八分之一茶匙是多少克?
1/8茶匙是8分之一嗎？
沒錯，1/8茶匙是指8分之1茶匙，因為鍵盤有限，所以在輸入電腦的時候一般都是這樣寫的，有一些符號可以寫出來，但是一般還是沒有辦法輸入的。
1/8茶匙鹽和11/2湯匙麵粉分別是幾克 10分
1/8茶匙鹽約2克，1 1/2湯匙=1.5湯匙=約麵粉200克。
酵母粉1/8t是多少克
一小勺大概是三、四克左右,八分之一根本稱不出來的.
烘焙中的二分之一小勺和四分之一勺指什麼
烘培的專用器具----量勺。量勺一般有四個組合，五個組合的區別。
一套四個，從大到小依次1大勺、1小勺、1/2小勺、1/4小勺。而有些量勺則還有1/2大勺、1/8小勺的規格，就閥為方便了。
特別說明一下：1大勺=1TABLE SPOON=15ML，1小勺=1TEA SPOON=5ML。有的配方里管1小勺為1茶匙。在某些地方，1大勺=20ML，而本博客裡，都是以1大勺=15ML為標準
麵粉:8茶匙什麼意思
是說麵粉的用量，8個茶匙的量。
一個翅中大約有多少克
一個普通的翅中大約一般是不到一兩，也就是50克左右。大的就很難說。
雞翅膀按關節劃分為3斷，翅根 翅中 翅尖 下圖中就是翅中
20種雞翅中的做法 ：
（1）紅燒雞翅
原料：雞翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
調味料：薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角。還可以加蒜
把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。
油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……
放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行。
放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。
用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。
（2）孜然雞翅
用料：
雞翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
1.雞翅洗淨，用刀尖劃開約兩釐米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。
2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，醃半小時左右。
3.切薑絲、香菜末加入雞翅拌勻。
4.每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。
5.油倒入鍋中燒熱，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6.火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。
7.灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。
8.加入水和剛才倒入醃過雞翅的汁液（淹過雞翅一半即可），灑少量香菜末，加蓋。燒開後文火燜。
9.大約5分鐘後收汁後上碟。
10.在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。
（3）燻烤薄荷雞翅
原料：雞翅
醃料：醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
雞翅用醃料醃製一夜，準備一個鍋，裡面鋪錫紙，放米、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上醃好的雞翅，開大火，直到糖開始變紅並冒煙，然後調小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙燻至肉色紅亮為好。中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形，放入薰好的雞翅，醃料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了
（4）咖喱雞翅
主料：雞翅
輔料：熟土豆、青豆
調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
做法
1、將雞翅洗淨，土豆切成滾刀塊，青豆洗淨瀝乾水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋。
（5）番茄醬雞翅
原料：雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。
做法：
1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱後，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。
3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。
（6）鍋燒雞翅
原材料：雞翅中節150克、冬茹10克、紅椒1只、生薑10克、蔥10克。
調味料：花生油500克（實耗油100克）、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、溼生粉20克、麻油5克、清湯100克。
做法：
1、雞翅中節洗淨，用少許老抽王醃約30分鐘，紅椒、生薑切片，蔥切段。
2、燒鍋下油，油溫150度時下入雞翅，炸至金黃至八成熟撈起待用。
3、鍋內留油，放入薑片、雞翅和清湯、鹽、味精、白糖、老抽王燒至熟透，放入蔥段，用溼生粉勾芡，淋入麻油即成。
（7）腐乳雞翅
原料：雞翅。把大小臂分斬開。 蔥、姜、蒜切大塊，大段。糖、料酒。腐乳汁。
做法：
1．炒菜鍋裡放油，稍熱後放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。
2．原鍋再放一點兒油，稍熱後放蔥薑蒜。出香味後放料酒、糖、腐乳汁。
3．汁液大開後放雞翅，添水到與雞翅平......
