喝白蘭地用什麼杯子?

General 更新 2024-12-21

用什麼杯子喝白蘭地最好

為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。

喝白蘭地用什麼杯子？

飲用白蘭地時，一般都會用白蘭地杯（或者叫干邑杯）。

原因：

白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。實際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓白蘭地的香味一雞一毫存留於杯中。飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內使酒略暖，從而增加酒意和放香。

為什麼喝白蘭地要用白蘭地杯？

品嚐干邑所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的，應該是薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手裡，不要用太深或太瘦長的杯。大型的“氣球”杯是不適宜的，因為它讓白蘭地的香氣衝向鼻子會麻痺你的嗅覺。杯的大小應該是，當注入三分之一或四分之一杯時，杯中的干邑應不多也不少，正好適合飲嘗。杯口應較狹窄，來扼制香氣並讓香氣朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要緊的，它要能通過手溫，讓芳香氣味緩緩地散發出來。用一隻手的手掌兜住杯身底部，慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出。即使“杯中物”已盡，芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時。不要用火或熱水加熱杯中的干邑，手掌的溫熱已足夠了。飲酒在於一個“品”字，縮起嘴脣，由口側輕吸，啜一小口，然後抿脣，干邑在口中昇華，讓舌頭後部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內使酒略暖，從而增加酒意和放香。倒入不超過1/3為佳。白蘭地英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾製成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。比如，以櫻桃為原料製成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)，以蘋果為原料製成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬於術語，相當於中國的“燒酒”。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。

喝什麼酒分別用什麼杯子

香檳杯

香檳杯和香檳一樣，永遠有貴族式的優雅身段，細長而曲線優美的杯身像是女人柔美的曲線。不是因為香檳高貴才有了這樣的造型，講究高雅的造型下其實是最實用主義的考慮。香檳在葡萄酒世界最獨特的是它細膩而不斷上升的氣泡，只有這樣細長的杯身才有利於欣賞氣泡歡欣跳躍地擺脫束縛後的喜悅，這也是為什麼香檳需要倒在杯子裡1/2或是2/3的原因，其他葡萄酒通常只需要倒1/3。並不是香檳才可以用香檳杯，普通汽酒、意大利的ASTI汽酒都可以用香檳杯，看來為自己準備一隻香檳杯還是很能派上用場的。

白葡萄酒杯

白葡萄酒杯應該比紅葡萄酒杯小一些，世界上著名的品牌當然會把酒杯做得更加細緻，不同葡萄品種甚至不同地區的葡萄酒都有不同形狀的杯子。比如著名的勃艮地莎當尼的酒杯就有著矮胖的身姿，雷司令的酒杯則像它的口感一樣纖細一些。如果沒有財力收集齊全這如此多的杯子，建議選擇一隻普通的白葡萄酒杯，就可以以不變應萬變了，如果你對葡萄酒有自己的偏好，比如酷愛莎當尼，再備一隻莎當尼的杯子，對自己也不算是一件奢侈的事情。

紅酒杯

紅酒杯一定要大，因為紅酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢甦醒，有時候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個小時。雖然現在對什麼樣的葡萄酒需要用醒酒器各持己見，我個人更喜歡讓它在酒杯中慢慢甦醒，尤其是碰到好的紅酒。從紅色的酒液倒入酒杯的那一刻起，你可以聞到酒在甦醒過程中不斷變化的味道，當然只有好酒才值得我用這樣的耐心對待，又怎麼能讓這樣優美的甦醒過程在醒酒器中虛度呢？

杯子大還有一個好處，就是你在旋轉酒杯的時候可以讓酒有更大的空間運動，這樣的交流，不僅極大地滿足了嗅覺享受，也通過手開始了和一款好酒的交流。

甜酒杯

甜酒杯的造型很是中庸，比紅、白葡萄酒的杯腳要矮一點，杯身比較接近紅葡萄酒杯，但是要小一些。作為餐後搭配甜品的甜酒有很多種選擇：來自法國經受黴菌侵蝕的貴賦甜酒、寒冷北方經受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中濃縮而成的雪利酒、葡萄牙陳年的波特酒等等，都可以為一頓完美的晚餐畫上一個甜美的句號。

白蘭地(干邑)

大肚子的白蘭地杯似乎很有男人的胸懷，它很像男人早早發福的肚子，當然，這隻杯子確實大部分時候是為男人而存在的。餐後一邊抽著雪茄一邊搖曳著杯中金黃色濃郁的酒體，男人的體面、成就還需要什麼來附加呢？當然如果有上好的干邑(法國干邑區的白蘭地才能成為干邑)，在餐後的時刻，可以讓它比葡萄酒更高的酒精度稍稍放縱一下自己，畢竟對於男人來說，好酒一刻難求啊！

為什麼喝白蘭地的時候要用白蘭地杯

品嚐干邑所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的,應該是薄邊的矮腳大肚杯,杯口稍微狹窄,能留住酒香.飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手裡,不要用太深或太瘦長的杯.大型的“氣球”杯是不適宜的,

因為它讓白蘭地的香氣衝向鼻子會麻痺你的嗅覺.杯的大小應該是,當注入三分之一或四分之一杯時,杯中的干邑應不多也不少,正好適合飲嘗.杯口應較狹窄,來扼制香氣並讓香氣朝向鼻子.玻璃的厚薄也是很要緊的,它要能通過手溫,讓芳香氣味緩緩地散發出來.用一隻手的手掌兜住杯身底部,慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出.即使“杯中物”已盡,芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時.不要用火或熱水加熱杯中的干邑,手掌的溫熱已足夠了.飲酒在於一個“品”字,縮起嘴脣,由口側輕吸,啜一小口,然後抿脣,干邑在口中昇華,讓舌頭後部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚.白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯.杯子實際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量.白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設計.

喝洋酒的話用什麼杯子好

主流的洋酒有兩種，一是威士忌，另一個是白蘭地。洋酒的杯子不像紅酒和香檳用杯那麼考究。如果想混飲，就是洋酒兌飲料喝，這種喝法可用普通方杯。如果想純飲或放冰塊的可以用專用的馬爹利杯子。酒水方面略懂，有不明白的可以問

喝洋酒用什麼杯子

不同的洋酒要用不同的酒杯!

酒杯一般分為幾大類：紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有專屬的酒杯。

喝威士忌的時候用什麼杯子最好

威士忌沒有特別的說法你可以用矮杯子喝也可以用大肚子的白蘭地杯喝它。一般用矮杯子的多書上叫威士忌杯石頭杯短飲杯古典杯

左邊古典右邊威士忌

喝白蘭地用什麼杯子？麻煩告訴我

喝白蘭地，最好用短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發。