杜松子酒什麼味道?

General 更新 2024-12-23

朗姆酒和金酒大概都什麼味

朗姆的味道還行~ 有點不怎麼好喝的味道~

金酒著松子味重很不錯~

杜松子酒怎麼喝

直接喝好象不多見，可以加冰塊喝，或者加Tonic Water加青檸或檸檬片喝都可以。

說到酒，不能免俗地要把它比作人。那麼，杜松子就是這樣一種人，他外表絕世清高獨立，純潔透明，閒雲野鶴般的甘於寂寞。沉穩恬淡中，不經意地流露對生活的細心體貼和無盡關懷。

在中世紀的歐洲大陸，拉丁文因基督教的普遍流傳而顯得卓爾不群，通曉此種語言的非達官顯貴要人即是滿腹經綸的學者。引經據典地查到，“Juniperus”的意思是“給予青春”，這就是後來被稱為“杜松子酒”的拉丁原文。

其實，杜松子就是刺柏漿果。頻繁出現在歐洲文學作品裡的刺柏，因其長的像松樹而機緣巧合地被翻譯成了“杜鬆”，因此，果實釀的酒也自然地成了“杜松子酒”。酒如其名，清新、自然、純淨、體貼、關懷隨著淺啜細飲一路流傳開來

杜松子朗姆威士忌伏特加的味道區別

只能說酒精濃度伏特加>朗姆>威士忌，威士忌度數低因為喝的時候常加冰，朗姆也常做雞尾酒，淨喝的少，主要原因是中國不產。

怎麼感覺金酒和伏特加一個味

那是酒精的作用，刺激的氣味。

但金酒是杜松子釀造的，伏特加則是其他含澱粉的食物釀造的。細品氣味會不太一樣。

另外，這些酒為迎合消費者會做出各種水果風味的。可能這上面會相同。

哥頓金酒是什麼口味

哥頓金酒，屬金酒類金酒也稱杜松子酒，可分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩類。 A荷蘭式金酒。採用大麥、麥芽、玉米、稞麥等為原料，經糖化發酵後蒸餾，在蒸餾時加入杜松子果和其他香草類，經過兩次蒸餾而成。花蘭式金酒色澤透明清亮，香味突出，風格獨特，適宜於單飲。其名牌有：波爾斯，波馬，漢斯。 B英國式金酒。採有稞麥、玉米等為原料，經過發酵後，放入連續式蒸餾酒器中，蒸餾出酒精度很高的酒液後，加入杜松子和其他香料，再次放入單式蒸餾酒器中蒸餾而成。英國金酒既可以音飲，也可用於調酒。英國金酒也稱為千金酒，酒液無色透明，氣味廳異清香，口感醇美爽適。較流行的名牌有：哥頓金酒，將軍金酒，布多斯金酒，坦卡里金酒。

杜松子酒怎麼做的？它有什麼功效？

杜松子酒通常被稱為金酒很多人甚至現在很多不專業的調酒師都會說金酒就是用杜松子釀造的其實是錯的金酒釀造的主要成分是去皮玉米裸麥（黑麥）還有燕麥發酵蒸餾後再用杜松子（這個是金酒主要的香味來源）桂皮甘草當歸橘子皮或檸檬皮等多多種香料浸泡或者串香製成的蒸餾烈酒這個是有兩種方法第一種就是用穀物蒸餾出的原酒將以上這些香料浸泡後再次蒸餾還有一種方法就是將這些香料蒸餾後與穀物蒸餾原酒兌和在一起我記得以前哥頓金酒的小酒標上都有很多香料的圖畫和英文表示現在新的哥頓金酒酒標就沒有了再說說功效啊我記得我有一次應聘經理當時問了我這個問題金酒有什麼功效所以我記憶猶新金酒有利尿的功效其實金酒最早源自荷蘭只是在英國發展的比較好而已最早在荷蘭有位醫生發現杜松子油有一種成分可以利尿於是就加上酒精一起蒸餾從而獲得廉價的利尿藥後來大家覺得這個味道很香就慢慢的將它作為一種正式的酒精飲料來引用17世紀傳到英國的時候得到了很大的流行和生產最終成為了世界第一大類烈酒

