豆腐螞蚱
基本特點： 色鮮豔協調，質地鮮嫩，味鹹鮮微辣，可作筵席大菜。
原料：螞蚱20克，豆腐200克，黃瓜200克，番茄100克，芋頭150克，西蘭花200克，雞蛋2個
調料：川鹽，料酒，味精，白糖，姜，蒜，胡椒粉，醬油，溼澱粉，鮮湯，麻油，精煉油各適量
方法：黃瓜洗淨取皮，焯水後漂涼，刻成荷葉和莖；番茄燙後撕去皮，切成瓣；芋頭刻成藕入沸水鍋中煮至斷生後撈出漂涼；西蘭花掰成小朵後焯斷生，均需漬入味，然後把這些東西在盤中拼擺成荷花的莖、葉、及鮮花、水草；螞蚱洗淨，去頭，去殼，留尾，入碗用川鹽、料酒碼味後用蛋清澱粉攔勻；豆腐切成菱形片，入五成熱的油鍋中炸至呈金黃色時，撈入鮮湯中浸泡待用。鍋置火上，倒入精煉油燒至五成熟時，下螞蚱在油中滑撈出；鍋內留油適量，下剁細的豆瓣、薑片、蒜片煵香，摻鮮湯燒沸，打盡料渣，下醬油、白糖、胡椒粉和豆腐、螞蚱，入料酒燒至入味；將螞蚱、豆腐揀出擺於盤中荷稈上呈荷花狀，鍋中汁水用溼澱粉勾薄芡，再入味精、麻油推勻，起鍋澆於螞蚱豆腐上，即成。...
螞蚱用熱水燙了怎麼救活
螞蚱用熱水燙了基本上是救不活了，如果燙的不嚴重的話不用管，應該自己會好。燙的嚴重了也不用管，因為治不好。
養蝗蟲的方法？
五分錢一粒卵，100平米投資5000元左右，很能吃，每天照著100公斤禾本科野草，吃得多拉得多轉化率很低。一般第一茬不算功夫錢夠本，第二茬就能盈利前提是有人收購，否則零售渠道很窄，零售10元算貴的，收購也就8塊錢。你看著辦吧，下雨連陰天會大批死亡。
怎樣炸螞蚱
我爸昨晚炸了，我現在還在吃呢！
先用用沸水燙死它 把表面髒東西去除，不用把腿和翅膀掐掉，
然後用生薑 醬油醃製半小時這樣（好像就是這些調料）
再用油炸 炸成紅褐色
看見嗎？ 兩隻只體內還有蛋呢！黃色的
味道說不出來 反正還不賴
螞蚱吃草的 能有多髒，是害蟲 就當為農田出害了
你可以看看以下網站的做法
參考資料：baike.baidu.com/view/1000261.htm
活螞蚱太多了吃不上怎麼保存了
冷凍 既可以了
家養的螞蚱丟了怎麼辦
螞蚱這麼小的東西，丟了不好找了。而且又是活物，不一定跑哪了，說不定讓鳥吃了。別找了，買新的吧。