春天去火喝什麼?
春天吃什麼食物最降火?
春天多吃什麼才好呢: 冬春之交,一些人口乾舌燥,認為多吃水果可降火。但瓜果均有一個寒涼的特性,由於老年人大都體虛胃寒,若以瓜果去“敗火”,必然適得其反。 春天是萬物復甦的季節,天氣比較乾燥,春天也是養肝的最好時機,應該多吃一些綠葉蔬菜,少吃一些油膩的食物,多吃水果,最好每天吃一個蘋果. 什麼是“火”呢?按中醫的說法“火”乃六淫之一,是一種病因,它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。一個“火”字千變萬化,不是吃個瓜果就能包治“百火”,這裡面有講究。 一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。 再以荔枝為例,妊娠、出血及溼熱性患者過食荔枝,反而會出現煩熱、口渴、噁心乏力的上火症狀,嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。 西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法,其除煩止渴、養心安神作用頗大,但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。 春天應該多吃什麼水果? 春天,是萬物生長、萬象更親的季節。《黃帝內經·素問》中寫道:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮”。意思是說,春季三個月所有生物陳出新,生機盎然。人應適應季節,調養生氣,使機體與外界統一起來,謂之“春氣之應,養生之道也”。對老年人來說,春天更應注意飲食調養,保證健康長壽。 早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以早春期間的營養構成應以高熱量為主,除穀類製品外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。由於寒冷的刺激可使全內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病,因此,早春期間還需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增強人體耐寒的功能。 春天,又是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增加強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。 祖國醫學還認為,“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生長期早於一般蔬菜,而且富含維生素,可採摘食用,以補充一般蔬菜的不足。 自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發、乍暖還涼,不但要合理地調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有"春果第一枝"的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草......
春天去火喝什麼茶比較好
春秋季多風,乾燥,容易引發上火,飲花草茶就是一種很好的養生飲品,可以清咽去火,這個季節喝很合適。 想改善咽喉不適,咳嗽緩解的: 那就買含有(蘆根;紫蘇;桔梗;百合;橘皮;甘草)之類的,這樣的花草茶。
暢咽百合花草茶就是屬於保養嗓子潤喉,喝起來對嗓子有很好的
春天喝什麼茶可以降火????????
春秋季多風,乾燥,容易引發上火,飲花草茶就是一種很好的養生飲品,可以清咽去火,這個季節喝很合適。 想改善咽喉不適,咳嗽緩解的: 那就買含有(蘆根;紫蘇;桔梗;百合;橘皮;甘草)之類的,這樣的花草茶。
暢咽百合花草茶就是屬於保養嗓子潤喉,喝起來對嗓子有很好的
春天喝什麼湯去火
春天去火喝的湯:黃豆排骨湯,菠菜銀耳湯,綠豆海帶湯,蓮子蘿蔔湯,文蛤豆腐湯,雪梨瘦肉湯,苦瓜瘦肉湯,南瓜海帶湯,冬瓜老鴨湯......
冬瓜老鴨湯的做法-用料:老鴨肉半隻、冬瓜800克,芹菜10克、薑絲適量、魚露、食用鹽。
做法:把鴨肉洗乾淨,然後切成大小適中的塊狀晾乾,鍋中倒入適量的食用油七分熱之後加入薑絲爆香。然後改大火,將鴨肉也放到鍋中炒,直至鍋底收汁,關火,撈出鴨肉塊瀝乾。另取一鍋,將鴨肉同冬瓜一起放入清水中隔水燉兩個小時,加入芹菜、魚露、食用鹽等進行調味即可。
春天吃什麼水果去火
乾燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。 乾燥上火吃香蕉。中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。但脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。
防治感冒吃蘋果。春季氣溫不穩定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。
春天是萬物生髮的季節,春屬木應於肝,人體陽氣升發,肝臟得以疏瀉。在飲食上有諸多值得注意之處。然而,對於在校就餐的我們,卻難以按照專家推薦的食譜選擇食物。不過,只要我們掌握了春季飲食的主要原則,同樣可以在飯堂的已有食物中自行搭配出合理健康的膳食。
春天孩子吃點什麼去火
多喝水,孩子平時都不愛喝水,所以家長一定要督促。
如果上火不是很嚴重,可以買一些野菊花泡水喝,但是孩子畢竟小,所以不要太多,每天兩杯左右就可以了,如果上火嚴重建議去醫院就醫。
春天上火,吃什麼比較去火一些
對於春天上火,應該少吃辛辣的食物。
多喝綠茶,多吃綠色蔬菜,春天還應該
多食甘甜食物。
開春吃點啥去火
春天正是野菜生長的季節,可以吃些野菜去火。公英食療配方:蒲公英加蔥花煸炒後與梗米煮粥,或與綠豆、玉米煮湯,對各種炎症、尿路感染、小便不利、大便祕結等上火的症狀有效。不但可以生吃蒲公英而且還可以用蒲公英搭配上其它食材來做成各種菜餚,養生功效備受推崇。車前草味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用。可以用來炒,還是一道不錯的菜。其實除了煮外,用來泡茶喝同樣可以去火消炎,亦舒蒲公英根茶,車前草主要是整株煮水喝,春天就是適合吃野菜的季節,希望適合你。
春天火大 吃什麼食物能去火?
