剩下雞湯燒什麼好吃?

General 更新 2024-11-13

剩餘的雞湯怎麼辦,乾的下面了。剩餘的都是湯,扔掉可惜了,煮什麼好吃點? 5分

雞湯煮麵,做上湯豆苗,上湯小白菜都不錯呀

用剩雞湯做什麼菜好吃

原材料:雞湯、山藥(切滾刀)、香菇、粉皮。

方法/步驟

1

準備材料。

2

把粉皮掰成塊兒,用溫水泡軟。

3

鍋內倒入雞湯燒開,放入泡好的粉皮,燉煮10分鐘。

4

放入切好的山藥塊兒和香菇,燉煮15分鐘。

5

如果雞湯是鹹的此時就不用放鹽了,根據自己的口味添加調味料。

請教:燉雞湯之後,剩下的雞肉做什麼菜比較好吃

可以用醬油煮

吃剩的雞湯可以做什麼

1可以下面,用雞湯加點香菇和一些面燉,就成了香菇雞湯麵.2是可以拌飯吃。

問,吃剩下的雞湯燒什麼菜好?

粉皮黃瓜

燉雞剩下的湯能做什麼吃

燉魚、燜魚、燉菜、加點水做湯等等、都可以、因為燉雞的湯特別鮮美、做出來的菜餚口感好。

希望能幫到你

喝完雞湯剩下的肉怎麼做好吃

原料:雞腿肉3個(雞肉也一樣,我是懶人,就用了雞腿熬的湯)青紅椒適量 蔥片少許

調料:植物油 鹽 老乾媽 香麻油 孜然粉 雞精 十三香

做法;

1.雞湯熬好的雞腿肉3個。(下文有熬雞湯的具體做法)將雞腿肉手撕成條,青紅椒切成辣椒圈備用。

2.熱鍋中倒入少許植物油,下蔥片炒出香味後,倒入雞絲大火翻炒。炒到兩面金黃,放入老乾媽1湯勺,十三香少許,繼續改文火炒,煸出肉裡的油份,肉質酥的時候放入青紅椒圈和孜然粉再次翻炒兩分鐘,倒入香麻油少許,雞精適量收鍋即可。

燉雞剩下怎麼吃?

只是光剩燉雞的話可以再加一些土豆塊或青椒一起炒/燉那也不錯!

原料:剩燉雞(看量加土豆或青椒)、土豆或青椒500克、木耳100克、、油適量、鹽40克、香菜50克、水適量

做法:現將土豆去皮洗淨切塊或將青椒洗淨掰塊,將香菜切成小段備用,鍋內倒入適量的油土豆塊或青椒塊翻炒,然後放入剩燉雞翻炒後放鹽調味加水燉或炒制,土豆或青椒熟了放入香菜段即可出鍋上桌了!

雞湯燉什麼好吃

雞湯燉什麼好吃:

一、黑木耳燉雞的做法(素中之葷)

這就是主角,青川木耳,沒有鑑別經驗的話和普通木耳沒有區別。

配了點家裡剩下燉湯的作料,枸杞,薏仁和黃芪還有一個當歸頭,東西一點就好,不要搶了主角的風采。

所有東西洗淨下鍋,電壓力鍋用了25分鐘,老闆說了的,雞是土雞所以時間長點好。

湯很鮮,雞很美味,木耳尤其好吃!!這樣的搭配,應當也不會出錯的吧。

原料:

仔雞一個,人少半個也可以了、幹木耳。

做法:

步驟1:仔雞剁小塊,切好之後洗乾淨。幹木耳買回來做泡個半個小時。然後洗乾淨,去蒂切小塊。

步驟2:鍋中倒冷水,倒入雞塊,加花椒粒20顆這樣,要太多,放薑片,蔥段,料酒。

步驟3:大火燒開,撇出浮沫,轉小火把雞塊燒八成爛,大概要15分鐘。

步驟4:倒入洗好待用的木耳。life34.cn小編覺得,然後加鹽小火10分鐘就可以出鍋了。

步驟5:出鍋前撈出蔥段,加點蔥花就即可。木耳有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用。

二、香菇雞湯的做法

原料:

雞大腿、香菇、筍子。

做法:

1、香菇用水泡個20分鐘,然後去蒂,對半切。

2、筍子是毛尖筍,也可以用其它筍子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和雞肉。筍子泡一下,然後切段。

3、雞大腿肉,洗乾淨,切塊,稍微大點塊無所謂。

4、鍋中水燒開,燙3到4分鐘去血水,然後撈出。

5、鍋中加冷水,到入去血水的雞塊,放點薑片,加點白酒。

6、等鍋中水開時倒入切好的的香菇,放些鹽。

7、鍋中水再次沸騰的時候加入切段好的荀子。

8、大火燒開,小火慢慢煨個30到40分鐘,雞肉爛的時候就可以出鍋了,如果不鹹的話自己再加點鹽,這個自己用勺子嚐嚐燙就行了。加點蔥末就可以出鍋了。

三、清燉雞湯(快速緩解感冒症狀的滋補湯)

雞湯是中國人最常喝的滋補佳品,它可以提高人體免疫力,緩解感冒引起的不適症狀。雞湯治感冒,是因為它能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,life34.cn小編覺得,咳嗽的次數也會相對減少。

補虛強身,緩解感冒,以老母雞湯為上選。

原料:老母雞半隻、蔥一小段、姜一塊。

調料:鹽適量。

做法:

1、老母雞剁成塊;

2、煨罐裡一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜;

3、大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時;

4、life34.cn小編覺得,起鍋前加入鹽即可。

小提示:

1、煨罐裡一次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。

2、保持原汁原味,最好啥也別加。

3、這種清燉湯,一般只喝湯,不吃雞肉。

四、山藥木耳雞湯

原料:

山藥現在兩塊五一斤,我買了一跟3塊錢的,雞大腿肉我買了2個七塊錢的,記住雞大腿肉不是雞腿哦!雞腿才多點個大啊!幹木耳一把。

做法:

步驟1、山藥買回來洗乾淨,切塊,然後用水加點白醋泡起來待用,防止氧化。

步驟2、雞大腿肉切塊,回來洗乾淨,水開倒入雞塊,汆(cuan)一下水去血水。2,3分鐘就可以撈起來,衝個冷水。

步驟3、鍋重新轉冷水,倒入沖洗過的雞塊,加薑片和一小匙料酒大火燒開轉中火20分鐘。

步驟4、20分鐘後倒入山藥和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切幾刀,不然太大了。

步驟5、大火燒開,中火25分鐘就差不多了。山藥可以用筷子穿過。

步驟6、加鹽和蔥花就可以起鍋了。...

清水煮完雞剩下的雞湯怎麼用有什麼妙招

可以用來煮雞湯麵啊

放一點醬油 一些香蔥

可好吃了

煲粥或者留下來做高湯也可以 燉肉、燒茄子都很好吃的

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