吃什麼使頭髮變黑?

經常吃什麼食物可以使頭髮變黑

黑芝麻！

核桃！

每天都吃一笑吧，要堅持才會有效果的

吃什麼食物可以使頭髮變黑

黑芝麻和核桃，還有黑豆等黑色食品。何首烏最好別隨便吃，因為何首烏有時是用來使頭髮變白的。寇準就用首烏使頭髮變白，以使自己看起來比伐有威嚴。

另外聽說可以有白頭髮時，把白髮拔掉，馬上用生薑在髮根塗一塗，再長出來就是黑的了。聽別人說這個方法很管用，但我沒親眼見過它的療效。

吃什麼能讓頭髮變黑

生活中，頭髮枯黃的主要病因有很多：如甲狀腺功能低下、高度營養不良、重度缺鐵性貧血和大病初癒等，都導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺乏，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮、用鹼水或洗衣粉洗髮，也會使頭髮受損發黃。合理選擇食物，能把黑頭髮吃出來。(1)營養不良性黃髮主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸和胱半氨酸，是養髮護髮的最佳食品。(2)酸性體質黃髮與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過度食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。(3)缺銅性黃髮在頭髮生成黑色素過程中缺乏一種重要的含銅的酪氨酸酶。體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。(4)輻射性黃髮長期受輻射，如從事電腦、雷達以及x光等工作而出現頭髮發黃，應注意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿蔔等;多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。(5)功能性黃髮主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等，導致機體內黑色素和黑色素細胞生成障礙。此種黃髮要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素細胞的功能;黑芝麻能生成黑色素原;海魚中的煙酸可擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢達，消除穿色素生成障礙。(6)病原性黃髮因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促進黑色素的作用;小茴香中的茴香醚有助於將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭髮烏黑亮澤。

吃什麼才能使頭髮變黑

經典食療方

1.側柏桑椹膏：側柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側柏葉20分鐘後去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時後去渣，加蜂蜜成膏。

2.桑椹生髮膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜後熬成膏。

3.枸杞燒海蔘：海蔘300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海蔘切條，熱油加調料翻炒，湯沸後小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，澱粉勾汁即可。

4.紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟後去殼再煮數分鐘，吃蛋飲湯。

5.豬腎核桃湯：豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘後，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白髮，出現頭昏健忘，腰膝痠軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數者。

6.黑豆雪梨湯： 黑豆30g，雪梨1~2個。將梨切片，加適量水與黑豆一起放鍋內旺火煮開後，改微火燉至爛熟。吃梨喝湯。每日2次，連用15~30日。治療肺陰虧損所致的毛髮柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。

將黑豆淘洗乾淨並經反覆蒸、晒後，貯於瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。

取大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。

先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或飢餓時隨時服用。

將鮮桑椹1000克（或幹品500 克）洗淨，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後加水再煮，共取煎液2次。合併煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水衝化飲用，每日2次。

取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出後去掉皮尖，然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入桃仁中攪勻，冷後即可食用。每日吃2次。每次10克。

將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。

糯米泔水發酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發酵變酸後，用其擦搓頭髮，後清洗淨，每日1次。經久使用，能促使白髮變黑，而且有潤髮、使頭髮烏黑髮亮的功效。

大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，塗發，能烏須黑髮，使白髮變黑。

黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。

民間驗方 取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝幹後九蒸九晒，把藥搗細，籮成散面，每日空心以溫酒調服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿蔔、大蒜。這三種藥物配合，可以補氣血，益肝腎，強筋骨，能使人健康長壽，使白髮變黑，精力旺盛。

發茶配方：

黑芝麻500克，

核桃仁200克，

白糖200克，茶適量。

用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。

功效：烏髮美容。

常用可保持頭髮光滑、滋潤、不會變白。......

吃什麼能使頭髮變黑？

吃出一頭亮澤的頭髮

你知道嗎？一個人頭髮的好壞，在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭髮的變化之外，一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤，營養狀況良好。反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現，這自然離不開均衡的飲食結構。看看吧，你需要這些食物來補充你的秀髮。

讓黑頭髮飄起來

氨基酸和維生素A、B、C、D是頭髮生長的必需營養成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛髮和頭髮的脫落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質、海帶、貝類中的鈣質對頭髮烏黑光潤有特殊功用，動物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭髮色澤的作用，水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、捲心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進細胞再生，對治療脫髮有輔助作用，雞、蛋、魚、牛肉、牛奶能促進頭髮角質蛋白的合成。

烏髮茶原料：何首烏40克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放入壺中，用開水衝好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果。

烏髮奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之後，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去，頭髮就會逐漸變得光澤、烏黑起來。

烏髮油原料：新鮮雞、鴨各一隻，宰完後取出其內部的脂肪200克，放入乾淨的碗中，加入20毫升水，上鍋蒸10分鐘，過濾後，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會使頭髮恢復往日的“撫春”。