春天食物幫你降肝火 我們日常常吃的蔬菜,許多適宜春天食用。僅舉數例如下: 芹菜,味甘、辛,性涼。入肺、胃、肝經。具有平肝清熱,利溼治淋的作用。現代研究證明芹菜含鐵量較高,並且含有豐富的維生素和食物纖維,有清肝熱、降低血清膽固醇、促進體內廢物的排洩、淨化血液等作用。 專家提醒:芹菜有水芹和旱芹之分,入藥以旱芹為主。脾胃虛弱者不宜多食。 菠菜,味甘,性涼,冷滑,歸胃、大腸、膀胱經。能養血、止血,潤燥,利五臟,通腸胃,開胸膈,下氣,調中,止渴。現在研究認為菠菜還含有女性和中老年人比較容易缺乏的礦物質———鎂。 溫馨提示:菠菜炒熟食,其性平和,對腸胃虛寒病者影響不大;但煮湯食用,卻有寒冷滑潤之性,因此虛寒症、腹瀉以及尿路結石者忌食。菠菜含草酸較多,放在沸水中燙一燙,可以去掉過多的草酸。 韭菜,又叫起陽草,長生韭等。味辛甘、性溫、無毒。歸經入肝、脾、胃、腎。能補腎益陽,調和臟腑,行氣活血,增進食慾,暖胃,下氣,散血,除溼。 溫馨提示:韭菜辛辣溫熱,雖有壯陽益腎祛寒之功,也能引發皮膚瘡毒,多食令人口氣發臭和目眩。患有癰疽瘡腫及皮膚癬、皮炎、溼毒者忌食。熱症、陰虛火亢者慎食。韭菜難以消化,不宜多吃。 油菜,味甘,性涼。入肝、肺、脾經。具有行瘀散血,消腫解毒作用。 捲心菜,又稱包心菜。味甘,性平。入肝、腸、胃經。具有清熱散結,健胃通絡的作用。現代研究證明捲心菜富含營養素及微量元素鉬,富含果膠和纖維素,它具有提高人體免疫功能、防癌、抗高膽固醇血癥等功用。 山藥,味甘,性平。入肺、脾、腎經。具有健脾養胃,補肺,固腎,益精的作用。我國食用山藥已有3000多年的歷史,自古以來它就被譽為補虛佳品。現代研究證明,山藥最大的特點是能夠供給大量的黏液蛋白,這是一種多糖蛋白質,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性。 芋頭,味甘、辛,性平。入脾、胃經。具有解毒消腫,益胃健脾,調補中氣,止痛作用。現代研究,芋頭是鹼性食品,可用來防止胃酸過多症;芋頭含有豐富的黏液皁素,能增進食慾,幫助消化。 專家提醒:生芋有小毒,切忌生食,食時必須熟透。 土豆,味甘,性平。歸經入胃、大腸。可補氣健脾,和胃調中,適宜於脾虛體弱,神疲乏力,食慾不振,消化不良。土豆含有非常豐富的營養素。對土豆,各國有許多親暱的稱呼,法國人稱它為“地蘋果”,德國人稱它為“地梨”,俄羅斯人稱它為“第二麵包”。德國人常用土豆來治療消化不良,做法是將兩顆削了皮的土豆放入果汁機打成汁飲用。 溫馨提示:土豆中的許多營養素易溶於水,所以去皮後或者切好後儘量不要泡水,以免營養素大量流失。 胡蘿蔔,味甘,性平,無毒。歸脾、肺經。能養血明目,健脾消食,補氣生血,行氣化滯。現代研究認為胡蘿蔔富含α和β胡蘿蔔素,這是兩種強抗氧化劑,能減緩有害物質對細胞的侵害。 溫馨提示:胡蘿蔔素是脂溶性物質,最好用植物油烹調。 南瓜,味甘,性平,無毒。歸脾、胃、大腸經。能補脾利水,解毒殺蟲,退熱,止痢,止痛,安胎。清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品。”現代研究,南瓜含有大量的亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等,可降壓降脂。
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春天喝什麼湯降火
1、黃豆排骨湯
先將黃豆用清水泡上幾個小時,泡發後瀝乾;排骨切小段,放到熱水鍋內煮一下去除血水,撈起備用。鍋中放油燒熱,放入排骨翻炒幾分鐘,加入薑片,八角,桂皮等大料,加水煮,大火煮半個小時加入黃豆,轉小火燜至半個小時即可。這款湯有健脾開胃,祛溼消腫,消除燥熱等功效。
春天上火喝什麼湯降火
2、菠菜銀耳湯
銀耳放清水泡發洗淨,撕成小朵,菠菜去葉留根洗淨。將銀耳和適量的薑片、陳皮放熱水鍋內煮至軟糯粘稠,放入菠菜,轉小火5分鐘即可,起鍋前根據個人口味加入調料。此湯具有滋陰潤燥,清肺熱,益氣補脾等功效。
3、綠豆海帶湯
綠豆和海帶都需隔夜洗淨用水浸泡。海帶切成細絲備用,先將大米和綠豆放到熱水鍋內熬煮至開花破皮,放入海帶絲和適量薑片、陳皮,熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據個人口味放入糖或者鹽。喜甜可放紅糖為佳,綠豆性寒,放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火,消除燥熱等功效。
4、其他
4.1、蓮子蘿蔔湯
用料:蘿蔔500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。
做法
首先將所有的食材都洗乾淨,然後將蘿蔔去皮切成大塊,再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。
接著把豬排骨先放到水中煮開,去掉血水,再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時,等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。
此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。