煎餃要先煮熟嗎?

用速凍餃子做煎餃要先煮一下嗎？

不要吧

煎餃子要不要先蒸熟再放鍋裡煎？

要.放油煎一煎.

煎餃要先煮熟嗎

煎餃要先煮熟

先把餃子煎一下，然後加水，差不多蓋過餃子。

1、煎餃是中國北方地區漢族傳統小吃之一，主要食材是麵粉和肉餡，製作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃，口感香。

2、餃子相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。

空氣炸鍋煎餃要先把餃子煮熟嗎

空氣炸鍋煎餃要先把餃子煮熟

炸餃子做法：

（參考份量：2人份）

材料：

熟餃子500g、食用油

（以上份量可根據自家需要調整）

1、空炸鍋裡墊上金屬墊或錫紙，刷油防粘。

2、可以直接炸餃子生坯，也可以把餃子先煮熟。

3、選擇炸溫200℃，把兩種餃子分別放進空氣炸鍋炸籃內，設定炸制時間為10-12分鐘（具體時間看上色情況來調整）。

4、炸至8分鐘時，拉出炸籃將餃子翻身，刷油或噴油一次，炸制時間結束，即可取出食用（翻動時不用關機，直接拉出炸籃操作）。

溫馨提示：

炸餃子的時間要靈活控制，根據上色情況和餃子坯的大小做具體調整，炸到酥脆焦黃最好，最後幾分鐘可拉出炸籃注意觀察上色程度。

空炸鍋裡可墊上錫紙，刷油做防粘處理，需要注意的是，餃子面坯上刷油或噴油越多，口感就會越脆香，反之就是幹香效果。

做煎餃是生餃子直接煎還是煮熟再煎，怎麼做？

呵呵，你好笨(=@__@=)

當然是用熟的了

首先把餃子煮熟

然後晾乾！記住，一定要晾乾啊，要不然粘鍋。

晾乾後就可以煎了

少量油，小火，當餃子表面稍微變得焦黃後就可以了，最後最好加點孜然粉

味道會更香！

請問，煎餃是不是要先把餃子蒸熟？

不用，直接煎就行了

煮熟的餃子能做水煎餃嗎？咋做？？ 10分

可以。我家就經常把吃剩的水餃到下次做水煎餃吃。

①吃過剩下後，等下頓飯時間，用鍋（平鍋比較好）燒乾，加上一點油，放上水餃，要粘上些油，要小火併不停地翻動，直到水餃皮發黃就可以了。

②注意在這個過程中火不要太急太大，否則，水餃皮容易糊。

③油不要放得太多，太多就浪費了。或者成了榨水餃了，那樣就太油膩了。

用速凍餃子做煎餃要先煮一下嗎

需要煮的的，煎餃一般是蒸熟了再煎的，省的是煎不熟的望採納

煎餃子的肉餡要先弄熟嗎

煎餃子首先要用的是熟了的蒸餃，既然是熟的蒸餃，肉餡就沒所謂熟不熟了。如果是和餡的話建議：1都是肉的還是要生肉和好，這樣比較入味。2如果和蔬菜一起和肉的，蔬菜比較愛熟的，比如韭菜，肉餡可以先炒熟，這樣不用等待加熱太長時間，以免蔬菜變老。

煎餃怎麼做啊～是不是包好先煮了再煎還是怎麼做啊？

1，水煎餃。平底鍋抹油後襬生餃，然後放點水扣蓋，蒸煎一體，水乾後油煎為主。一面蒸一面烙的水煎包。2，蒸熟（剩的）餃子，二次加熱煎烙，四周有嘎，好吃。