正山小種用什麼茶具?
正山小種用什麼茶具
可以用蓋碗 紫砂壺 玻璃杯都行， 不過建議可以用三件套的玻璃杯可以看到泡出的樣子和色澤。
請問紫砂壺適合泡什麼茶
紫砂對於茶來說，是良配、天賜良器，茶的種類有很多，紫砂的泥料也有很多種，搭配的好，能將茶泡出最好的味道。
泥料和泡茶的搭配關係應該從顏色、質感結合起來看
1.朱泥的感覺是細膩單純，壺小胎薄，密度較高，透氣性較差，顏色嬌嫩精緻，可配以鐵觀音、凍頂等輕、中焙火的茶類，揚香好，像高香的（正山小種、金駿眉）與朱泥也比較搭配。
2.段泥給人的感覺堅實陽剛，顏色又顯得亮潔清爽，與不發酵的黃茶綠茶、微發酵的白茶感覺頗為一致，生普一般也選擇段泥來沖泡。
3.紫泥的給人的感覺就是較為沉穩大氣，顏色樸實自然、內斂，與焙重火的半發酵茶（烏龍）、陳年黑茶的感覺頗為一致，普洱茶肯定是首選紫泥壺。
4.清水泥也屬於紫泥，但是教深色紫泥壺質感更細膩些，顏色也偏紅嫩，所以茶類的選擇可以參考紫泥與朱泥，並根據發酵程度折中選取。
5.降坡泥也單獨拿出來說下，降坡泥屬於段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃，適應茶類範圍比較廣，但是在沖泡過程中齋主發現降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，並優秀的發揮巖茶獨特的口感，所以喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對的泡茶的必備良器。
泥質影響泡茶的效果，這裡所指的泥質主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較清揚，或者說，這種茶的風格是屬於比較清揚的，如綠茶、清茶、香片、白毫烏龍、紅茶，那就用密度較高的壺來泡，如瓷壺、朱泥紫砂壺。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較低沉，或者說，這種茶的風格是屬於比較低沉的，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(後發酵茶類)，那就用密度較低的壺來泡,如粗陶壺、紫泥紫砂壺。
就泡茶的功能而言，器形僅顯現在散熱、方便與觀賞三方面。壺口寬敞的，散熱效果較佳，所以用以沖泡需要七、八十度(攝氏)水溫的茶葉最為適宜。因此蓋碗經常用以沖泡綠茶、香片與白毫烏龍。壺口寬大的壺在置茶、去渣方面也顯得異常方便，很多人習慣將蓋碗作為沖泡器使用就是這個道理。蓋碗、或是壺口大到幾乎像蓋碗形制的壺，沖泡茶葉後，打開蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。尤其是龍井、碧螺春、白毫銀針、白毫烏龍等注重外形的茶葉，這種形制的沖泡器，若再配以適當的色調，是很好的表現方法。
大紅袍和正山小種能用一把紫砂壺泡嗎?水仙和肉桂也要分開用嗎?請您用自身經驗回答噢。麻煩
大紅袍、水仙、肉桂礌屬於巖茶，可以用一把壺泡。正山小種是紅茶，香氣口感都不一樣，最好不要和前三種混淆。
至於器型和材質其實影響不大，就個人體會而言。只要不要用扁腹大口的就行，因為巖茶香氣高，口太大容易散香
想問下上海正夷茶業 水仙用紫砂壺泡合不合適？
可以，每種泥料適合不同茶葉，本人從事創作紫砂壺多年，非常樂意替您解決問題。
大紅袍和金駿眉能同時用同一把紫砂壺嗎
大紅袍是烏龍茶，金駿眉是紅茶，如果是特別講究的人，這兩種茶是不會用同一把紫砂壺的，但一般人就不必太講究，因為沖泡攻葉這前必須先用滾水沖洗一下茶壺的，所以基本上不會串味的。
請問武夷山的名樅算是一種茶麼?比如肉桂和水仙等可以用一個紫砂壺泡麼
名樅是好幾種的茶的總稱，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗、白瑞香。
紫砂壺最好分開泡茶，因為紫砂壺會吸味，如果一定要混合也是可以的，混合後的茶水味道更好。
一小包大紅袍多少錢?一般是泡一壺的。
這個得看大紅袍是多少錢一克的了！價格不一樣·就很難說了
各種名茶的沖泡方法是什麼，先放茶還是先放水？
內容太多，先說個紅茶吧
中國的紅茶可謂歷史悠久，其沖泡方法更是豐富多彩，玻璃杯沖泡法、瓷杯沖泡法、蓋碗沖泡法、功夫泡法、牛奶調飲法、西式壺具泡法……根據所用茶具及泡法上的不同講究演繹出了許多新的內涵。