麵粉八湯匙 胡椒粉半茶匙 . 菓子鹽一包，醋一茶匙/Eno少許，請問這個Eno是什麼？菓子鹽又是什麼？謝謝
Eno，中文名：葡萄皮紅
葡萄皮紅又稱葡萄皮提取物，是以葡萄皮為原料，用物理方法提取精緻而成，具有染色功能及營養保健功能。作食品著色劑，葡萄皮紅可用於糖果、糕點、果醬等食品中，也用於配製酒、碳酸飲料、果汁（味）飲料類和冰棍中等。
菓子鹽，一種幫助消化並起輕瀉作用的藥品，主要成礌是果酸。如香港的“以羅”菓子鹽，有橙味、檸檬味等，味美可口，能迅速消除熱氣及幫助消化，可加入食物中食用，網上有售。
內有乾坤的豆腐泡塞肉簡介豆腐泡本身沒味道，裡面塞點什麼餡料可以根
食材與明細
豆腐泡
肉糜100克
雞蛋一個
高湯一份
老抽一茶匙
生粉
姜
蔥
香菜
蒜泥
料酒一茶匙
胡椒粉半茶匙
小米辣五個
豆腐泡塞肉的做法步驟
1.準備食材
2.肉糜加入一個雞蛋，薑末，蔥花，半茶匙料酒，半茶匙胡椒粉，四分之一茶匙鹽和少許雞粉
3.肉餡調勻備用
4.將調好的肉糜塞入依次塞入豆腐泡備用
5.準備高湯，小米辣切碎，蒜泥，薑末備用
6.起油鍋下小米辣，薑末，蒜末煸炒出香味倒入高湯，加入一茶匙老抽和一茶匙生抽
7.倒入塞好肉的豆腐泡大火燒開改中火燜八分鐘，加入三分之一茶匙雞粉調味
8.大火收汁，勾少許水欠
9.出鍋撒上香菜末即可
怎樣才能在16天裡瘦8公斤呢？
送你三十六計 第一計：果汁混合法。把你最愛的果汁（你平時飲用份量的一半）與白開水混合飲用。 為什麼？這樣平均每杯“果汁”便少85個卡路里，你一年可以減5磅以上了！ 第二計：移動“煲粥”法。使用無繩電話，實現一邊煲電話粥一邊減肥。戰績計算如下 ：洗衣服（68卡路里）、擺桌子（85卡路里）或者澆花（102卡路里）。（以一個150磅 的人半個小時的活動量算） 第三計：口香糖法。最近研究發現，一整天嚼無糖口香糖可以將新陳代謝的速率提高20% 。這意味著什麼？一年可以減10磅啦！ 第四計：現金處罰法。任何時候如果有人請你吃糖果，而且你接受了，就拿出一塊錢， 然後把這些錢給你的孩子、老公或、男朋友或者其他監督你減肥的朋友。當你慢慢習慣 因為接受糖果而付出金錢的代價，很可能下次你就會說，“不用啦，謝謝！” 第五計：食品包裝研究法。掃一眼包裝你大概知道，這袋糖果棒含有200卡路里左右。但 是看得仔細一點你就會發現，這只是一根糖果棒的卡路里而已，一袋還有好幾根呢。 第六計：綠茶燒脂法。在去散步或者外出之前喝點綠茶，它所含的咖啡因可以釋放脂肪 酸，是燃燒脂肪的一大有力武器。而且綠茶中的茶多酚（抗氧化混合物）與咖啡因作用 也可加速脂肪燃燒。（但如果你有高壓，就放棄這一計吧） 第七計：規律飲食法。不要隨便就不吃飯，以為這樣做就可以“省”下的一點卡路里， 其實這只是暫時性的，稍後你必定會吃得更多。 第八計：自帶便當法。一週外出就餐五次你就完了，一天差不多會多攝入300卡路里。想 想吧，哪一次你到外面吃飯沒有吃得更多呢？ 第九計：麵包蘸點法。在麵包上放點橄欖油比牛油好得多，橄欖油更加健康且很可能幫 助你吃少一點，平均少52卡路里。 第十計：穀物+亞麻法。含高纖維的亞麻籽可以幫助你降低食慾，消滅卡路里。在酸奶、 鬆餅或者麵包上面加一點吧。亞麻籽在健康食品商店有售。 第十一計：調味料祕製法。用一茶匙香醋、1/4茶匙橄欖油、3/4茶匙芥末和1/4茶匙山葵 調味劑混合起來，就成了一款美味的沙拉調味醬，而且只含有20個卡路里和1.5克脂肪！ 第十二計：驗血法。大概有十二分之一的女性（然而大多數都不知道）有一條不活動的 甲狀腺，它可以減緩新陳代謝的速度。 第十三計：水之超大份量法。選一下最大的瓶子裝水，一定會讓你多喝些。 第十四計：欺騙味蕾法。舔一口薄荷或者榕樹味的咳嗽液，包你立即止住對食物的渴望 。 第十五計：添加香料法。加一點胡椒粉或者辣椒粉可以防止你一下子把食物掃光。 第十六計：灌牛奶法。和水的作用差不多，低脂牛奶可以裝滿你的胃，而且它含碳水化 合物――讓你正餐時少吃些。 第十七計：大塊頭沙拉法。把紅蘿蔔、芹菜、紅薯、南瓜或者其他素菜切成大塊，而是 不把他們剁成碎片或者切片。咀嚼大塊頭沙拉更花力氣， 而且大嚼一番以後，你吃主菜 時就會吃少些啦。 第十八計：聯絡朋友法。寂寞的時候，給朋友打個電話，用聊天而不是曲奇來填補你的 空虛。 第十九計：食物記錄法。記下你吃過的東西有助你控制大局，因為你對自己更有責任感 了。但其實也不需要滴水不漏地記錄下來：寫的過程已經是收穫了。 第二十計：坐立不安法。不要在辦公桌一坐就是一整天，就算是簡單的起立－坐下，你 一天也可以燒掉700卡路里！ 第二十一：遙控器退役法。如果你停止使用電視、錄影機遙控器，車庫門開啟器、電動 開罐器、割草機、汽車或者其它省力的裝置，一天內你可以跟額外的200卡路里說拜拜了 。 第二十二計：噴霧法。使用橄欖油噴霧器可以為沙拉、雞肉、魚或者意大利麵增加一點 風味。更重要的是，使用噴霧......