用電飯煲燉排骨要多久?
用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間?
用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。
決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。一般的飼料餵養的豬,幾個月就出欄,煮的時間就不要長;如果是山區農民的土豬肉,所燉時間就要久一些。過去的豬不喂飼料喂潲水,長得慢,那樣的排骨一般都要燉個把小時;現在的飼料豬,若燉一個小時,就燉得過於爛碎,不好吃了。
電飯鍋燉排骨要多少時間
開鍋25分鐘關火燜半小時 燜出來的排骨比直接煮出來的口感好很多
電飯煲燉排骨在煮飯狀態要多久能熟啊。
用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。
決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。
電飯煲燉排骨多長時間
電飯鍋都有自動跳鍵的功能的吧。你可以在第一次跳到保溫鍵的時候打開看下的。如果還沒有熟透。可以繼續按鍵煮。不過現在一般都是時間設定的。你可以參考下面的菜譜。是針對電飯鍋的。冬瓜燉排骨清蒸鯿魚:排骨一盒,冬瓜一圈,鯿魚一條,蔥 洗乾淨排骨,放到電飯鍋的主鍋內,加水,洗淨冬瓜,切成快狀,放入。加入適量鹽、一點發水的幹香菇、油。加熱。同時在上面的蒸籠裡面放一個碟子,把洗淨的鯿魚放在上面,覆蓋一些蔥、生薑片、幾片香菇、塗抹適量鹽,加一些油。放在主鍋上面一起加熱。 豌豆燉排骨:肋排1.12Kg,豌豆2盒,蔥一定量 肋排洗淨,切成段,放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨,然後加熱。等水沸騰後,加入洗乾淨的豌豆。蓋上鍋蓋,繼續加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥,少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美!
用電飯鍋煮排骨需要多長時間 5分
半小時(高壓鍋)
兩個小時(普通)
電飯煲煮排骨湯要多久
1 精排
2 姜一塊
3 蔥一段
4 花椒5~6顆
5 八角(大料)三粒,不是兩瓣,是一瓣上的三粒。
6 海鮮醬油,料酒,有最好沒有也行。
7 鹽和雞精
首先,精排清水衝淨。電飯鍋燒水比較慢,所以就不汆排骨了,直接涼水扔進去就好了。然後把薑切片(多切點,來個5,6片,沒汆,靠它去腥)和3,4,5都放進去,電飯鍋有煲湯檔最好,沒有就選煮粥,再沒有就正常煮飯也行,只是不能關蓋子了,不然會撲出來,虛掩一下就行,省得煮幹。
開鍋之後會有灰色的泡沫出來,把它撇出去。如果有料酒和醬油 這時加進去量是一湯匙和1/3湯匙(陶瓷制)。
等到什麼時候排骨肉已經軟軟的,輕鬆可以脫骨的時候,就能放鹽換人雞精出鍋了。
用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間?
電飯鍋都有自動跳鍵的功能的吧。
你可以在第一次跳到保溫鍵的時候打開看下的。
如果還沒有熟透。
可以繼續按鍵煮。
不過現在一般都是時間設定的。
你可以參考下面的菜譜。
是針對電飯鍋的。
冬瓜燉排骨清蒸鯿魚:
排骨一盒,冬瓜一圈,鯿魚一條,蔥
洗乾淨排骨,放到電飯鍋的主鍋內,加水,洗淨冬瓜,切成快狀,放入。加入適量鹽、一點發水的幹香菇、油。加熱。同時在上面的蒸籠裡面放一個碟子,把洗淨的鯿魚放在上面,覆蓋一些蔥、生薑片、幾片香菇、塗抹適量鹽,加一些油。放在主鍋上面一起加熱。
豌豆燉排骨:
肋排1.1搐Kg,豌豆2盒,蔥一定量
肋排洗淨,切成段,放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨,然後加熱。等水沸騰後,加入洗乾淨的豌豆。蓋上鍋蓋,繼續加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥,少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美!
這個普通電飯鍋燉排骨要多久?
至少要三十分鐘 我做過
用電飯煲燉排骨湯要多長時間
一般來說把材料都放進去,水加稍多一些。
然後開 <煮飯> 檔,煲一個小時之後,換 <煮粥> 檔煲半個小時,之後保溫一會,就可以喝到美味的排骨湯啦~ 煮粥> 煮飯>
我飢宿舍常常這樣煲的~
電飯煲燉排骨在煮飯狀態要多久能熟啊。
快燉法:煮飯狀態下大約1小時20分鐘左右,煮50分鐘左右打開蓋子,加少許鹽再煮30分鐘即口,燉時不要反覆打開蓋子,悶燉的好吃,熟的更快。
這種燉法味道一般般的,如果想燉的好吃,最好是晚上燉第二天吃,因為涼了更入味,很香的。如果您中午有空可以這麼燉,燉一小時左右,關火放兩個小時,然後繼續燉一小時左右,然後再關火放著,晚上吃時熱下就OK了。