吃雞蛋後多久喝牛奶?
到底吃完雞蛋後能不能立即喝牛奶呢·?
病情分析:你好,雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的營養成分相互反應,使營養價值下降,所以最好不要吃完雞蛋立即喝牛奶,以免影響營養吸收。意見建議:建議吃完雞蛋後間隔半個小時以後在喝牛奶,有助於蛋白質的充分吸收與利用。
喝牛奶和吃雞蛋的最佳時間
一,雞蛋最營養的烹飪方法:
雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶衝蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質鬆解,極易被兒童消化吸收。
注意:茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
二,至於早上吃雞蛋好不好,網上有很多說法,有的說好,有的說晚上好,別的時間段沒見有人提過,我個人認為還是早上好一些,白天人在運動,有利於這些東西的吸收吧,晚上的話,人都休息了,各個機能相對都緩慢了,在吃東西恐怕就....只有長胖的份啦!
三,喝牛奶的時間嘛:
網上都是這麼說的:早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。 但應避免空腹喝空腹喝牛奶。 空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。
可前幾天電視上說了,晚上最好是在睡覺前1個~半個小時喝,但也不是人人都可以的.很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此消化科專家鄭青卻表示了不同看法。鄭青告訴記者:“其實,睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流症狀。”鄭青本人平時喝牛奶,總會選在白天任何時段,這樣就不會傷胃了。
四,至於衝的奶粉好還是盒裝的好:
網上是這麼說的:奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉後,水分由原來的88%降低到2%-5%(瓶裝),蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。例如,有100克牛奶含蛋白質3.3克,而100克全脂奶粉含30.6克;鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我國生產的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低於20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.5%100克。在鮮奶加工成奶粉後,維生素C遭到破壞,含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細,故較牛奶易於消化。奶粉也有許多優點,主要表現在便於貯藏運輸和食用方便,種類也較多,有全脂的、甜脂的、脫脂的、全脂速溶的等等。隨著食品工業技術的發展,奶粉可在加工過程中進行強化調製,使奶中乳蛋白適度變性,從而易於人體消化吸收,並能補充一定種類和數量的微量元素和其他營養素,使其營養成分比鮮奶更全面、更合理、適應不同人群的需要。
全脂奶粉調配成奶液時,若按溶量比例,則為1:4比例調配(1湯匙);若按重量比例,則為1:2比例調配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例衝調後,脂肪和蛋白質的含量相似於鮮牛奶,而糖類物質則高於鮮牛奶,所以不必再加糖。 奶粉的衝調要依奶粉罐上的說明來進行,配方奶粉一般要用溫水衝調,以免破壞營養成
早上吃雞蛋要嗝多久喝牛奶
和牛那 和吃雞蛋沒關係。 主要是 很多人空腹喝牛奶會拉肚子。所以 就先吃雞蛋做到不空腹。
喝牛奶拉肚子是因為人體對牛奶中的乳糖不耐受,籠統地說腸胃會把乳糖當成毒害物質,然後拼命的分泌水分同時拼命蠕動,以便讓它快快排出體外。
東方人包括中國人在內,乳糖不耐受的比例很高。所以非常容易出現飲用牛奶後拉肚子的情況,空腹喝奶尤其嚴重。
建議科學的解決辦法應該是,在喝牛奶前先吃點麵包、餅乾,不宜一次喝奶太多;每天分次少量喝奶,可逐漸增加一點飲用量,以逐漸適應;一次性喝奶過多,或空腹喝奶,都可能誘發乳糖不耐症。如果還是調節不好,可改為喝酸奶或低乳糖牛奶。由於酸奶在發酵過程中,已將大分子的乳糖轉化為小分子,對乳糖不耐受的市民則利於消化吸收。
喝牛奶後多久可以吃雞蛋
雞蛋和牛奶不反應 吃的時候就可以喝牛奶 呵呵 雞蛋不能與豆漿同食 因為豆漿中的蛋白質會與牛奶中的蛋白質反應 不易消化 而且對營養吸收不利
吃雞蛋後多少小時才能喝牛奶?
雞蛋和牛奶都是含蛋白質的比較豐富的食物,人在飢餓時身體需要迅速補充葡萄糖,如果吃蛋白含量高的食物,營養可能不能被最大的利用。
一起吃牛奶和雞蛋也一樣,蛋白質含量太高,不能被最大量的吸收。一起吃應該也沒什麼問題。
吃雞蛋能喝牛奶嗎?
吃雞蛋喝牛奶是完全可以的。
常有聽人說吃雞蛋不能喝牛奶,那是指早餐空腹時最好不要只吃雞蛋喝牛奶。
因為如果早餐完全不攝入糧食類碳水化合物,而只攝入雞蛋、牛奶等高蛋白質食物,在人體空腹時,它們被人體視為熱量,而不得不為了人體的活動而消耗掉。這既是一種營養素的浪費,頂使得體內氮平衡受到破壞,從而使機體遭受損失。建議早餐中加入適量碳水化全物含量豐富的食物,如饅頭面包等。
吃雞蛋能不能同時喝牛奶
只要熟了就應該沒有大問題,只是可能會損失一些營養而已 關於牛奶燉雞蛋是否健康,目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利於增強體質及病後恢復,並建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。 不用牛奶衝雞蛋 有人喜歡用煮沸後的牛奶衝打生雞蛋吃,認為可以補上加補,其實由於牛奶的溫度不夠高,雞蛋並沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛生的。 生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,僅僅靠牛奶的溫度,細菌是不能全部殺滅的,食後會引起胃腸炎。 生的雞蛋中含有抗生物素蛋白,它會防礙生物素在腸道內的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。 生雞蛋的蛋白質不易吸收。 因此,不用牛奶衝雞蛋,雞蛋只有在熟透後吃,才能達到即保證營養又符合衛生要求。 不要用牛奶和豆漿衝雞蛋吃_ 飲食營養 生雞蛋裡含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,會影響生物素的吸收和蛋白質的消化,另外生雞蛋還有可能含有沙門菌,這些有害因素經煮沸後都能被破壞,另外加熱本身可使蛋白質變性,使蛋白質容易消化,所以不能吃生雞蛋。 豆漿和牛奶煮沸後容易溢出來,所以如果用牛奶和豆漿衝生雞蛋,不容易使雞蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆漿衝雞蛋吃。 牛奶衝雞蛋 (1)把牛奶放進奶鍋,打火熱奶; (2)準備好一隻雞蛋、一雙筷子放在手邊; (3)也許會有點糊鍋,不要緊,但是千萬不要用筷子或勺攪拌,還是蓋蓋兒繼續煮,直至沸騰; (4)把雞蛋打到沸騰的奶中,關火,用筷子把蛋黃夾成若干小塊兒,用燃氣灶餘熱把雞蛋衝熟(全部凝結)即可; (5)稍涼後,即可食用,其色香味俱全。 鮮牛奶燉雞蛋 主料:鮮牛奶600克、雞蛋250克 配料:白糖精200克。 製作: 1\將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻 備用。 (2)把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的牛奶,再行拌勻,使蛋漿與牛奶充分混合。 (3)用飯碗3-4只,放入蒸蘢裡,先隔水把碗蒸熱後,再把牛奶蛋漿分盛於碗裡,約蒸10分鐘即成。 特點:燉熟吃起來奶香和蛋香混成一氣,質地勻滑,香甜可口,營養豐富。
為什麼吃雞蛋不能喝牛奶?
可以啊!
不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——皮膚髮炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食稜會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.