烏髮蛋原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。將何首烏洗乾淨，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。將鍋放在武火上煮沸後轉用小火慢煮10分鐘，取出後去蛋皮，再放入小鍋內小火煮3分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭髮變黑、發亮。

烏髮粥原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻50克、糯米50克、大紅棗10個、紅糖適量。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭髮變得光澤、發亮。

此外，除上述方法外，還應注意保護頭髮，這是至關重要的環節。因為，護理頭髮不當，髮質受到破壞後想恢復如初是十分困難的。因此，學會如何保護頭髮，才是擁有健康亮澤頭髮的第一步。人的頭皮表面有一層很薄的類脂化合物。它好比一個自然的保護層，這個保護層如果被破壞了，會直接使髮質受損。因此，應避免長時間的受太陽光的曝晒；出門時，應把頭髮罩起來，擦上髮油，使頭髮有光澤並保持水份；用香波洗完發後，為保持酸鹼平衡度，可用茶水或加少許食用醋衝頭，游泳時應戴上游泳帽子，不要過多洗頭。

油性頭髮的養護

主要手段在於洗髮和合理使用洗髮劑，以及注意飲食。某些避孕藥會影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，選用時應與醫生討論：改以啤酒作髮膠，用檸檬水潤髮，可有效去除油脂；用蘋果醋潤髮，可滋養頭皮及去除洗髮精的殘餘。

在飲食方面應注意多喝水，多吃一些經過慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質為宜，如河魚、雞肉等。飯後喝些溫熱的薄荷茶，堅持每天吃2個新鮮水果。並服少量維生素E和酵母片。與此同時，應忌食：

1.黃油和乾酪；

2.奶油食品、牛奶；

3.肥肉；

4.含防腐劑食品：

5.香蕉、；

6.多脂魚(鮭魚、沙丁魚、腓魚)；

7.魚子醬；

8.冰淇淋；

9.醃製食品。

另外，食用雞蛋每週不超過5只。

乾枯頭髮的養護

頭髮乾枯是指頭髮失去水分和油脂的......

吃什麼食物可以使頭髮變的又黑又亮？？？

頭髮枯黃的主要病因有：甲狀腺功能低下；高度營養不良；重度缺鐵性貧血和大病初癒等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺乏，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮、用鹼水或洗衣粉洗髮，也會使頭髮受損發黃。下面是針對幾種病因所致的黃髮採取的飲食療法。 (1)營養不良性黃髮： 主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養髮護的最佳食品。 (2)酸性體質黃髮： 與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。 (3)缺銅性黃髮： 在頭髮生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。 (4)輻射性黃髮： 長期受射線輻射，如從事電腦、雷達以及X光等工作而出現頭髮發黃，應注意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿蔔等；多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。 (5)功能性黃髮： 主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成障礙。此種黃髮要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢達，消除黑色素生成障礙，使頭髮祛黃健美。 (6)病原性黃髮： 因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助於將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭髮變黑亮澤。 (1)健發的食物 以含維生素A的鐵質的食物為主，還有維生素B1、維生素B6、維生素B 、維生素F，以及碘、銅等礦物質都是必需的，含有這類成分的食物有奶製品，黃綠色的蔬菜(特別是紅蘿蔔、菠菜)、肝臟、蛋黃、海帶等。 (2)為使軟發轉硬而有彈力的食物 可以多攝取含有鈣質的食物，如小魚、紫菜、菠菜、捲心菜等 (3)髮質不良而發黃或發灰的 是因為頭髮黑色素不足而導致的，可以從食物中攝取此種色素，而使頭髮色澤變好。例如多吃一些含碘的食物，如海帶等，這些可使髮質增加色澤。 經典食療方 1.側柏桑椹膏：側柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側柏葉20分鐘後去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時後去渣，加蜂蜜成膏。 2.桑椹生髮膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜後熬成膏。 3.枸杞燒海蔘：海蔘300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海蔘切條，熱油加調料翻炒，湯沸後小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，澱粉勾汁即可。 4.紅棗杞子煲雞蛋：紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟後去殼再煮數分鐘，吃蛋飲湯。 5.豬腎核桃湯：豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘後，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7~10日。治療腎陰虛所致的白髮，出現頭昏健忘，腰膝痠軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數者。 6.黑豆雪梨湯： 黑豆3......

