江西廬山盛產什麼茶?

General 更新 2024-12-21

廬山盛產什麼茶

廬山雲霧。該茶產於風景綺麗，雲霧不絕的我國著名避暑勝地-江西廬山。廬山種茶，歷史名茶之一，屬針形特種綠茶。據記載西晉己開始種茶，到了唐代，廬山茶己很著名，著名詩人白居易，曾住廬山香爐峰，他對當時廬山種茶實況作了如下描述：“長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園為產業，野麋林鸛是交遊”。

該茶品質特點：茶芽肥壯，柔嫩多毫，條索緊細，色澤青翠。內質香氣鮮爽礎久，湯色清沏明亮，滋味醇厚而甘，葉底嫩綠勻齊。敬愛的朱德委員長曾寫詩讚美；“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長年飲，延年益壽法”。

江西盛產什麼茶

這位兄弟，你好，：忽吱爆≡

江西最有名的茶葉是什麼？

最著名的有：廬山雲霧茶、遂川狗牯腦、婺源大鄣山、得雨活茶、浮樑仙芝等等

廬山南山的茶跟北山的茶有什麼區別

哈，南北廬山茶園之茶~各有特色，也都是廬山雲霧茶原材料，實在要說品質~那也只能說與茶園所處位置，海拔，環境，土壤。。。更有關係。。。

江西有哪些茶葉

龍藤茶

江西定南龍藤茶開發有限公司生產的“客家峰龍藤茶”，採摘於贛粵閩三省交界海拔600米以上的深山林間珍稀野生藤本植物，俗稱端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍鬚茶）。系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄。民間飲用已有六百多年曆史，我國最早的《詩歌總集》稱之為古茶。《中國中草藥彙編》記載：藤茶滋味甘醇，性涼，具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風除溼、強筋骨、降血壓、降血脂、保肝護肝等功效。民間常用於高血壓病、感冒發熱、心腦血管疾病、皮炎、溼疹等疾防治。

定南龍藤茶開發有限公司生產的龍藤茶，經中國廣州分析測試中心（國際互認機構）檢測：該產品富含19氨基酸，β—胡蘿蔔、維生素C、維生素E及礦物質Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人體營養物質。該公司生產的藤茶含有豐富的黃酮類物質，其主體是二氫楊梅素，它對自由基的消除率高達73.3%-91.5%，可減輕體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。還能減輕動物肝臟組織的變性和壞死程度，有保肝護肝等作用，被譽為茶中奇葩。產品多銷往廣東、港澳臺及海外。該產品1998年列為江西省星火計劃項目，2002年獲贛州市“純天然野生保健藤茶開發研製優秀獎”。

得雨活茶

得雨活茶”，是國家級龍頭企業景德鎮市德宇集團董事長劉浩元於1999年親自研製成功的特殊生物保鮮技術（不含任何化學保鮮劑），並獲得國家和省綠茶生物保鮮技術發明獎種科技進步獎。經生物技術保鮮的綠茶，保留了茶葉中營養物質的全部活性，數年後仍鮮味、湯色如初。為此，得雨活茶於1999年獲得人民大會堂特供茶而名楊全國。

為發展茶葉帶動農民脫貧致富，集團以公司十農戶的形式，帶動周邊數萬農戶發展茶園3萬餘畝。為此，2005年8月20日中共中央總書記國家主席胡錦濤，在江西省委、省政府主要領導陪同下專程視察了德宇集團。胡主席稱讚集團“為農民兄弟做了一件大好事”，“對農民致富起到了很好的帶頭作用”。2006年集團實現綜合銷售收入2.4億元，利稅7800萬元

九雲白茶

從9月27日在北京舉辦的第三屆中國國際茶業博覽會上獲悉，由靖安縣選送的九雲白茶獲得金獎，是本屆茶博會惟一獲獎的白茶。

中國國際茶業博覽會是我國目前惟一的國家級茶葉展會，在國內外選送的100多種名優茶中，九雲牌白茶脫穎而出，獲得了金獎。據瞭解，這次博覽會共評出金獎27個，其中江西3個，除九雲白茶外，獲獎的還有廬山雲霧、瑞金瑞雪。獲得獎項的品牌茶葉將推薦給2008奧運會組委會以及國家外事部門作為“國禮茶”。

