水有那些作用是什麼?

General 更新 2024-11-17

水有什麼作用？？

水的用途 1.你身上六成是水在地球上，哪裡有水，哪裡就有生命。一切生命活動都是起源於水的。人體內的水分，大約佔到體重的65%。其中，腦髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，連堅硬的骨胳裡也含水22%哩！沒有水，食物中的養料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達起作用的部位。人體一旦缺水，後果是很嚴重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口乾舌燥，皮膚起皺，意識不清，甚至幻視；缺水15%，往往甚於飢餓。沒有食物，人可以活較長時間（有人估計為兩個月），如果連水也沒有，頂多能活一週左右。 2.莊稼的命根子用手抓一把植物，你會感到溼漉漉的，涼絲絲的，這是水的緣故。植物含有大量的水，約佔體重的80%，蔬菜含水90%-95%，水生植物竟含水98%以上。水替植物輸送養分；水使植物枝葉保持婀娜多姿的形態；水參加光合作用，製造有機物；水的蒸發，使植物保持穩定的溫度不致被太陽灼傷。植物不僅滿身是水，作物一生都在消耗水。1公斤玉米，是用368公斤水澆灌出來的；同樣的，小麥是513公斤水，棉花是648公斤水，水稻竟高達1000公斤水。一籽下地，萬粒歸倉，農業的大豐收，水立下了不小的功勞哩！ 3.工業的血液水，參加了工礦企業生產的一系列重要環節，在製造、加工、冷卻、淨化、空調、洗滌等方面發揮著重要的作用，被譽為工業的血液。例如，在鋼鐵廠，靠水降溫保證生產；鋼錠軋製成鋼材，要用水冷卻；高爐轉爐的部分煙塵要靠水來收集；鍋爐裡更是離不了水，製造1噸鋼，大約需用25噸水。水在造紙廠是紙漿原料的疏解劑、解釋劑、洗滌運輸介質和藥物的溶劑，製造1噸紙需用450噸水。火力發電廠冷卻用水量十分巨大，同時，也消耗部分水。食品廠的和麵、蒸餾、煮沸、醃製、發酵都離不了水，醬油、醋、汽水、啤酒等，乾脆就是水的化身。 4.有水走遍天下人類很早就發現水具有浮力，於是船應運而生，從羊皮充氣的筏子，用手划槳的獨木舟，借風使舵的漂亮的多桅帆船，到載客千人的豪華郵輪，以核能為動力的航空母艦。水把陸地無情地分隔開來，船卻把世界緊密地聯繫起來。我國明代鄭和率領巨大船隊7次遠航，最遠曾到達非洲索馬里一帶。水路運輸比公路和鐵路運輸便宜，運輸量大，平穩，還是不會被炸斷的運輸線。何況有地方根本修不了路只能靠水運。所以，在運輸業中，水運的客運量和貨運量都佔有很大的比重。水運的發展，繁榮了經濟，還使上海、天津、香港、紐約、鹿特丹等港口成了世界級的大城市。 5.無水難成美景歷來的風景名勝之地，多半是以水為主角進行安排的。你看，錢塘江大潮、珠穆朗瑪雪峰、廬山的迷霧、黃山的雲海、哈爾濱的冰燈，都是水的換景變形。用地質的眼光來看，拔地而起的桂林山峰，鬼斧神工的雲南石林，黃土高坡的千溝萬壑，雨花石的玲瓏剔透，處處都有水的傑出表現。威尼斯、蘇州、濟南、岳陽也因水聞名，杭州西湖、揚州瘦西湖、北京昆明湖、武漢三鎮、上海黃浦江、廣州珠江，是水促成了環境美。太湖美，美就美在水。如今，水庫、渠道成了人們重要的休憩場所；人造噴泉、報時的水鍾，成了最吸引人的景點；游泳、跳水、衝浪、划船是人們最樂意的水上活動。 6.水與環境保護水在自然環境和社會環境中，都是極為重要而活躍的因素。山清水秀，鳥語花香，風調雨順，五穀豐登，是人類追求嚮往的美境，也是人類勞動創造和精心愛護的碩果。水在不停地運動，在人體裡，在農田，在工廠，使世界充滿生機和活力，汙物被水流帶走，稀釋了，化解了，又被大自然淨化了。但是，水多了，水少了，水髒了，也會造成極大的不和諧。江河橫溢，陸地行船；赤地千里，禾苗枯槁；水體腐臭，瘡痍滿目，都......

