牛奶傷胃嗎?

牛奶傷胃

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經； 具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效； 用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。

夏天合理飲用牛奶的要點

夏季,冷飲是人們的最愛，而有些消費者也將牛奶作為冷飲飲用。那麼，夏天怎樣飲用牛奶會更加有效呢？ 冷飲會引起胃腸道收縮，使得對於牛奶的消化吸收不好，從而達不到飲用牛奶的保健目的；並且由於自身的原因，有些人有原發性乳糖不適症現象，表現為喝普通鮮牛奶後會有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現象，乳糖不適症使人們無法充分吸收牛奶中的營養成分。

牛奶在冷飲時會加重這一反應，使得牛奶更加不易消化吸收。因此大家在飲用牛奶的時候最好是飲用常溫牛奶或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用，或者是選擇更容易吸收的發酵性奶製品。 飯前吃冷飲會影響食慾,導致營養缺乏。飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化系統免疫功能下降，易引起腸炎等腸道疾病；特別是牛奶所獨有的乳糖不適症。而牛奶如果放到睡覺以前飲用的話，不僅僅具有安神的作用，更具有保護腸胃的功效。

腹腔和胃切除手術後的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶後，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露於空氣中，腸繫膜被牽拉，使術後腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞嚥或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術後，由於手術後殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。

腸道易激綜合症患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，症狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其製品的過敏。

牛奶到底是養胃還是傷胃啊？胃不好的人能不能常喝？

過去主張多食牛奶，目前已不主張，因牛奶僅有暫時性緩衝作用，卻明顯刺激酸分泌，服用牛奶不能促進潰瘍癒合，同時大量服用牛奶和制酸劑可引起乳鹼綜合徵等嚴重併發症。 不主張限制食物中纖維素。某些高纖維飲食可能具有阻止潰瘍發生和復發的作用。 應儘量戒酒，至少不飲烈性酒;咖啡可強烈刺激胃酸分泌，應忌服;去咖啡因咖啡也有類似作用，亦不宜多飲;辣椒等刺激性食物應儘可能少吃。雖然飲食療法對胃潰瘍作用不大，但如短期應用平衡潰瘍飲食，對病人有一種心理安慰作用;但長期應用是不必要的。伴有潰瘍相關性消化不良者，調整飲食可能有助於改變症狀。還有可以服用太陽神猴頭菇胃腸保健口服液，因為它遵循中醫對腸胃病“三分治，七分養”的指導思想，不僅具有保護胃粘膜，抑制有害細菌感染，益氣養胃治療胃病的功效，同時通過增強腸胃消化系統的免疫能力來增強機體的抗病能力，治養兼得，從根本上消除胃腸疾病的困擾。也可用於胃腸消化系統的日常保健，對因精神緊張，飲食不調引發的胃腸不適症狀有良好的調養保健功效。對慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等症有良好的輔助治療效果，尤其適用於防治胃病復發，緩解因胃炎引起的腹部疼痛，是胃腸保健的首選優質產品。

牛奶到底是養胃還是傷胃啊?

牛奶有養胃的效果。不過患有腹瀉、胃食管反流、腸易激綜合症患者以及腹腔和胃切除手術後的患者不宜食用，另外，乳糖不耐受的人也不宜多喝。這類人喝多了容易加重病情。

空腹喝純牛奶傷胃嗎

1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或

50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。

牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的

會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將

中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴

與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基

，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致

沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致

和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、

與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性

希望採納一下

牛奶傷胃不？拜託了各位 謝謝

想喝就喝，不要聽那些亂七八糟的，，都不知道相信誰好， 據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險； 2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘； 3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長； 4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率； 5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生； 6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用； 7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長； 8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞； 9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合； 10、牛奶中的維生素B能提高視力； 11、喝牛奶能預防動脈硬化； 12、牛奶含鈣高，吸收好； 13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。 1.晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。2.晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。

牛奶養胃嗎 10分

如果正確的喝奶，是可以養胃的，下面一些注意事項可以參考：

喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排。

早餐空腹喝牛奶不正確

牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

◆ 有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。

◆ 空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。

牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。

◆ 若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。

早餐喝牛奶的注意點

※ 首先不要早晨空腹喝牛績，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；

※ 二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；

※ 三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。

祝一切順利！

空腹喝牛奶到底是傷胃還是養胃

空腹喝牛奶會使胃來不及消化,牛奶的營養也不會被胃吸收,甚至還會出現腸胃脹氣。

喝涼牛奶傷胃嗎 10分

會的，你胃不好，最好喝溫水和溫牛奶，不然寒氣會從胃裡進入。實在沒有條件可以先把牛奶在嘴裡含一下，讓牛奶變溫，然後在嚥下去。（忘記在哪看到的了，反正我試過。。）總之，祝你身體健康