電壓力鍋怎樣做酸奶?
電壓力鍋版酸奶怎麼做
把牛奶放進去，再加點買的酸奶，一晚上就好了，以後就不用買酸奶了
電壓力鍋做酸奶的做法，電壓力鍋做酸奶怎麼做好吃，電
主料
純牛奶（只要是純的都行）250ml*2 原味酸奶100g（1盒）
白糖適量（自己看著添加）
輔料
乾淨的保鮮盒（飯盒，玻璃也行，只要有密封蓋）1個
自制酸奶-電壓力鍋版的做法步驟
1. 牛奶倒一盒進乾淨的奶鍋裡，加入白糖，邊煮邊攪，煮至微沸（60-70度）奶鍋邊冒小泡泡即可。起鍋，把另一盒牛奶剪開倒入煮過的牛奶裡，攪拌均勻，晾涼至微溫，30-40度。
2. 把晾涼的牛奶倒入消毒過乾淨無油無水的保鮮盒裡，再倒入原味酸奶，用乾淨無油無水的勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。
3. 電壓力鍋洗乾淨放水，水大概到保鮮盒裡液體的位線就好，太高怕漫進盒裡就不好了。不蓋鍋蓋子，按下煮飯鍵（或者哪個鍵只要有燒就行），等水燒熱到表面冒煙，手試摸著不燙手，大概40-50度左右，把溫度轉至保溫的。把保鮮盒放進去，蓋上鍋蓋。一直保溫7-8小時即可。
4. 好了後放冰箱保鮮3小時以上鈍化，更凝結口感更好
小貼士
幾個要點掌握好，應該不難的：1.牛奶加熱到差不多60-70度，鍋邊冒小泡泡即可，加熱太過怕營養流失；2.裝牛奶的盒子最好放開水裡燙燙消毒一下，避免細菌滋生影響發酵。3.電壓力鍋裡的水溫度要在40-50度左右，電一直開著保持在保溫狀態7-8小時。4.完成後放保鮮冰幾個小時，口感更好
蘇泊爾電壓力鍋酸奶檔怎麼用
恆溫37度左右，放入乳酸菌粉，倒入鮮奶。【內膽一定不要有涼水或是油 用之前用開水燙一下在使用】功能和酸奶機差不多。壓力鍋型號不同使用也有不一樣的地方，請找出產品使用說明書安裝步驟去操作。
剛自己在家用電壓力鍋做酸奶 可能是鍋太熱了10幾分鐘 、 20分鐘左右就開始稠了,這樣做出來的還能吃嗎?
看來你的方法失敗了，這樣是不能吃的，做酸奶的時候要不停攪拌調節溫度的，如果像你這樣10分鐘蓋著鍋蓋很容易煮過頭的，我不會簡單的做法，我的是比較老笨的方法，就是家常的做法，你看看有用沒吧。（如果你有製作酸奶的機器就簡單多了，很方便快捷）
家常做法如下：
必須從外面買一瓶酸奶當引子，也就是菌種。這一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鮮奶。
注意：酸奶和鮮奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鮮奶。
我們還需要準備白糖，白糖的比例一般用這樣的勺，一袋奶一勺糖就可以了。
首先熬奶。強調鍋一定要乾淨，用鋁鍋也行，不鏽鋼鍋也行，絕對不能用鐵鍋，不能有油。否則做出的酸奶很容易變質。奶快開的時候再放糖，要是先放它就糊了，這個比例是一袋奶一勺糖。放入糖後要不停地攪拌，以免糊鍋。等奶煮開就可以關火了。關火以後得晾一晾，給它晾到40度左右就可以了。這個時間我們用高壓鍋做水。利用晾奶的時間在高壓鍋裡做水，如此一來，等到牛奶晾到40攝氏度左右的時候，高壓鍋中的水也剛好燒到40攝氏度左右。在晾奶的時候人絕對不能走開，要不斷地摸一摸這鍋。如果奶太涼了它不發酵，太熱了就把酵母菌殺死了。那麼怎樣才能掌握這溫度呢？如果您是新手，不妨用洗乾淨的溫度計測量。等到有了經驗您就可以用手感覺，當手放到鍋上，剛好不燙手，這時的溫度就差不多是40攝氏度。然後把酸奶倒裡面。把酸奶倒裡面一定要不停攪拌，攪拌均勻。 攪拌均勻後把奶倒在瓶子裡，但瓶子一定要乾淨。然後把蓋兒擰緊。瓶子奶已經裝好了，我們現在看看高壓鍋的水，這水溫也是有要求的，一定要燒熱，把手擱裡邊不燙手就可以了。
高壓鍋裡的水溫也要求是40攝氏度左右，您可以使用溫度計來測量，也可以用手感覺，當手感覺很熱但又不燙就可以關火了。然後把瓶子全部放到高壓鍋中。接下來把高壓鍋蓋兒蓋嚴，壓上安全閥。注意，不要開火，燜兩個小時就可以了。2個小時後，酸奶就可以出鍋了，晾涼後放入冰箱，隨吃隨取就可以了。
格蘭仕電壓力鍋怎麼做酸奶
把牛奶放進去，再加點買的酸奶，一晚上就好了，以後就不用買酸奶了
用電壓力鍋使用酸奶發酵粉怎樣做酸
