感冒不可以吃雞蛋嗎?

感冒了能不能吃雞蛋？

在生活中常會出現這樣的情況，家中有人生病發熱、食慾不振時，家人會做一份雞蛋羹給他吃，認為這樣容易消化，而且有營養，對恢復健康有利。其實，這種做法是不科學的。

大家都知道，人在進食後體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續時間也較長，有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，不但不能使體溫降低，反而會升高，不利於病情的恢復。鑑於這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應儘量少吃。

發燒病人的飲食應該力求清淡，易消化，並含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、麵條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質，在病人退燒後，可以食用清雞湯麵片、菜泥伐等半流質食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利於早日恢復健康

感冒了可以吃雞蛋嗎

可以吃的，最好吃水蒸蛋或者帶殼煮熟的蛋。

感冒可以吃雞蛋嗎 5分

可以

感冒能吃雞蛋嗎

網上一般認為，感冒不能吃雞蛋。因為感冒病人的進食熱量將直接決定其是否能抵抗感冒病毒、促使機體康復。雞蛋的主要成分為卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。因此進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，導致發燒症狀惡化。

“這種擔心是多餘的。”專家說，人在進食後體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量是微乎其微的。發燒時每天吃1—2個雞蛋，應該沒什麼問題。

專家指出：“感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什麼東西，缺乏營養，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。”

需要提醒的是，到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由於感冒發燒可能會引起胃腸不適，而雞蛋本身又不易消化，腸胃本身不好的人，最好減量或避免食用。

感冒後不宜吃煎雞蛋

發燒期間吃雞蛋無大礙，但烹煮方法不應以煎炸為主。雞蛋羹、蛋花湯最好，不要吃油炸或煎雞蛋，因為油炸的東西容易產生胃熱，不容易消化。

同蒸煮食物相比，通常煎炸物較難以消化；但發燒期間進食的熱能對患者來說非常重要，決定患者是否有足夠的抵抗力抵禦疾病。

從生理的角度看，人腦靠近底部有個視丘下部，對人體內的溫度變化自動做出相應調整。當這個“恆溫計”暫時性升高時，人就會發燒；不過它卻能控制人體由食物所攝取的熱能。由此可見，人體從食物內獲得的總熱量，並不會導致發燒加劇。

感冒患者腸胃功能下降，因此中醫把感冒當做外感疾病，主要表現為鼻塞流涕、打噴嚏、咳嗽、頭痛發熱等。

至於發熱時少吃雞蛋或不能吃魚、瘦肉和豆腐等高蛋白食物的說法，則應根據患者的具體情況、發熱病因及熱型等因素來決定。一般來說，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂佈於食管、咽喉部位，也不利於分泌物排出。當胃腸功能失調時，未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內，誘發某些變應性疾病。

因此，感冒發燒也並非絕對不能吃雞蛋，而應該注重烹煮方法，也就是說不宜吃荷包蛋或炒蛋。另外，感冒發燒時，應多吃蔬菜，多喝些果汁、開水等，冬季養生宜食清淡、易消化流質或半流質食物，忌辛辣、油膩食物。

感冒了不能吃雞蛋嗎

雞蛋和魚是會發的食物，如果有炎症或者 咳嗽 什麼的還是不要吃，暫停一下吧，等好了以後再吃。感冒期間吃清淡點好，也不要吃過飽， 小米粥 白粥之類的喝喝。

感冒是不可以吃雞蛋嗎

感冒是可以吃雞蛋的。

雞蛋的營養價值不言而喻，雞蛋的營養價值很高，可以為人們補充大量的營養蛋白，高熱量。

所以對於感冒的人來說，是一個很好的食物，但是雞蛋也不能多吃，雞蛋多吃的話不容易消化，對胃腸道功能是一種負擔，反而會加重感冒的嚴重情。

感冒了可以吃雞蛋嗎？

雞蛋富含蛋白質（清蛋白），人體吸收率極高，是營養價值極高的食品。感冒多病毒感染所致，與吃雞蛋沒有直接的關係。 之所以有人說感冒了不宜吃雞蛋，那是因為人在感冒發熱時消化功能受一定影響，蒸煮的雞蛋不好消化。 但是更換烹飪方法，如蒸雞蛋羹（可自行調味0）、蛋花湯（色香味俱全）還是適合感冒病人吃用的。

感冒什麼不能吃雞蛋嗎

雞蛋屬高蛋白質食物,進食後較難消化,繼而影響腸壁對蛋白質的吸收,而停留在腸內的雞蛋被腸內細菌（正常人腸道內有細菌）利用,加速了腸內細菌的繁殖,而不少細菌是產氣菌,所以細菌在分解,利用蛋白質的過程中產生一定的硫化氫,吲哚,氨等氣體,現在身體感冒本來就消化能力下降，再吃使人發生腹脹的雞蛋,食慾進一步下降,或可能出現腹瀉.

此外雞蛋清中含有一種叫“類卵粘蛋白質”的物質,它對人的食慾有抑制作用.因此,感冒時宜選一些清淡易消化的食品,不宜進食雞蛋。