魷魚圈怎麼炸好吃?
怎麼做炸魷魚圈
炸魷魚圈的製作材料： 主料：魷魚(鮮)350克 輔料：雞蛋100克,小麥麵粉50克 調料：植物油20克,鹽3克,味精2克 教您炸魷魚圈怎麼做，如何做炸魷魚圈才好吃 1. 將魷魚去除內臟，洗淨切成圈狀，加精鹽醃片刻； 2. 雞蛋磕入雞蛋，加麵粉、精鹽、味精調勻成糊； 3. 炒鍋注油燒熱，將魷魚圈蘸勻面糊下入鍋內，炸至金黃色，裝盤即可。 小帖士-食物相剋： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
怎樣炸魷魚圈
香炸魷魚圈
材料
主料：魷魚200克
輔料：雞蛋1個，小麥麵粉30克，麵包屑50克，番茄沙司15克
調料：食鹽3克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉1克
做法
1、魷魚切圈，撕去魷魚圈表皮以去除腥味。
2、鍋中水燒開，放入魷魚圈焯水30秒左右，可去除腥味。
3、在魷魚圈中調入鹽、白胡椒粉、料酒和生抽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
4、在醃製好的魷魚圈上蘸上一層面粉，隨後裹上蛋液，再沾上一層面包屑。
5、鍋中倒植物油，中火燒至五成熱，將魷魚圈依次入鍋，炸制金黃色，撈出放在廚房紙上吸乾油分。
6、將炸好的魷魚圈擺入盤中，搭配番茄沙司食用即可。
魷魚圈
材料
魷魚2只，麵包糠200g，麵粉200g，雞蛋2枚，鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖喱粉1湯匙（15g），香菜1棵，油500ml（實耗30ml）
做法
1、魷魚掏淨內臟除去須腳不用，清水沖洗乾淨，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗淨切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液。
2、在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉，混合均勻後醃製10分鐘。
3、在麵包糠中調入咖喱粉，並混合均勻。
4、將魷魚圈均勻地拍上一層面粉，再放入蛋液中蘸勻，接著均勻地裹上一層面包糠，並用手按實，再提起抖去多餘的碎屑。
5、中火燒熱有特富龍®塗層的不粘鍋中的油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸製成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯，待其表面呈金黃色撈出瀝乾油分，放入盤中。
6、最後在上面撒入香菜碎點綴即可。
香炸魷魚圈的做法，香炸魷魚圈怎麼做好吃，香炸
主料
魷魚
2只
輔料
雞蛋
1個
麵包糠
適量
炸雞粉適量
精鹽
適量
步驟
1.魷魚兩隻，去掉頭腸泥和軟骨。（如圖左上角的那個透明的骨頭）
2.磚家說要去掉外面這層膜。
3.切成半釐米寬的圈，尾部不要。
4.魷魚圈多放些炸雞粉（我用的是味好美的香辣炸雞粉，感覺比別的辣味能更濃些）。再加入少量的精鹽醃一會。雞蛋打散。
5.醃好的魷魚圈在打散的雞蛋裡粘一下。
6.粘好雞蛋的魷魚圈在麵包糠裡裹上面包屑。
7.表面都粘滿面包屑就可以下鍋炸了。
8.鍋內倒油，燒至五成熱的時候就可以下鍋了。
9.炸至金黃就好了。
小貼士
炸好的魷魚圈可以配番茄沙司，千島醬。必勝客配的是意式噠噠沙司醬，個人不太喜歡那個口味。
魷魚圈怎麼炸
1.
冷凍的魷魚圈用開水焯一下
2.
取出，撕去外皮
3.加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘
4.
雞蛋打散、澱粉、麵包糠備好
5.
把魷魚圈在澱粉裡滾一下
6.
再放到雞蛋裡蘸勻
7.
最後放到麵包糠裡再滾一下
8.
蘸好的麵包圈放到一個無水的乾淨盤子裡
9.
鍋內油燒熱
10.
下入魷魚圈小火炸制金黃撈出
11.
撈出裝盤
炸魷魚圈的做法
1.魷魚去須腳、外膜，取出腸泥、洗淨後，切成1釐米寬的環狀。 2.將魷魚圈醃入調味料10分鐘。 3.蛋打散，加入香菜末拌勻。 4.魷魚圈沾上面粉或生粉、蛋汁、麵包粉。 5.油燒至八分熱，投入魷魚圈炸30秒，呈金黃色撈出。 炸魷魚圈的油一定不要太熱，那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會外酥裡嫩非常的好吃~ 魷魚圈這就做好了，搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧~ 特點：色美、肉質鮮嫩 溫馨提示：油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，這樣比較爽口，解膩，配菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙紅酒醋味道會更好~ 酸酸的很開胃~ 或者加幾滴檸檬汁也是一樣的；
誰知道魷魚圈怎麼炸啊，說的又知道的告訴我一下謝謝 10分
1.材料集合，魷魚圈洗乾淨，把外面那層給弄掉，醃上15分鐘
2.醃好的魷魚圈放入生粉裡裹均勻
3.從生粉裡夾出來在放進蛋液裡
4.蛋液裹均勻在放入麵包糠裡裹均勻面包糠
5.油鍋燒熱，放入裹均勻的游泳圈進去炸，炸到兩面金黃就可以了
怎麼炸魷魚圈？怎麼掛糊？是用麵粉還是面？
魷魚圈要先先醃製，主要是為了入味。鹽，胡椒粉醃一下，
然後再蘸上面粉，然後再蘸上攪拌好的雞蛋漿，再蘸上乾麵包渣，再炸就可以了！
魷魚圈怎麼做好吃
魷魚本身沒有太多的味，魷魚圈要做得好吃主要是煲上湯水平，一道名火鍋魷魚燉土雞借的是雞湯鮮味，僅僅只燉魷魚估計不會有人喜歡的。比如干燒魷魚圈，就是魷魚圈充分吸收上湯味並收汁；泡椒魷魚圈也如此，讓魷魚圈充分吸收泡椒味！
另外，每人的口味都不同，加工時可以自由調整。還有喜歡吃炸的做法：
用幹澱粉 最好是土豆粉 把魷魚圈上漿 這樣不加入雞蛋可以讓由於圈酥脆
加入雞蛋的 口感就變得柔軟很多
然後放入 基本調料 依個人口味 可辣 可鹹 醃製一段時間 入味
然後鍋中倒入適量的油 加熱到6成 中火 下鍋炸 到熟 撈出
然後可以佔番茄沙司 或是燒烤料 或是沙拉醬 一起用 味道更好！
香酥魷魚圈家常做法，正宗香酥魷魚圈怎麼做
用料
主料
魷魚圈300克
雞蛋兩個
生粉五勺
麵包糠適量
輔料
食鹽
半勺
孜然粉
一勺
五香粉
一勺
香酥魷魚圈的做法
1.
魷魚圈解凍洗乾淨
2.
加入鹽、五香粉、孜然粉醃製十五分鐘
3.
雞蛋打散
4.
麵包糠中加入一勺食用油攪拌均勻
5.
魷魚圈現在蛋液中蘸一下，然後滾上生粉，再蘸一下蛋液，裹上面包糠
6.
依次完成所有，放入空氣炸鍋的炸籃裡
7.
空氣炸鍋180度、20分鐘即可
8.
這個美味，搭配番茄醬更帶勁
烹飪技巧
如果用烤箱做的話麵包糠裡的油要適量的多放一些，因為烤箱做出來的東西比較幹。如果油鍋炸的話可以省去麵包糠裡放油這一步。