威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭分別的口感和味道

威士忌偏烈，白蘭地很辣的，胃不好的少喝，金酒蠻好喝的，龍舌蘭是微微酸的，朗姆味道就範了，這些酒都可以調的，混了口感更好。

哥頓金酒，杜松子酒，金酒，琴酒。請問這種金酒口味是什麼樣子的？有沒有詳細信息，我不要複製黏貼 50分

我最喜歡的洋酒，有一股淡淡的松木香蓋過了酒味，所以酒味不大，也不辣口刺喉。

介紹一下GIN這種酒.

琴酒（GIN），又稱"金酒"或"杜松子酒",是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯（Sylvius）所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔淨，具有淨、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包於紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時，其味便串於酒中，或者將杜松子浸於絕對中性的酒精中，一週後再回流復蒸，將其味蒸於酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進行糖化、發酵、蒸餾，以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀製琴酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而準確的配方，廠家一向是非常保密的。

後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調製上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。

在雞尾酒的酒譜裡，琴酒的使用量非常的大，一些有名的雞尾酒，成份大都離不開琴酒，例如：世界知名的〔馬丁尼〕便是。而琴酒中因為含有高成份的杜松子，所以，近年來臺灣亦十分流行以琴酒泡白葡萄乾來預防關節炎，據說效果非常好。

在英國造琴酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麥芽、百分之十的其他穀物，然後攪碎、加熱、發酵，與造威士忌差不多，完全發酵後的穀物汁再用連續蒸餾器來蒸餾，蒸餾出的酒含一百八十到一百八十八個酒精純度（PROOF）在加上蒸餾水，降低到一百二十。然後於琴酒蒸餾器中加上香料再蒸。由蒸餾得到酒味的方法，是造琴酒的一種藝術，各種味道不同的琴酒，也是由於其材料種類與成分的關係。

琴酒的特質：

琴酒是近百年來調製雞尾酒時最常使用的基酒，其配方多達千種以上，故有"琴酒是雞尾酒

心臟"之說。

琴酒的釀製：

琴酒［Gin］系以添加杜松子與其它香料的酒液蒸餾或再蒸餾的無色烈酒。琴酒若以釀造方法來區分，計有兩種，一為"蒸餾琴酒"，

一為"綜合琴酒"。

琴酒主要有以下幾個品種：

·淡體琴酒淡體琴酒，最早用的是倫敦附近的製造商，他們在瓶簽上印有LONDON DRY

GIN，但現在美國或其他國家的造酒商，也用後面兩個英文字。市面上所有的琴酒，都用了這個DRY字，瓶簽上有寫DRY

GIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY

GIN等事實上都是一個性質，說明此種酒不甜，不帶原體味。

·樸利茅斯琴酒除倫敦琴酒外，英國樸利斯也出琴酒，它比倫敦琴酒，質更濃，香味更重。

·老湯姆琴酒

老湯姆是倫敦制的甜琴酒，有好幾項關於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士（LORDKINROSS）在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英政府的間諜，他在倫敦租了間房子，釘了個貓形的招牌來賣酒，有兩條管子連接著他的房子。行人想買酒時，可把錢由上邊貓嘴裡的粗管內丟進去，口中並唸唸有詞，然後他就由下面的細管倒酒出來，買的人就對著管子喝，這也可能是自動販買機的祖先。

·美國琴酒美國琴酒（AMERICAN GIN）與倫敦琴酒稍微不同，但這兩種酒，都可作成很好的混合飲料。

·荷蘭琴酒荷蘭琴酒（HOLLAND）或（DUTCH