沖泡方法：目前市面上比較流行的紅茶沖泡方法，主要是玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。玻璃杯沖泡主要是運用玻璃套杯，泡法簡單，不講究茶藝，其過程是：將茶葉放入套杯的內膽中，然後將80℃左右的熱水衝入杯內，沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。據觀景茶業的茶藝師介紹，蓋碗泡法可結合茶藝進行沖泡，演化出豐富的泡茶工藝，其方法與巖茶泡法相似。其泡法：首先，紅茶小蓋碗置幹茶量在5克。接著，將95℃以上的水注入茶碗。注水後颳去茶湯上浮起的白色泡沫，再加蓋。出湯時間1～3泡在3～10秒之間。以後每沖泡一泡延長3～10秒，調整原則是1～7泡沖泡出的湯色基本一致。
沖泡要領：沖泡紅茶要掌握兩大要領，一是，沖泡的水溫需控制，第二，浸泡的時間需掌握好。據天邑的茶藝師介紹，沖泡紅茶的水溫通常認為要在80℃左右。據悉，高級細嫩名茶，開香時水溫為95℃，沖泡時水溫為80℃～85℃，只有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾，香氣醇正而不鈍，滋味鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動情。但是，這與紅茶的茶葉品質也有一定的關係。如果茶葉品質比較好，水溫高一些也不會影響紅茶沖泡後的口感及耐泡度。例如，品質比較好的正山小種，用水溫度達到100℃，其湯色以及沖泡次數絲毫不受影響。
雖然茶葉沖泡時間差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關。但是，由於紅茶葉子比較嫩，不宜長時間浸泡，通常在沖泡方面，茶藝師都講求快進快出。茶水注入後，快速倒出，浸泡時間往往僅數秒。
紅茶為什麼泡兩次就沒有顏色了
紅茶屬於全發酵茶，加工過程中經過重揉捻，促進茶多酚的快速氧化，同時，也形成了茶葉內含物浸出速戶快的特點，所以較之別的茶，它顯得第二衝就很淡了。
如何品茶，還有倒茶的規矩。
中國是茶的故鄉，茶文化是中華五千年曆史的瑰寶，如今品茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處，更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。品茶，高於飲茶解渴，“品”字包含了品評、鑑賞、仔細體驗茶給人的身心感受。
品茶的五要素是“茶、水、器、境、藝”。要品好茶，好茶葉、好水、好茶具、好環境、好技藝缺一不可。 茶葉是基礎。不同茶具有不同的香味特色，不同民族、不同地區、不同的人有不同茶類的消費習慣。 茶的色、香、味要溶於水後，才能供人享用。茶是紅花，水是綠葉。水質能影響茶葉的香味。建議茶客不用自來水，多用礦泉水、純淨水或者桶裝水。 過去花茶為什麼在北方暢銷？原因之一是以前水質不好。北方的水質大多鹼性太重，只好用這種口味重的花茶掩蓋水的味道，尤其在陝北，一部分人飲用香味更重的玉蘭花茶。 現在為什麼綠茶、烏龍茶(安溪鐵觀音)在北方銷量增加？原因主要是水質的改善。現在北方的城鎮居民大多飲用桶裝礦泉水，這樣的水泡出的茶香味很好，於是，人們更加重視品茶葉本身的香味。 茶具能保持茶葉的香味，更好地展示茶葉的色與形，茶具本身又具有較高的欣賞價值。常用的主要有陶瓷茶具、玻璃和紫砂茶具。 瓷器以白瓷為上，它不吸水，傳熱、保溫性適中。雪白的瓷器能襯托出鐵觀音茶水美麗的顏色。 玻璃茶具價廉、透明，用來沖泡“君山銀針”、“西湖龍井”、“碧螺春”時，茶葉在水中舒展、翻滾的情景，可一覽無餘。 紫砂茶具質地緻密堅硬，有透氣性，能保持茶葉的本色，造型千姿百態，可供人欣賞。 要充分享受品茶的妙處，還要有良好的品環境，環境的首要條件是潔淨雅緻。古人常選擇花間、松下品茶。現代人則在各種中高檔茶館。其實，現代人的家庭條件和茶館條件相當，只要您有雅興，在家裡和家人或朋友一起品茶，又別有一番情趣。 這裡所說的倒茶學問既適用於客人拜訪，同樣也適用於公務餐桌。首先，茶具要清潔。客人進屋後，先讓坐，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、汙垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。 人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑汙跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄溼。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。再次，端茶要得法。 按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎？ 如果領導和客人的杯子裡需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶......