嘌呤的意思是什麼?
嘌呤的含義是啥
嘌呤(Purine),又稱普林,是主要以嘌呤核苷酸的形式存在於人體內的一種物質,有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶。嘌呤是新陳代謝過程中的一種代謝物,作為能量供應、代謝調節等方面有十分重要的作用。如果身體未能將嘌呤代謝並從腎臟排出,這些物質會最終形成尿酸,並以結晶體積存體內。若有誘因引起沉積在軟組織裡的尿酸結晶釋出,會導致免疫系統過度反應形成炎症。當血尿酸濃度過高時,會引起痛風等疾病。海鮮、動物肉的嘌呤含量均較高。
嘌呤是什麼,哪些食物中含有嘌呤?
嘌呤是一種有機化合物,即生物鹼,廣泛存在於核酸中,較多食品中含量較高.嘌呤在體內參與蛋白質及DNA合成,也是核酸的代謝中間產物.經體內經代謝生成終產物-尿酸.血中的尿酸水平取決於尿酸的產生量和排洩量之間的平衡,如果尿酸過多,而排洩減少,可能引起高尿酸血癥,尿酸易沉積於肢端(手指,下肢末端),耳郭,大足趾的跖端,指關節尤易累及,因而發生痛風.含嘌呤較高的食物,每100克含嘌呤100—1000毫克.這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,雞,肉末,肉湯,肉湯,小魚乾,烏魚皮,烏賊魚,鯊魚,鱈魚,海鰻,海蔘,帶魚,沙丁魚,蛤蜊,牡蠣,乾貝,蠔,貽貝,鰱魚,鯉魚,魚子,豆苗,黃豆芽,蘆筍,菜花,紫菜,香菇,雞湯,酵母及酒類.這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品.含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100毫克.這類食物有:魚,肉,禽,貝類,蝦,螃蟹,幹豆類,扁豆,豆腐以及筍乾,金針菜,銀耳,龍鬚菜,菠菜,蘑菇,蘆筍,花生,腰果,芝麻等.凡屬緩解期的病
嘌呤是什麼意思
嘌呤是有些食物中所含的成份,通過食用在人體內嘌呤被氧化而變成尿酸。人體尿酸過高就會引起痛風,俗稱富貴病。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,吃火鍋時湯的表面那層白色的沫沫就含有很多嘌呤,建議飲食注意忌口。
嘌呤讀音是什麼
嘌呤_詞語解釋
【拼音】:piào lìng
【解釋】:1.[英purine]有機化合物,無色結晶,易溶於水,在人體內氧化而變成尿酸。
【例句】:犬黃嘌呤結石症是一種非常罕見的疾病,一般是由於犬體內先天性黃嘌呤氧化酶缺少所致,因後天因素引起的病例未見報道。
什麼叫高嘌呤飲食?
問:什麼叫高嘌呤食物? 答:尿酸性腎病的飲食療法關鍵是低嘌呤飲食。酒精可以減少尿酸的排洩,動物內臟屬高嘌呤食物,食用含酒精的飲料和動物內臟均屬於高嘌呤飲食。痛風腎病患者要嚴格限制此類食物,儘量少食動物內臟,不要暴飲暴食和酗酒,並注意防止肥胖病。食物中嘌呤含量如下:**類含有極微量嘌呤的食物:蘇打餅乾、黃油、小點心、各種水果、乾果、糖、蛋、乳類、汽水、茶、咖啡、巧克力、各類幼稚、花生醬、果醬、除第二類外的各種糧食和蔬菜。第二類含有小於75mg嘌呤的食物:青魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、羊肉、火腿、牡蠣、麥片、麵包、四季豆、蘆筍、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、幹豆類、豆腐等。第三類:含有75mg—150mg嘌呤的食物:鯉魚、鱈魚、鱸魚、大比目魚、貝殼類、鰻魚、鱔魚、薰火腿、豬肉、牛肉、兔肉、魚湯、肝、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉等。第四類:含有150mg—1000mg嘌呤的食物:胰臟、鳳尾魚、沙丁魚、牛肝、牛腎、腦、濃肉汁等。
嘌呤是什麼來的,哪些東西里面含有它?
嘌呤是一種有機化合物,即生物鹼,廣泛存在於核酸中,較多食品中含量較高。嘌呤在體內參與蛋白質及DNA合成,也是核酸的代謝中間產物。經體內經代謝生成終產物-尿酸。血中的尿酸水平取決於尿酸的產生量和排洩量之間的平衡,如果尿酸過多,而排洩減少,可能引起高尿酸血癥,尿酸易沉積於肢端(手指,下肢末端)、耳郭、大足趾的跖端,指關節尤易累及,因而發生痛風。 含嘌呤較高的食物,每100克含嘌呤100—1000毫克。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚乾、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海蔘、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、乾貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有:魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、幹豆類、扁豆、豆腐以及筍乾、金針菜、銀耳、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。 含少量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤小於50毫克的。這些食品有:五穀類的大米、大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、高粱、玉米、馬鈴薯、甘薯、通心粉,澱粉,蛋類的雞蛋、鴨蛋、皮蛋,奶類的牛奶、乳酪、冰琪琳,飲料類的汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍,以及杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水,以及各種水果、蔬菜和油脂等。這類食物痛風病人可隨意選食,不必嚴格控制。
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嘌呤究竟是什麼?
嘌呤又稱普林,存在於人體內,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,是新陳代謝過程中的一種代謝物。嘌呤在作為能量供應、代謝調節等方面有十分重要的作用。如果身體未能將嘌呤代謝並從腎臟排出,這些物質會最終形成尿酸,並以結晶體積存體內。若有誘因引起沉積在軟組織裡的尿酸結晶釋出,會導致免疫系統過度反應形成炎症。海鮮、動物肉的嘌呤含量均較高。