痛風不能吃什麼食物?

General 更新 2024-11-16

痛風不能吃什麼食物表

( 1 )無嘌呤食物 嘌呤含量很少(小於 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。

穀類:大米、精白米、小米、玉米、精白麵、富強粉、精白麵包、饅頭、通心粉、麵條、細掛麵、蘇打餅乾。 蔬菜類:捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山藥、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋蔥、青蔥。

蛋類、乳類:蛋類有雞蛋、鴨蛋等;乳類有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。 其他:各種水果及乾果類(蘋果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各類油脂,花生醬、洋菜凍、果醬、藕粉。

( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。 蔬菜類:蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、大蒜。 魚類、貝殼類:青魚、鯡魚、鰣魚、金槍魚、白魚、鯽魚、龍蝦、螃蟹、牡蠣。 禽畜類:雞、火腿、羊肉、牛肉湯。 其他:麥片、麥麩、麵包、植物油、堅果類等。

( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量為 75~150mg 。

魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。 肉類:薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。 其他:貝殼類、扁豆等。

( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量為 150~1000mg 。 胰臟( 825mg ); 鳳尾魚( 363mg ); 沙丁魚( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛腎( 200mg ); 動物腦( 195mg ); 肉汁( 160~400mg ); 豬大腸、豬肚( 190mg) ; 肉滷因食物不同含量不一樣。

中嘌呤 高嘌呤食物儘量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以適當少量食用,

痛風吃什麼食物好,不能吃什麼?

不能吃富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。

1多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。

2多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。

3

蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。

4

少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5

適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。

6

一定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生。

END

注意事項

少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

痛風不能吃什麼食物

1,貝殼類的海鮮+啤酒,酸奶、粗糧,這些食物含嘌呤較高,可以用:海蝦、海蔘、海魚等海產,對 於奶類可以直接喝牛奶,痛風病人不建議吃粗糧可以吃小米、玉米、大米;

2,蜂蜜、糖果、餅乾、甜點、速溶咖啡、濃茶、可可這些食物或含有嘌呤或含大量熱量、咖啡因,可以吃但要少吃;

3,對於藥物:青黴素、四環素、氨苯蝶啶、維生素B1、維生素B2、胰島素、阿司匹林這些藥物會影響尿酸排洩,建議在醫生的指導下用藥;

4,過量的維生素D可使血鈣升高造成結石,過量的維生素C可使尿液酸化影響尿酸排洩,建議不要長期大量服用;維生素D過量不易排出體外,在補充的時候不要大量服用,維生素C屬於水溶性維生素在新鮮的蔬菜水果都可以得到,所以不用刻意去補充;

5,痛風病人可以適當喝些蘇打水,蘇打水可以減化尿液排出尿液中的尿酸;

6,飲食安排:注意食用油的用量,對辛辣的食物也要少吃;植物蛋白和動物蛋白比例要合適,也就是肉食要吃蔬菜也要吃,不能完全不吃肉食;對魚肉、蛋類、瘦豬肉、鴨肉、雞肉都是不錯的肉類食物。

痛風不能吃的三十種食物是什麼

豬肉、牛肉、羊肉、各種火腿、各種香腸、雞、鴨、鵝、兔,各種動物肝臟、腎臟、心、腦、骨髓、帶魚、三文魚、各種海魚、各種蝦類、菠菜、菜花、各種豆類、蘑菇(主要是香菇)、花生

如果想吃肉的話,可以把肉燉湯,之後不要湯,把肉撈出來吃,但是如果尿酸特別高或是已經出現痛風結節的話,還是不要吃的好

通風病不能吃什麼食物

痛風病人不能吃什麼

痛風的患者一定都聽說過一個詞,就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現痛風,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆製品等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

除了上面的一些食物以外,還有下面馬上要說的一些,比如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、芹菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。這些食物都會給痛風提供發展空間,所以要少吃。

痛風病人應該吃什麼

第一、痛風患者在生活中可以多選擇,富含鉀元素的食物來食用,如,香蕉、西芹、西藍花等。因為這些食物可以,促進尿酸排洩緩解痛風病情。

第二、酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。

第三、急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。

第四、多吃鹼性食品:面面食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。

痛風不能吃什麼食物表

高嘌呤食物應禁忌

(1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉類:家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟,肉脯,濃肉汁,肉餡等。

(3)水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海蔘。

(4)其它:酵母粉、各種酒類,尤其是啤酒。

低嘌呤食物可放心 (1)主食類:米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 (2)奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳等。(3)葷食:蛋類以及豬血、雞鴨血等。(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。 (5)水果類:水果基本上都屬於低嘌呤食物,可放心食用。 (6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。 (7)其它:醬類、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

痛風不能吃什麼食物

高漂泠食物都最好少吃或不吃。食物的漂泠含量具體可以百度文庫中查到的。搜索關鍵詞”食物嘌呤含量一覽表“即可看見,可信程度還是比較高的。

痛風的症狀是什麼?得了痛風后在飲食方面應該注意不能吃什麼東西?

