上海什麼東西好吃?
上海什麼東西好吃？
以下幾個地方建議： 1、吳江路小吃街，非常不錯，一定要去吃哦！幾乎所有店都上過電視。每家都嚐嚐，千萬不要在一家吃到飽。 2、淮海路，我最喜歡的一條路，思南路路口有家“老上海弄堂菜”是非常地道的上海本幫菜，裡面裝修佈置得相當別緻，我每次都喜歡到地下一層就餐。 3、雲南南路，美食一條街，味道最好的在巷子裡，要仔細找哦！ 4、壽寧路，現在是小龍蝦的季節，一定要去這裡吃2斤龍蝦哦，這裡的最有名！ 5、新天地，酒吧喝上一杯黑啤，聽一會歌，遵義會議遺址還有一個人工池塘龔歐式建築，很多很多老外，說不定還會遇到明星。
上海都有哪些好吃的東西
非常值得一去的9家上海小吃店
小吃，按照書面解釋是 一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，由於消費一般不高，所以大家也樂於對此消費，在我看來，現在的小吃範圍很廣：本幫裡面傳統的小籠生煎是小吃；粵菜裡面的蝦餃、腸粉是小吃；舶來的提拉米蘇、cheese cake也是小吃呵呵
這點在上海這個海納百川的城市中顯得尤為突出，在此列一下個人認為上海值得一去的9家小吃店
1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩
也許你會覺得這家店不是很好找
也許你會覺得這個小店不乾淨，還人擠人的
也許你會覺坐在門口的老阿姨不講衛生
用剛剛收過錢的手在抹布上抹兩把就繼續包那些看起來白白胖胖的大餛飩
但是這裡的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了
大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格
走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店
給穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，
來一碗三鮮大餛飩，QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。
這就是我理想中的上海的小吃店。。。(也許，旁邊還坐著對穿中山裝、旗袍的老夫妻？^_^)
地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。
2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子
這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情
這裡說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方
這裡的面，是上海第一的，當然，價格，也是不菲的
招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。
炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味
雪菜黃魚羹，真的可以這麼形容，鮮的眉毛掉下來
桂花酒釀圓子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點鹹
作為愛面之人不可不去的一家店
另外，別拿阿孃來比較，那純粹是兩碼事
地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50
3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥
這裡說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店
￥50一人的下午茶點心套餐，可謂是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥這個在其他地方几乎絕跡的東東這裡也有，好吃的很
還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯
在這裡，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的
三五知己，在這裡品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意
但是，作為國營店，服務麼，自然還是有待改進。。。
地址：黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。
4.美新點心店——湯糰上海第一--鮮肉湯糰
上海最好的湯糰在哪裡？不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯糰店
而是在陝西路上的美新點心店呵呵
這裡的湯糰，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺
鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～
黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東
搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字號啊
地址：靜安區陝西北路105號(威海路口)，人均￥10
5.阿孃麵館(泰和飲食店) ——上海最火的麵館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面
說到店家的派頭，就不得不提上海最火最火的麵館--阿孃麵館
這家小店，當年是隻有馬路東面的6、7平米的小店面
後來發達了在馬路對面也開闢了一塊20個平米不到的戰場
說它有派頭原因有二
第一，一年之......
上海有什麼好吃的
樓主你好
萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩
也許你會覺得這家店不是很好找
也許你會覺得這個小店不乾淨，還人擠人的
也許你會覺坐在門口的老阿姨不講衛生
用剛剛收過錢的手在抹布上抹兩把就繼續包那些看起來白白胖胖的大餛飩
但是這裡的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了
大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格
走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店
給穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，
來一碗三鮮大餛飩，QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。
這就是我理想中的上海的小吃店。。。(也許，旁邊還坐著對穿中山裝、旗袍的老夫妻？^_^)
地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。
2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子
這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情
這裡說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方
這裡的面，是上海第一的，當然，價格，也是不菲的
招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。
炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味
雪菜黃魚羹，真的可以這麼形容，鮮的眉毛掉下來
桂花酒釀圓子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點鹹
作為愛面之人不可不去的一家店
另外，別拿阿孃來比較，那純粹是兩碼事
地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50
3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥
這裡說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店
￥50一人的下午茶點心套餐，可謂是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥這個在其他地方几乎絕跡的東東這裡也有，好吃的很
還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯
在這裡，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的
三五知己，在這裡品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意
但是，作為國營店，服務麼，自然還是有待改進。。。
地址：黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。
4.美新點心店——湯糰上海第一--鮮肉湯糰
上海最好的湯糰在哪裡？不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯糰店
而是在陝西路上的美新點心店呵呵
這裡的湯糰，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺
鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～
黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東
搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字號啊
地址：靜安區陝西北路105號(威海路口)，人均￥10
5.阿孃麵館(泰和飲食店) ——上海最火的麵館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面
說到店家的派頭，就不得不提上海最火最火的麵館--阿孃麵館
這家小店，當年是隻有馬路東面的6、7平米的小店面
後來發達了在馬路對面也開闢了一塊20個平米不到的戰場
說它有派頭原因有二
第一，一年之中有寒暑假，三伏天和過年期間休息各一個月
一天之中有營業時間段，早6-9，中午11-14。
(不過聽說現在由於生意太好，放假以及營業時間有所調整)
第二，吃碗麵要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號
那差不多要等至少是50碗麵，一般是40分鐘左右呵呵
我想全上海找不出第二家這樣的了，不過也許正是上海人的“釓鬧猛”的習慣所致吧呵呵
......