水有哪些特點和作用

水分結合水和自由水

水有哪些性質和用途

一、水的性質水無嗅無味，是一種結構不對稱而具有偶極離子的極性分子，化學反應活性較差。因此，水在動物營養生理過程中表現出的很多性質和作用都與此密切相關。水與動物營養生理有關的性質如下：

1. 水有較高的表面張力。水與動物體蛋白質的活性基或碳水化合物的活性基以氫鍵相結合，形成膠體。膠體具有一定的穩定性，使組織細胞具有一定的形態、硬度和彈性。

2. 水的比熱大。水的比熱高於其他固體和液體的比熱，如1g水從14.5℃上升到15.5℃需要4.184焦爾即1卡（Cal）的熱，而玻璃僅0.5J／g℃ (0.12Cal/℃)，鐵比熱0.46J/ｇ℃(0.11Cal/℃)。這一特性對動物調節體內熱平衡起作十分重要的作用。

3. 水的蒸發熱高。1g水在37℃時完全蒸發，需吸收2260千焦爾或549千卡的熱量。對無汗腺動物在熱環境條件下，通過呼吸散熱，維持正常體溫，實為一種有效方法。

4. 動物機體內與細胞和組織中蛋白質結合的水，不能自由移動，即使冷卻到-30℃—-40℃，也不會結冰，但在特定條件下，遇到強冷過程或解凍不慎，則有細胞破裂和動物死亡的危險。

二、水的生理作用

水的營養生理作用很複雜，動物生命活動過程中許多特殊生理功能都有賴於水的存在。

1.水是動物機體的主要組成成分。水是動物機體細胞的一種主要結構物質。早期發育的胎兒，含水高達90%以上，初生幼畜80%左右，成年動物50-60%。一般規律是隨年齡和體重的增加而減少。水和空氣一樣，是動物生命絕對不可缺少的一種物質。

2.水是一種理想的溶劑。因水有很高的電解常數，很多化合物容易在水中電解，以離子形式存在，動物體內水的代謝與電解質的代謝緊密結合。多數細胞質是膠體和晶體的混合物，使得水溶解性特別重要。此外，水在胃腸道中作為轉運半固狀食糜的中間媒介，還作為血液、組織液、細胞及分泌物、排洩物等的載體。所以，體內各種營養物質的吸收、轉運和代謝廢物的排出必須溶於水後才能進行。

3.水是一切化學反應的介質。水的離解較弱，屬於惰性物質。但是，由於動物體內酶的作用，使水參與很多生物化學反應，如水解、水合、氧化還原、有機化合物的合成和細胞的呼吸過程等。動物體內所有聚合和解聚合作用都伴有水的結合或釋放。

4.調節體溫。水的比熱大、導熱性好、蒸發熱高，所以水能貯蓄熱能、迅速傳遞熱能和蒸發散失熱能，有利於恆溫動物體溫的調節。血液循環中血液的快速流動，喘氣和出汗，冷應激時限制血液流經體表等，都有助於動物保持體溫恆定。水的導熱性比其他液體好，有助於深部組織熱量的散失。如動物肌肉連續活動20分鐘，無水散熱，其溫度可使蛋白質凝固。水的蒸發散熱對具有汗腺的動物更為重要。

5.潤滑作用。動物體關節囊內、體腔內和各器官間的組織液中的水，可以減少關節和器官間的摩擦力，起到潤滑作用。

此外，水對神經系統如腦脊髓液的保護性緩衝作用也是非常重要的。

人體水的功能有哪些

水對人體有六大功能 ●輸送養分：水分構成血液的主要成分，在全身個處流動，同時就把維持生命所需要的各種養分和氧氣傳送到身體的每一個細胞。 ●維持體內介質酸鹼度平衡：介質平衡是生命狀態的重要生理指標，體內水分含有多種電解質，可使身體內部保持酸鹼平衡，並呈弱鹼性。 ●幫助消化吸收：水的溶解力很強，就連不溶於水的脂肪和某些蛋白質，也會與水結合成乳狀或膠狀液體，幫助消化吸收；各種消化夜、消化酶也是成為水溶液，然後才能開展消化工作。 ●調節體溫：水既能吸收又能釋放熱量，當血液和體液在體內循環時，能將代謝過程中產生的熱量傳送到皮膚散發，維持體溫保持恆定。 ●幫助毒素排洩：體內新陳代謝產生的廢物、混入體內的有害重金屬或有機絡合物、由於壞情緒產生的有毒因子等毒素，全都需要通過水分傳送，然後才能通過出汗、排尿、呼吸、排便、津液等途徑排出體外。 ●潤滑彈性：人體的關節、韌帶、肌肉、呼吸道、消化道、體腔或器官等，都需要藉助水分產生的潤滑液，減少摩擦，防止損害；人體的表皮、皮層、組織、器官等都需要水分的介入，其結締組織才能保持彈性和韌性，維護生命形態的豐滿圓潤。

在日常生活中水有哪些作用

最簡單的,可以喝,維持地球上的生命.人體內有百分之六十到七十的質量都是水.

可以洗滌衣物等等.