可能出現的症狀:前驅症狀表現為遊走性關節刺痛,低熱乏力,皮膚潮紅,瘙癢.最初多發生在足的拇指關節.其次為踝,手,腕,肘關節. 以飲食調理為基礎,避免大量進食高嘌嚀食物.控制熱量攝入.減少危險發生.多飲水,忌寒冷潮溼. 嘌呤高的食物;胰臟,鯊魚/濃縮肉汁/雞鴨湯.肉脯,/海鰻/沙丁魚/心臟等含有最高嘌呤.通風病人避免進食. 鹹豬肉,鵝肉,鱈魚,烏魚/松雞/野雞/動物肝臟/羊腿肉/鴿肉/小牛肉/馬哈魚/扇貝肉/桂魚/火雞/鹿肉等含有較高嘌呤.應避免進食. 蘆蓀/鱸魚/牛肉/腦/酸蘋果/雞肉/鴨肉/比目魚/火腿/羊排/杜蠣肉/豬肉兔肉/魚卵/蝦/舌/花生/以及其它動物內髒含有中等嘌令.可以吃,但要有限制,不要經常吃. 嘌呤低的食物: 各種奶類/蛋類/奶製品.各種堅果.新鮮蔬菜.豬血/海蔘/魚翅/米/麥/米粉/冬粉//麵條/通心粉/麥片玉米/馬鈴薯//芋頭/黃油/糖/密汁/植物油.以上低嘌呤食物,痛風病人應多吃.

痛風不能吃什麼食物表

梨 促進尿酸排洩,預防痛風

杏 含多種維生素及礦物質

桃 有利尿消腫的作用

石榴 促進排出尿酸,減少尿鹽沉積

蘋果 維持酸鹼平衡

橙子 降低血脂,預防痛風

橘子 適合肥胖的痛風患者

檸檬 預防腎結石,促進尿酸排出

柚子 促進尿酸鹽的溶解及排洩,降血糖

圖書內容

木瓜 促進尿酸排出

山楂 可以降低痛風併發症發生

柿子 適合痛風合併高血壓的患者

酸棗 促進尿酸排洩

山竹 促進尿酸排洩,緩解痛風症狀

西瓜 利小便,有利於尿酸的排出

香蕉 適合痛風合併肥胖的患者

楊桃 對痛風合併糖尿病患者有益

痛風不能吃什麼食物和吃什麼食物有益於治療?

痛風病人有那些注意事項? 一、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。 二、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。 三、限制脂肪攝入量:痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。 四、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。 五、禁酒,少飲咖啡、茶、可可:酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。 六、保持充足的維生素B和C:多吃新鮮蔬菜、水果,維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。 七、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平。 八、多飲水:每天2000毫升以上,保證尿量, 增加尿酸排洩。 九、積極治療與痛風相關的疾病:如高血壓、高血脂、糖尿病和冠心病等,防止體重超重。肥胖者要積極減肥,減少熱量攝入,以降低體重,糖量佔總熱量的50%—60%以下。 十、不適宜跑步或進行長途步行旅遊:痛風性關節炎的發作往往與病人長途步行、關節扭傷、穿鞋不適及過度活動等因素有關,這是局部組織損傷後,尿酸鹽的脫落所致。因此,痛風病人應注意勞逸結合,避免過度勞累、精神緊張、感染、手術,穿鞋要舒適,勿使關節損傷。一般不主張痛風病人跑步或進行長途步行旅遊。 痛風飲食僅僅是延緩痛風的發展,是沒有治療作用的。 想治療痛風,建議瞭解下河南協和醫院痛風專——排酸護腎全息療法! 就痛風的臨床表現來看,可分為:高尿酸血癥、痛風性關節炎、痛風石(痛風結節)、痛風性腎病(尿酸腎)以及高血壓等其他病變,不僅是輕重程度不同,而且受損的臟器也不同,絕不是一個藥物一個成方所能解決的,這需要針對患者的不同病情對症施治,才能做到“有的放矢、有所側重”,科學康復痛風。 【排酸護腎全息療法】憑藉高科技的中藥配方顆粒的“高萃取、高含量”優勢,針對不同時期、不同症狀、不同類型的痛風病患者,形成了:消腫鎮痛、排酸護腎、化石益腎、益腎抑酸等系列方劑。此係列方劑由七十餘味中藥組成,根據患者的個性化病情化裁加減,採用 “病有專方、輕重有別、靈活化裁、多病同治”的系統化、個性化診療方案,真正實現痛風不再復發、關節不再受損,同時有效保護腎臟不受損害。 【排酸護腎全息療法】針對急性痛風發作 3小時起效,3-5天快速止痛,止痛治痛二合一;針對多年反覆發作老痛風患者,3-6個月治療,康復嘌呤自穩態,解決復發難題;針對有痛風石重度患者,能夠迅速溶化尿酸結晶體,修復受損關節,保護腎臟不受損;針對痛風性腎病(尿酸腎)能夠快速修復受損腎功能,同時,能夠並且預防調治各種合併症。 全息療法面世已經六年有餘,先後治癒數千名患者總有效率達98.7%,顯效率達86.9%。

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