上海有哪些好吃的東西
上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實最令阿拉上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛，鹹菜泡飯，還是綠波廊裡接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。蒐羅起角角落落的小點心，慢慢品嚐，美味就從小處開始了……
生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裡油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味祕笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。
地點：
飛龍生煎 四川北路1345號
大壺春 河南中路612號
豐裕生煎 上海各區均有連鎖店
小楊生煎 吳江路美食街
南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年曆史。初名“南翔大肉饅頭”，後稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”。大肉饅頭採取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襉十四隻以上，一兩面粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味祕笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
地點：
南翔饅頭店豫園路85號
三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裡，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。
美味祕笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。
地點：
大富貴中華路1409號
油豆腐線粉湯
乾點配溼點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而溼點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒製過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺裡的線粉，聞一聞，香氣四溢。
美味祕笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。
地點：
喬家柵 西藏南路289號
開洋蔥油拌麵
記得蔥油拌麵是我小時候的最愛，父親常用蔥油拌麵打發家裡的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西，它就越難達到完美，蔥油拌麵亦如此。以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱開洋），和麵條一起伴著吃。
美味祕笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌麵在手，既使桌上有再好的小菜，你也不會多看一眼。
地點：
綠楊村：江寧路77號
條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉裡拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。
美味祕笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中。
地點：
綠楊村：江寧路77號
滄浪亭淮海中路689號
沈大成南京東路636號
海棠糕
海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裡面是豆沙餡，在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花，故得名。
美味祕笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，......
上海有什麼地方有好吃的東西呢？
上海美食街大全 雲南路：上海人下“館子”去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有“鮮得來”排骨年糕,“小紹興”的白斬雞,“南翔”的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,“老四川”火鍋等,當然最讓人“牽腸掛肚”的要數“新疆烤羊肉”了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不捨。 黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。 乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這裡匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口釐牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌麵、棗泥酥餅、蘿蔔絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春麵、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙 上海小吃-以食為主 南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、鬆月樓、老鬆盛（豫園內） 蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包 鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加柵點心店 棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果鬆糕：五芳齋 排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：鬆盛點心店（城隍廟大門邊） 蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近） 鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成 餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路） 桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：“小紹興”雞粥店 油條：神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界） 五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風鬆月樓）、功德林、 上海小吃-以地點為主： 豫園：八寶飯、如意糕、鬆糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。 綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵 順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕 雲南路、吳江路 、古北區：鹿港小鎮（臺灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠） 我認為上海最好吃的小食品 1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內裡蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個... 發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下 2.季諾麵包坊の墨西哥麵包 麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和......
