冰沙怎麼做好吃?
冰沙該怎麼做才好吃?
說到沙冰,許多人也許還不知其為何物,因為許多冷飲店只賣刨冰,其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩,而且都是由水果製成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法:1、草莓洗淨去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續攪打20 秒鐘即可。
教你做幾款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作:
1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝乾,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上乾淨毛巾,用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁後,時間長了會起“鏽斑”,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗淨去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鐘即可。
功 效 :有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料:2杯草莓或藍莓,切片;1箇中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊
製法:
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
營養成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質。
奶茶店冰沙怎麼做好吃
應該是這樣的:
冰沙的製作配方
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作: 1、大西米經水燒煮發開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個,大西米、水果丁去水瀝乾,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法:將冰塊裹上乾淨毛巾,用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
提示:水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因為梨子與蘋果切丁後,時間長了會起“鏽斑”,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法: 1.草莓洗淨去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20秒鐘即可。
功效 :有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果,何不好好利用一把,做個水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法: 1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料:2杯草莓或藍莓,切片;1箇中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊
製法: 1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓,香蕉和佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
檸檬沙冰製作方法
(6人份)細白砂糖200克,水300毫升,檸檬4個,蛋清1個,蜜錢檸檬皮(用於裝飾)。
製作流程:
1、糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然後停止加熱,冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中,攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙,則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時,直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清,至起泡時為止。如果使用冰淇機,則加入蛋清,連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍,則將其放入果蔬機中攪拌,使其軟化,然後放入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中,冷凍4小時或凍實。
4、食用前,將冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗淨,從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取乾淨,檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成,每人一份。
營養成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質。
芒果酸奶冰沙
原料:中型芒果一隻、酸奶250毫升
步驟:1, 將酸......
簡易冰沙怎麼做
吃的時候不用攪拌的麼?不攪拌再加上冰還沒怎麼化掉的時候的確表層味道很重的。個人建議在製冰或碎冰時就先把調味的混合好,而不是單純的打碎冰塊再加草莓醬,最後的草莓醬做點綴就可以了,這樣味道比較均勻
請問一下冰沙怎麼做,求解
你好,非常榮幸回答您的問題:
草莓冰沙
材料
"鷹牌煉奶 適量","草莓 10顆","冰塊 8顆",
做法
準備好材料~ 把冰塊先倒入果汁機中~ 草莓、煉奶也倒入果汁機一起攪成冰沙~ 完成的草莓冰沙備用~ 最後倒入容器裡,點綴一顆草莓,就完成了~
芒果柳橙冰沙
材料
"愛文芒果 2個","柳橙汁 1瓶","冰塊 適量","糖 2湯匙"
做法
把「愛文芒果」削皮切小塊,然後放進冷凍庫中結凍。
準備一小碗冰水,加入3大匙糖溶成糖水備用。
將冰凍好的愛文芒果塊、冰柳橙汁適量、冰塊放進果汁機中打成冰沙(選擇果汁機的冰沙模式),試一下甜度,如果不夠甜的話就倒入一些糖水增甜。
巧克力冰沙
材料
"貝納頌三合一巧克力粉 兩包","全脂鮮奶 300cc","冰塊 一盒","巧克力粉、巧克力醬或巧克力餅乾 適量"
做法
將100c.c.鮮奶利用小火加熱,倒入「貝納頌三合一巧克力粉」兩包,攪拌均勻後放涼。
200c.c.的鮮奶與冰塊1:3的比例倒入果汁機中。
將步驟一的巧克力牛奶倒入果汁機中打勻。
倒出冰沙,撒上巧克力餅乾碎塊,即可完成。
(來自 心食譜)
望採納,謝謝!
如何做冰沙
冰沙是一種日益流行起來的飲料。它是由純天然水果和冰塊為原料,色澤鮮美,味道涼爽甘甜,果味純厚,口感細膩。
簡易可樂冰沙
原料:一瓶碳酸飲料,冰箱,冰塊
碳酸飲料放到冰箱裡凍成冰水(不要凍成冰塊)
把碳酸飲料瓶蓋快速擰開放氣再快速擰上
用力搖晃碳酸飲料
倒到杯子裡,如還是冰水就把冰塊加進去,就好啦!
