茄子蓋飯用英語怎麼說?
國奧隊，誰是希望之星？
雖然董方卓沒有首發，但是他還是值得期待的！
魚香茄子鐵板飯怎麼翻譯成英文
Fish-flavored eggplant iron rice
怎麼做茄子蓋澆飯
1.土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以後可以按比例增加
2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果圖美觀，切菱形片
3.下油，東北菜一般油很大，吃前考慮好。油是用來炸土豆的，所以熟手看著下，生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些，大概就是一點五個土豆塊的高度
4.油溫80C以後下鍋炸土豆，一般一個土豆的量是兩分半到3分左右，撈出來，下茄子，茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了，所以我一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以後撈出，下青椒，下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤
5.油瀝出，重新下少許油，蔥花，拍好的蒜，有時間的可以倒蒜茸，爆香
6.把三鮮倒進鍋裡，然後按日常炒菜順序下生抽，黃酒，雞精，鹽，如果有葷湯（比如排骨湯，豬腳湯）可下一勺，別太多猛火煮一分鐘，再加少許澱粉（南方叫生粉？）略炒，出鍋
7.蓋澆飯的重要成分還是飯，所以，必須現做一鍋新鮮飯，鬆軟不硬、熱氣騰騰。盛一盤飯，把地三鮮澆在上面
醬爆茄子蓋澆飯
主料：紫色細長嫩茄子
輔料：嫩青豆
調料：甜麵醬、精鹽、白糖、雞精、蔥薑末、蒜泥、料酒
烹製方法：1、將茄子去蒂洗淨，切成約1釐米厚的滾刀片，青豆洗淨；
2、坐鍋點火放入少量水，倒入青豆、精鹽，用旺火煮熟撈出；
3、坐鍋燒熱倒油，放入蔥薑末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黃色時加料酒，把茄片撥開，使鍋中留出空隙，放入甜麵醬，用手鏟壓碎炒勻，再放入青豆、白糖、雞精、精鹽攪拌均勻，使醬汁裹勻茄片，澆在米飯上即可
燒茄子蓋飯怎麼做
因為飯店的煤氣和家裡的都不太一樣，飯店一般都用炮臺爐火。所以做出來的燒茄子都比較硬。要在家裡做燒茄子蓋飯做法。
原料：
圓茄子1個（最好用圓茄子，長茄子也可以）、西紅柿1個、大蒜適量、蔥花少許。
調味汁：
白糖3小勺、生抽3小勺、醋2小勺、老抽1小勺、澱粉1小勺、鹽少許。（家裡普通的小湯匙就可以）。
茄子洗淨後切成滾刀塊，不需要去皮，番茄洗淨後同樣切成滾刀塊。大蒜切成片或者是末放在一邊備用。茄子切塊後放入清水中浸泡5分鐘，撈出瀝乾，炒鍋倒油燒熱，放入茄子塊煎軟後盛出後備用。在原鍋倒入少許油，燒熱後爆香蔥花和一部分蒜末，出香味後倒入番茄塊，略炒幾下在倒入煎軟的茄子塊，翻炒幾下後倒入調味汁，帶茄子入味後放入另一半大蒜，即可關火。
然後在蓋到米飯上就可以了。
急需以下菜名的英文翻譯！！！
Fish-flavored eggplant on Rice
Spicy Tofu Rice Bowl
Green pepper egg on Rice
Garlic Potatoes on Rice
Tomato Egg on Rice
Leek Egg on Rice
Vegetables yuba Rice Bowl
Family-Style Bean Curd on Rice
Peppers 1000 Rice Bowl
Tofu Egg on Rice
Vegetables Mushroom on Rice
Minced meat Eggplant Rice Bowl
Garlic Pork Rice Bowl
Green Pepper Pork Rice Bowl
Celery Pork Rice Bowl
Roast loin on Rice
Shuizhu Rice Bowl
Garlic Pork Rice Bowl Taiwan
Mushroom chicken on Rice
Potato Chicken Rice Bowl
Spicy chicken on Rice
Gongbaojiding Rice Bowl
Potato meat on Rice
Potato Pork Rice Bowl
Vegetables Tofu Rice Bowl
Mushroom vegetable Rice Bowl
To Sam Sun Rice Bowl
Vegetables and eggs on Rice
Cucumber Egg on Rice
Garlic Taiwan beancurd on Rice
Burn Eggplant Rice Bowl
Fungus Pork Rice Bowl
Moo shu Rice Bowl
Onion sliced meat on Rice
Ma Po Tofu Rice Bowl
Spicy Chicken Rice Bowl
Mushroom pork on Rice
Curry Chicken on Rice
Fungus chicken on Rice
Mushroom meat on Rice
Potato Pork Rice Bowl
Beans Pork on Rice
Sweet and Sour Sirloin Rice Bowl
Flammulina ף ¬ Rice Bowl
Pork Rice Bowl
Cumin lamb on Rice
Braised steak on Rice
Fungus meat on Rice
Potato Beef on Rice
Twice Cooked Pork Rice Bowl
Xiao-Su meat on Rice
Beijing 醬肉 wire on Rice
Mushroom Chicken Rice Bowl
Potato Pork
Garlic Pork
Celery Pork
Pepper Pork
Sauerkraut ף ¬
Mushroom pork
Moo shu
Spicy Chicken
Sichuan Small ף ¬
Douhua chicken
Sweet and sour fillet
Braised ......
茄子蓋飯的做法，茄子蓋飯怎麼做好吃，茄子蓋飯
主料：米飯，茄子。
輔料：柿子椒少許，白芝麻少許。
調料：色拉油適量，蒜少許，生抽1大勺，香油半勺，甜辣醬2勺。
製作步驟：
1，茄子切塊狀用鹽醃製一會兒，入鍋時要倒出茄子水；
2，甜椒切好，蒜切沫備用；
3，泰式甜辣醬2大勺，生抽一大勺，香油半勺，白芝麻少許，調成汁備用；
4，平底鍋加入少許油甜椒先炒一下取出（不先炒的話甜椒皮兒會變厚）；
5，鍋加再加點油，放入蒜沫炒香，放茄子，一勺水 炒一炒；
6，茄子炒熟後加入調味汁翻炒幾下，最後放入甜椒炒一下即可；
7，把弄好的茄子澆在米飯面上即可。
怎麼做紅燒茄子蓋飯？
紅燒茄子蓋飯 原料：茄子、香菜、蒜瓣副料：醬油、糖、鹽、水、油做法：1、先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裡，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批准下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鐘後，使力氣的活該開始了。3、抓起大碗裡面的茄子，拼命的攥~~儘量把水攥幹。攥的越幹，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變色到如剛才按照祕方配置的湯料。燒開後關小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。等湯收的差不多了，關火到入香菜末，翻鍋數下，裝盤。