人蔘果是什麼蔬菜?

General 更新 2024-11-24

人蔘果是什麼植物

人蔘果多種多樣，有樹上長的，枝上結的，藤上掛的，也有土裡生的：有種植多年後才能開花結果，也有當年種植當年即可結果的。人蔘果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含弧生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能；還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，具有很大的開發價值。別名有香豔茄、香瓜茄、香豔芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香豔梨等。

人蔘果屬什麼類

人蔘果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木。在中國和日本為一年生栽培。

人蔘果有幾種

我國廣泛實施栽種原產於南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實，其原名“茄瓜”，現我國各地通稱為“人蔘果”。人蔘果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木．在我國和日本則作為一年生栽培。人蔘果在我國曾一度稱之為香豔茄、香瓜茄、香豔芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香豔梨等。雖其別名甚多，但應視為一物。

青藏高原的“人蔘果”，是指一種野生的多年生草本植物的塊根，採自聖地西藏遼闊的山間牧場，高原的人叫這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果，蓬萊果等。我基地已引入果蔬型和盆景型二個品種，但至今無院所給其定名，我們根據其特徵定名：一、阿佳麗：為果蔬型，複葉果大，一般200-300克，最重單果達520克，幼果綠色，條紋明顯，果形豔麗，座果率高，穩產、高產。二、白美：單葉幼果白色，果重50-180克，果形美觀為盆景栽佳品；三、園紫：單葉幼果白色，果重100-230克，成熟果呈紫色。

資料來自百度百科。

人們常說的人蔘果是什麼？和人蔘有關麼？

人蔘果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。人蔘屬於五加科人蔘屬植物，兩者不是一個種類，人蔘果並非人蔘長得果子，除了名字相似外，不具備任何關聯，更多人蔘問題，可以多關注國內有機人蔘。

有一種水果或者蔬菜，長的特別像西遊記裡的人蔘果，只不過是綠色的。請問叫什麼？

就叫人蔘果

人蔘果什麼樣算熟了

人蔘果是一種近年從國外引進的新型保健養生水果，狀若心臟，又稱人心果，原產地南美洲，生時爽脆如梨，熟的時候淡雅自然，果肉厚實多汁，高蛋白、低熱量、富含維生素C和人體必須的礦物質和17種氨基酸。

人蔘果是迄今人類發現的含鈣量最高的水果和蔬菜。每100克鮮果中含鈣量高達910毫克，高於西紅柿114倍，黃瓜36、4倍，鈣能維持人體血液平衡，可以防止由於缺鈣引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年性痴呆、動脈硬化等。

人蔘果含有其他水果不含有的微量元素“硒”，實際含糖量只有6-8%，在水果中罕見。硒元素能維持肌體正常活動的微量元素，是人體必須的營養素之一，它能有效激活人體細胞，增強活力，具有抗癌和抑制心腦血管疾病的作用，並對防治高血壓和糖尿病有良好的助益作用，被成為“生命火種”、“防癌之王”。

人蔘果還有強心、益智，提高免疫功能，對於兒童發育、智力開發效果也很明顯，在歐美國家被公認為高營養保健食品，有世界果王之美譽。作為蔬菜，其維生素C含量僅次於苦瓜、辣椒，高於數百種蔬菜，更是理想的減肥美白佳品。

中國第一個獲得有機標準種植的人蔘果是由中國人蔘果之鄉的甘肅武威市人蔘果產業協會基地生產,也是第一個來到廣東的甘肅有機食品。

有機人蔘果可以最有效的解決現代許多糖尿病人和心腦血管疾病患者的各種症狀，堪稱珍奇之果、補鈣新秀、生命火種、防癌之王。

人蔘果長什麼樣子？

我國廣泛實施栽種原產於南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實，其原名“茄瓜”，現我國各地通稱為“人蔘果”。這種人參果在我國曾一度稱之為香豔茄、香瓜茄、香豔芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香豔梨等。雖其別名甚多．但應視為一物。這可能是因我國剛引進時，各地取名不一所致。從植物分類學講，應叫茄瓜、香瓜茄或香豔茄比較確切。但因其確有一定的營養保健和祛病益壽的作用，故又稱其為人蔘果。自從啟用“人蔘果”這個吉祥的名字後，即在社會上產生了很大的反響．激發了人們的好奇感，這可能是與《西遊記》中所說的吃人蔘果長生不老”而聯繫在一起之緣故。此人蔘果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木．在我國和日本則作為一年生栽培。果為多汁漿果，果肉為淡黃色，呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形，成熟的果實呈奶油色或米黃色。出現紫紅色條斑。

希望採納

人蔘果是生吃還是炒菜

炒著吃，和肉炒或素炒。

人蔘果有什麼功用，怎麼吃好

人蔘果別香豔茄、香瓜茄、金參果、長壽果等，它是一種健胃生津益壽的水果，其味甘、性溫，入脾、胃二經。中醫認為，人蔘果的功效為生津止渴、補脾健胃。人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。現在發現人蔘果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。

現代藥理研究證明，人蔘果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用；人蔘果富含多種維生素.維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力，用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。

人蔘果富含人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.激活人體細胞，保護心血管等臟器；硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。

常用小便方：口眼乾燥的人可以服用涼拌人蔘果，做法是將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中.加入適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用