望採納!!!
果汁沙冰的做法大全怎麼做好吃
用料
主料
果汁400毫升
輔料
芒果
1個
櫻桃
50毫升
蘋果
1/2個
梨
1/2個
果汁沙冰的做法
1.
準備好果汁、芒果、梨、蘋果、櫻桃。
2.
把果汁倒進製冰模子裡放入冷凍室凍成冰塊。
3.
梨、蘋果、芒果去皮切丁,櫻桃去核。
4.
把凍好的果汁冰塊放入破壁機打成沙冰泥。
5.
將水果丁放入杯中,然後加滿沙冰即可開吃嘍!
怎麼做好吃又簡單的冰沙?
自制冰激凌
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多點,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄乾如干
步驟:
牛奶煮點葡萄乾,再晾涼,等葡萄乾漲開了撈出來
牛奶里加兩小勺玉米澱粉,微微加熱,攪勻至微稠,晾涼
雀巢淡奶油加糖,攪拌機打發。
新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會
牛奶糊、葡萄乾統統放進奶油糊中,用手動打蛋器攪一下
放冰箱冷凍,40MIN以後,拿出來用打蛋器攪一攪,注意把葡萄乾往上撈
再40MIN,再攪,共4次,你每次都會驚喜的發現又發生了一點變化
有一點很重要,從最開始用攪拌機到後來手動,都要保持往一個方向!
分裝入冰箱冷凍4小時後
自制冰激凌
1、蘋果冰激凌
材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。
工藝:將蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點:果香味濃,滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工藝:將檸檬1只洗淨切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,雞蛋2只,白糖400g。
工藝:將西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻,然後高溫加熱滅菌,冷卻後放入冰箱中,凝結後即成。
特點:香甜可口,色彩絢麗。
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富強粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鮮奶油50克。
工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠後離火,再攪拌片刻,冷卻後摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結後即成。
特點:獨特的異國情調。
自制冰激凌(轉帖)
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就這麼簡單!用全脂的也完全沒問題!)
輔料:糖(20g,這個全看個人口味,我放的少一點,怕胖麼!) 香草粉,可可粉,椰絲(這幾個都不是必須的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打發
2.淡奶加倒1裡,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家裡現成的雀巢巧克力煉乳),椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。我的經驗到第三次所有的液體就都變成固體了,這個時候就可以吃了,如果還不夠硬,可以繼續以上步驟。
自制冰激凌奶酪,很好吃又很簡單啊
炎炎夏日就要到了,現在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很簡單易學哦!)
材料準備:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售)
3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點是:
1、制......
好吃又簡單的芒果冰沙怎麼做
芒果冰沙的做法步驟
1
食材:芒果2-3個,酸奶或純牛奶(酸奶口感更佳,或者直接純芒果)
2
芒果剖開取果肉
3
取下來的果肉。留下幾粒比較完整的,不攪拌。
4
芒果肉,加適量的酸奶,到攪拌機攪拌成蓉
5
攪拌好的芒果醬汁倒入杯子裡
6
上面放幾粒果肉粒 放冰箱凍半小時左右 就可以非常美味的芒果冰沙享受啦
綠豆冰沙家常做法,正宗綠豆冰沙怎麼做
食材
主料
綠豆
100g
輔料
片糖
適量
冰塊
適量
步驟
1.綠豆用清水泡2小時以上
2.綠豆洗淨後,加多一些清水,煮滾後轉小火,慢慢熬
3.約半小時後,加入糖,繼續熬,其間要不時拌一下,以免粘鍋,煮至豆熟爛為止
煮豆好象花了差不多一小時,如果有高壓鍋的話,壓一下吧,省時省力省電省煤氣啊~
4.取出凍好的冰塊,用攪拌機打碎
5.把冰碎裝杯里,澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
6.熬好後除了豆子,應該還有濃濃的糖漿水的,澆在冰上特別棒!但是因為我先做了涼粉,把糖水都澆完了,所以這裡只剩下豆子了:P
吃的時候拌勻:)