井岡山五指峰茶

茶廠位於井岡山自然保護區內的五指峰（即1990年版百元人民幣背面圖案），其主峰海拔1438公尺。現有茶園300畝，分佈在聯合國教科文組織確認的世界上現存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、雲霧瀰漫。本廠生產的井岡山五指峰茶，採用傳統工藝與現代技術相結合，用手工精製而成，具有條索緊結、白毫顯露、湯色碧綠明亮、香氣清高持久、回味甘甜之特點，榮獲一九九九年中茶杯名優茶評比銀獎。

武夷源貢茶

江西省瑞金市武夷源貢茶開發有限公司

公司介紹落歸根利用環境自然調節生態平衡，按有機農業生產管理方式。武夷源出品了無汙染、純天然優質有機茶，一經推出就受到追捧和熱愛成為高檔最時尚品。2005年3月，經中國農科院有機茶認證中心檢測認證，成為有機茶製造企業，為高品味及生活素質較高人士帶來優質健康茶。

武夷源專注於高檔有機茶開發，逐步加強行業稀缺資源和市場的控制力度，不斷擴大市場份額和企業建設，高瞻遠矚，在企業文化和管理建設上達到國際先進水平，成為行業表率和標杆是武夷......

中國有哪些名茶，都產自哪裡？

名茶的品種很多，下面是一些比較有名和一些比較常見的呢！

（一）綠茶：１：龍井：獅峰龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）２：碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）