上海有什麼特色好吃的啊
隍廟蟹粉小籠真的很好吃,淮海路一定要逛逛,外灘去吹吹風也不錯
●人民廣場。（這是上海很繁華的地段，附近好幾個大型商廈，香港名店街市上海少男少女經常去購物娛樂的地方，但一般外地人很少知道）
●淮海路。(價格稍貴，但同樣很有特色，漫步在這樣繁華的老街，不僅會感嘆上海的風光無限啊...）
●南京路。（全國聞名的南京路步行街，我就不詳細介紹了吧）
●jj club大型遊戲超市。（喜歡玩遊戲的學生注意：這是新開的一家上海最大的遊戲超市，它宏大的外形會使你興奮不已，裡面的設施，遊戲機更是全得不得了，還有運動健身區，無限量大頭貼區，燙髮區，別忘了地址：共和新路大寧路交叉口（上海馬戲團旁邊））
●外灘那邊的油輪也值得坐一下，這是欣賞美麗上海灘夜景的好辦法哦~！
●城隍廟。（上海最有特色的老廟，裡面各色小吃，飾品應有盡有，不去會很遺憾的哦~！）
●另外，有的出租車司機故意坑初次來上海的外地人，會繞道遠行，下車前別忘了索要發票，這樣可以保證您的合法權益，必要時打投訴電話。
上海比較有名的小吃有城隍廟綠波廊的蟹粉小籠，西哈努克親王吃過的雞鴨血湯，西施豆腐坊。吳江路和康定路的小楊生煎。雲南路的鮮得來排骨年糕，小紹興三黃雞。另外就是有名的四大金剛。
買衣服有襄陽路服飾街，七浦路服飾街，還有就是輕紡市場。 生煎饅頭,南翔小籠包,三鮮小餛飩,油豆腐線粉湯
,開洋蔥油拌麵,條頭糕薄荷糕,海棠糕,蟹殼黃
上海有什麼好吃的特產？
上海水蜜桃, 生煎饅頭, 條頭糕薄荷糕, 海棠糕, 蟹殼黃, 鳳尾魚罐頭、 上海浦東雞、 上海高橋鬆餅、 金澤狀元糕、 五芳齋”糕團、 葉榭軟糕、 上海龍蝦片、 上海全蛋薩其馬. 他們都想著這好吃那好吃，怎麼沒想到糖呢？ 你喜歡吃甜的，那就大白兔奶糖吧！ 反正過年要吃糖的！ 呵呵！ 快給我最佳答案吧！
上海有什麼好吃的（要特別一點的）
非常值得一去的9家上海小吃店 小吃，按照書面解釋是 一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，由於消費一般不高，所以大家也樂於對此消費，在我看來，現在的小吃範圍很廣：本幫裡面傳統的小籠生煎是小吃；粵菜裡面的蝦餃、腸粉是小吃；舶來的提拉米蘇、cheese cake也是小吃呵呵 這點在上海這個海納百川的城市中顯得尤為突出，在此列一下個人認為上海值得一去的9家小吃店 1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩 這裡的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了 大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格 走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店 來一碗三鮮大餛飩，QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。 這就是我理想中的上海的小吃店。。。 地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。 2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子 這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情 這裡說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方 這裡的面，是上海第一的，當然，價格，也是不菲的 招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。 炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味 雪菜黃魚羹，真的可以這麼形容，鮮的眉毛掉下來 桂花酒釀圓子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點鹹 作為愛面之人不可不去的一家店 地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50 3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥 這裡說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店 ￥50一人的下午茶點心套餐，可謂是上海的小吃大全 桂花拉糕上海第一，清香可口 眉毛酥這個在其他地方几乎絕跡的東東這裡也有，好吃的很 還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯 在這裡，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的 三五知己，在這裡品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意 地址：黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。 4.美新點心店——湯糰上海第一--鮮肉湯糰 上海最好的湯糰在哪裡？不是那個在豫園裡面名氣響響的寧波湯糰店 而是在陝西路上的美新點心店呵呵 這裡的湯糰，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺 鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～ 黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東 搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字號啊 地址：靜安區陝西北路105號(威海路口)，人均￥10 5.阿孃麵館(泰和飲食店) ——上海最火的麵館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面 說到店家的派頭，就不得不提上海最火最火的麵館--阿孃麵館 這家小店，當年是隻有馬路東面的6、7平米的小店面 後來發達了在馬路對面也開闢了一塊20個平米不到的戰場 說它有派頭原因有二 第一，一年之中有寒暑假，三伏天和過年期間休息各一個月 一天之中有營業時間段，早6-9，中午11-14。 (不過聽說現在由於生意太好，放假以及營業時間有所調整) 第二，吃碗麵要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號 那差不多要等至少是50碗麵，一般是40分鐘左右呵呵 我想全上海找不出第二家這樣的了，不過也許正是上海人的“釓鬧猛”的習慣所致吧呵呵 不過實話實說，這家店的面的確是值得稱道的，標準的蘇式白芯面，勁道 澆頭中的黃魚＋雪菜可謂絕配......
上海有什麼好吃的 上海十大特色美食小吃推薦
老上海十大風味小吃一：蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮 酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家制作的為最佳。
老上海十大風味小吃五：小紹興雞粥
小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年，由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3釐米長0.6釐米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內，加上蔥、薑末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食慾大增。品嚐時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。
老上海十大風味小吃三：雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，鬆軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。
老上海十大風味小吃四：糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料，進店後先用清水養兩天，使其吐淨泥沙，然後再放入鍋內，加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質鮮嫩，汁滷醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。
老上海十大風味小吃五：排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年曆史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油醃漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼裡用榔頭反覆捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根裡裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來”的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜麵醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中髮香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。
老上海十大風味小吃六：南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年曆史。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成。饅頭的皮是用不發酵的精麵粉作成的，50克麵粉可包8個，100克一籠屜。蒸熟後的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以......