很簡單的，加入純牛奶和菌種白糖一起攪拌，然後恆溫42°持續發酵；酸奶飯後半小時再食用，每天不超過200毫升；酸奶的主要作用是潤腸通便，維持腸道健康並有養胃的作用；自制好酸奶，首選益菌加。
格蘭仕電壓力鍋yb4062怎麼做酸奶
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料：開水，清水適量
做法
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可
（這可是不加糖，沒有其他添加劑的原味酸奶哦！如果你喜歡甜味，那麼，加上適量的蜂蜜，拌勻，就ok了）
用電高壓鍋能做出酸奶嗎？
看來你的方法失敗了，這樣是不能吃的，做酸奶的時候要不停攪拌調節溫度的，如果像你這樣10分鐘蓋著鍋蓋很容易煮過頭的，我不會簡單的做法，我的是比較老笨的方法，就是家常的做法，你看看有用沒吧。（如果你有製作酸奶的機器就簡單多了，很方便快捷） 家常做法如下： 必須從外面買一瓶酸奶當引子，也就是菌種。這一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鮮奶。 注意：酸奶和鮮奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鮮奶。 我們還需要準備白糖，白糖的比例一般用這樣的勺，一袋奶一勺糖就可以了。 首先熬奶。強調鍋一定要乾淨，用鋁鍋也行，不鏽鋼鍋也行，絕對不能用鐵鍋，不能有油。否則做出的酸奶很容易變質。奶快開的時候再放糖，要是先放它就糊了，這個比例是一袋奶一勺糖。放入糖後要不停地攪拌，以免糊鍋。等奶煮開就可以關火了。關火以後得晾一晾，給它晾到40度左右就可以了。這個時間我們用高壓鍋做水。利用晾奶的時間在高壓鍋裡做水，如此一來，等到牛奶晾到40攝氏度左右的時候，高壓鍋中的水也剛好燒到40攝氏度左右。在晾奶的時候人絕對不能走開，要不斷地摸一摸這鍋。如果奶太涼了它不發酵，太熱了就把酵母菌殺死了。那麼怎樣才能掌握這溫度呢？如果您是新手，不妨用洗乾淨的溫度計測量。等到有了經驗您就可以用手感覺，當手放到鍋上，剛好不燙手，這時的溫度就差不多是40攝氏度。然後把酸奶倒裡面。把酸奶倒裡面一定要不停攪拌，攪拌均勻。 攪拌均勻後把奶倒在瓶子裡，但瓶子一定要乾淨。然後把蓋兒擰緊。瓶子奶已經裝好了，我們現在看看高壓鍋的水，這水溫也是有要求的，一定要燒熱，把手擱裡邊不燙手就可以了。 高壓鍋裡的水溫也要求是40攝氏度左右，您可以使用溫度計來測量，也可以用手感覺，當手感覺很熱但又不燙就可以關火了。然後把瓶子全部放到高壓鍋中。接下來把高壓鍋蓋兒蓋嚴，壓上安全閥。注意，不要開火，燜兩個小時就可以了。2個小時後，酸奶就可以出鍋了，晾涼後放入冰箱，隨吃隨取就可以了。
美的電飯煲 怎麼做酸奶
帶密封蓋的杯子或瓶子、酸奶、鮮牛奶、湯勺
1.將容器洗乾淨，並煮沸消毒
2.牛奶加入適量白砂糖，煮開後冷卻到35-38攝氏度，導入玻璃杯或瓶（加兩勺酸奶，攪拌均勻後蓋嚴瓶蓋。酸奶：牛奶=1:5），將牛奶放在20-30度培養1-2天；或倒入保溫杯，保溫8-10小時
3OK啦
我前幾天做呢，放到我家的電壓力鍋裡（瓶子），插上插頭保溫，不是煮飯，我估計你的酸奶功能跟我的一樣，然後8-10小時，就好了。
圖是我做的，做好攪拌一下更好。
電壓力鍋製作酸奶保溫時間多長
有些電壓力鍋猶豫保溫檔溫度過高時很難製作成酸奶的，酸奶發酵所需的益生菌在47℃以上的溫度環境裡就會很快死亡，而益生菌一旦死亡那麼酸奶也必然做不成。
所以電壓力鍋做酸奶首先要測試壓力鍋的保溫檔溫度大約是多高，一定要恆溫低於47攝氏度。
建議您去買一個酸奶機，現在酸奶機也並不是很貴，像“益生和美”，4袋酸奶發酵劑就能送一臺不鏽鋼酸奶機。
做酸奶建議您挑選好菌種，優質菌種在發酵過程中不僅產生的芳香類物質多，味道更濃醇，同時菌種本身的胃酸耐受性也會非常高，這樣就會有大量活的益生菌能夠進入腸道，從而達到調理腸道的養生意義。不要圖便宜，也不要圖牌子，重點要看的就是成分中的菌種，以及它們獨特的菌株編號，每個優質菌種都會有菌株編號的，菌株編號表示被世界公認的優質食用菌，像乾酪乳桿菌zhang，瑞士乳桿菌h9等等。