３：黃山毛峰茶（產地是黃山）

４：廬山雲霧（產地是廬山）

５：六安瓜片（產地是安徽省六安縣）

６：蒙頂茶（產地是四川蒙山）

７：太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）

８：君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）

９：顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）

１０：信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）

１１：平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）

１２：西山茶（產地是廣西桂平）

１３：雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）

１４：華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）

１５：湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）

１６：敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）

１７：峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）

１８：都勻毛尖茶（產地是都勻縣）

１９：恩施玉露茶（產地是湖北）

２０：婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）

２１：莫幹黃芽茶（產地是莫干山）

２２：普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）２３：安吉白茶（產地是浙江安吉）

２４：五山蓋米茶（產地是湖南郴州）

２５：徑山香茗（產地是浙江）

２６：江山綠牡丹（產地是浙江）

２７：竹葉青（產地是峨眉山）

（二）紅茶：

１：滇紅工夫（產地是雲南）

２：祁門工夫（產地是安徽省祁門縣）

３：寧紅工夫（產地是江西省修水縣）

４：川紅工夫（四川宜賓）

５：閩紅工夫（產地是福建省）

６：越紅工夫（產地是浙江）

７：湖紅工夫（產地是瀏陽大圍山一帶）

８：宜紅工夫（產地是宜昌，恩施一帶）

９：小種紅茶（產地是福建）

（三）烏龍茶：

１：武夷巖茶（產地是福建省武夷山）

２：武夷大紅袍（產地是福建武夷山）

３：鐵羅漢（產地是福建武夷山）

４：白雞冠（產地同上）

５：水金龜（產地同上）

６：閩北水仙（產地同上）

７：鐵觀音（產地是福建省安溪縣）

８：黃金桂（產地同上）

９：鳳凰水仙（產地是廣東省潮安縣鳳凰地區）

１０：宋種單樅（產地同上）

１１：阿里山烏龍（產地阿里山）

１２：凍頂烏龍（產地是臺灣凍頂山上）

１３：文山包種（產地是臺北縣坪林鄉）

１４：稀有衫林溪烏龍（產地是臺灣南投）

（四）黃茶：

１：君山銀針（產地是洞庭湖）

２：蒙頂黃牙（產地是四川蒙山）

３：霍山黃牙（產地是安徽省）

４：北港毛尖（產地是湖南省岳陽）

５：溈山白毛尖（產地是湖南省寧山縣）

６：溫州黃湯（產地是浙江）

７：廣東大葉青（產地是廣東省）

８：皖西黃大茶（產地是安徽省）

（五）白茶：

１：銀針白毫（產地是福建省）

２：白牡丹（產地是福建省）

３：貢眉（產地同上）

（六）黑茶：

１：普洱茶（產地是雲南省）

２：六堡散茶（產地是廣西蒼梧縣六堡鄉）

聽說廬山的特產有一茶三石，請問是什麼意思啊？

問題：廬山還有什麼特產？回答：廬山特產可以概括為“一茶三石”。廬山雲霧茶：廬山雲霧茶，系我國十大名茶之一，始產於漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為“貢茶”。廬山雲霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嚐，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。它的味道，類似“龍井”，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有詩云：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。廬山石雞：廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，後肢強壯。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。廬山石雞晝藏石窟，夜出覓食。形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三、四兩，大的重約一斤左右。廬山石魚：廬山石魚體色透明，無鱗，體長一般在30--40毫米左右，同鏽花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過一寸，故又名鏽花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢築在泉瀑流經的岩石縫裡，故稱石魚。石魚生長在廬山的峽谷溪流中，體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇，因而遐邇聞名。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養成分豐富，尤為產婦難得之滋補品。廬山石耳：廬山石耳與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，由於它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。石耳營養價值極高，內含很多的肝糖、膠質、鐵、磷、鈣及多種維生素，營養十分豐富，是一種高蛋白滋陰潤肺之補品。當然，廬山特產除了上述的一茶三石之外還有廬山鮮筍、湖口糟魚和桂花酥糖等特產！廬山鮮筍：產自江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，被公認為是無汙當的保健美容食品，深受廣大消費者的青睞。湖口糟魚：據史學家考證，傳統糟魚起源於原始社會晚期的鄱陽湖口與長江交匯地區，故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚，自明朝萬曆年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。桂花酥糖：與桂花茶餅同稱“桂花雙壁”。採用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精製。

十大名茶葉是那十種

中國飲茶、種茶歷史悠久，茶葉品種資源豐富，各具特色。西湖龍井、凍頂烏龍茶、黃山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪鐵觀音、祁紅、婺綠、滇紅、大紅袍為中國的十大名茶。

西湖龍井

西湖美景、龍井名茶，早已名揚天下。遊覽西湖，品飲龍井茶，是旅遊者到杭州的最好享受。西湖龍井茶產於西湖四周的群山之中，其品質特點是:外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶優異的品質是精細的採製工藝所形成的。採摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數道工序而製成。龍井茶炒制手法複雜，依據不同鮮葉原料不同炒制階段分別採取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法。凡觀看過炒制龍井茶全過程的，都會認為龍井茶確實是精工細作的手工藝品。

品飲龍井茶，宜用玻璃杯沖泡，3克茶葉加200毫升80℃左右的熱水，沖泡3—5分鐘後，就可聞香、觀色、品味了。

西湖龍井茶,過去按產地分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類。“獅”字號為龍井獅峰一帶所產, “龍”字號為龍井、

翁家山一帶所產，“雲”字號為雲棲、五雲山一帶所產，“虎”字號為虎跑一帶所產，“梅”字號為梅家塢一帶所產。其中公認獅峰所產者香味品質最佳。

凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶是臺灣所產烏龍茶的一種，臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度(做青程度)的不同有輕度發酵茶(約20%)、中度發酵茶(約40%)和重度發酵茶(約70%)之分。

輕度發酵茶似綠茶，具有清香；重度發酵茶似紅茶，具有甜香；中度發酵茶清香較濃烈。凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶，主產於臺灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山。

凍頂產茶歷史悠久，據《臺灣通史》稱:

臺灣產茶，其來已久，舊志稱水沙連(今南投縣埔里、日月潭、水裡、竹山等地)社茶，色如鬆羅，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以凍頂為佳，惟所出無多。

又據傳說，清咸豐五年(1855年)，南投鹿谷鄉村民林鳳池，往福建考試讀書，還鄉時帶回武夷烏龍茶苗36株種於凍頂山等地，逐漸發展成當今的凍頂茶園。

凍頂山是鳳凰山的支脈，

居於海拔700米的高崗上，傳說山上種茶，因雨多山高路滑，上山的茶農必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂，故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質好，茶樹生長茂盛。

凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源於福建安溪，當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放，內外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然後按包出售，稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類，

一類是條形包種茶，以“文山包種茶”為代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。

凍頂烏龍茶的採製工藝十分講究，採摘青心烏龍等良種芽葉，經晒青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反覆的團揉(包揉)、復烘、再焙火而製成。

凍頂烏龍茶的品質特點為:

外形捲曲呈半球形，色澤墨綠油潤，沖泡後湯色黃綠明亮，香氣高，有花香略帶焦糖香，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。凍頂烏龍茶品質優異，歷來深受消費者的青睞，暢銷臺灣、港澳、東南亞等地，近年來中國內地一些茶藝館也時髦飲用凍頂烏龍茶。