女性吃什麼能讓頭髮變黑

要想使頭髮變黑，可從調脾胃、養肝血、補腎精，及維持氣血暢通(尤其頭部)幾方面著手：

一、多吃黑色食物：

黑色食物多入腎，可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可以防止掉髮。海里的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭髮有光澤。

二、11點以前就寢：

與其拼命吃補品養肝補腎，來防止頭髮提早變白、掉落，不如讓自己好好睡一覺。以中醫觀點來看，晚上11點到凌晨3點，血液流經膽、肝，所以此時應讓身體得到完全休息，否則肝的修復功能受到影響，無法養足肝血，連帶影響頭髮無法正常生長。

三、規律運動，放鬆身心：

要讓全身氣血運行順暢，尤其能到達頂端的頭皮，規律運動是最好的方法，且特別要注重下肢及肩頸部的活動。現代人生活多半久坐不動，因此下肢循環差。

四、手指按摩頭皮：

梳子建議選擇天然木頭或牛角材質，比較不容易產生靜電，或拉扯損傷髮絲。不用梳具時，可以雙手手指代勞，一樣由前往後梳，並用指腹在頭皮上畫圈按揉，或輕敲整頭頭皮，都可促進頭部的氣血流動。如果頭皮某一區域頭髮變白、掉落特別明顯，可在這個地方加強按摩。

五、常換髮型：

女性要避免天天長時間綁發，以免外力過度拉扯而增加落髮量。再者，不宜經常戴太緊的髮箍，可能使頭皮局部血液循環不良。如果要綁發的話，可變換髮型，不要一直綁同一區域的頭髮，並且常換邊分線，就無須擔心頭髮愈綁愈少。

吃什麼東西可以讓頭髮由白慢慢變黑

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頭髮有點黃吃什麼能變黑!

頭髮為什麼會發黃呢？主要病因有甲狀腺功能低下，高度營養不良，重度缺鐵性貧血和大病初癒等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺失，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮，或用洗衣粉及鹼水洗髮，也會使頭髮受損發黃。 營養性發黃 主要是高度營養不良引起的。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和黑芝麻中含有大量的動、植物蛋白，可以改善機體的營養狀態，而且這些食物中還含有構成頭髮的主要成分胱氨酸及半胱氨酸，是養髮的最佳營養食品。 體酸性發黃 是血液中酸性毒素增多所致，與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類等；此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含鐵食品，也能抑制體酸。 缺銅性發黃 在頭髮黑色素生成過程中缺一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅含量不足會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。富含銅元素的食物有動物肝臟、番茄、土豆、芹菜、水果等。 輻射性發黃 由於職業的特殊性，如從事電腦、雷達職業，以及X光醫生等工作出現頭髮泛黃，應重視補充富含維生素A的食品如豬肝、蛋黃、奶品等，還應多食能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食物以及多飲綠茶。 病源性發黃 因為患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃，應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等，因為黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素原的作用；小茴香中的茴香醚則有助於將黑色素轉變為黑色素細胞。 機能性發黃 主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成機能的障礙，要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管、增強微循環，使氣血暢通，消除黑色素生成的障礙，使頭髮祛黃健美。 如何防治頭髮變黃？頭髮發黃的治療可分為內服和外服兩種： 地骨皮、乾地黃各150克，牛膝、履盆子、黃氏、五味子各90克，桃仁、菟絲子、蒺藜子各120克，輾細為末，攪入桃仁，煉蜜制丸，大小如珍珠，每服40丸，每日2次。 秦椒、生地黃、旋履花、白芷各30克。研細成末，煉蜜為丸，大小如梧桐於。每服30丸，每日2次。 炒芝麻、炒核桃仁、何首烏、砂糖各100克，研為細末，每服9克，每日2次。 外用可用大豆200克，醋漿水1200毫升，煮成汁1000毫升洗髮。

吃什麼可以使頭髮變得黑亮順滑、

食用的有：黑芝麻，核桃，花生等堅果類

外用的有：用醋洗頭髮可以防止掉頭髮，也可以使頭髮黑亮柔順；還有就是用淘米水洗頭髮，不用再使用洗髮液，而且淘米水越久效果越好，我自己試過，雖然洗時候味道很難聞但是沖洗以後絕對沒有任何味道，頭髮洗完以後很柔順還防止掉頭髮，只要在每次吃米飯時候把洗米的水留下就可以了。

附:

如何讓枯黃頭髮恢復黑亮

頭髮枯黃的主要病因有：甲狀腺功能低下；高度營養不良；重度缺鐵性貧血和大病初癒等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭髮的基本物質缺乏，黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙髮、用鹼水或洗衣粉洗髮，也會使頭髮受損發黃。下面是針對幾種病因所致的黃髮採取的飲食療法。

(1)營養不良性黃髮：

主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養髮護的最佳食品。

(2)酸性體質黃髮：

與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。

(3)缺銅性黃髮：

在頭髮生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。

(4)輻射性黃髮：

長期受射線飢射，如從事電腦、雷達以及X光等工作而出現頭髮發黃，應注意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿蔔等；多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。

(5)功能性黃髮：

主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成障礙。此種黃髮要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢達，消除黑色素生成障礙，使頭髮祛黃健美。

(6)病原性黃髮：

因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初癒時，都能使頭髮由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助於將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭髮變黑亮澤。

(1)健發的食物

以含維生素A的鐵質的食物為主，還有維生素B1、維生素B6、維生素B 、維生素F，以及碘、銅等礦物質都是必需的，含有這類成分的食物有奶製品，黃綠色的蔬菜(特別是紅蘿蔔、菠菜)、肝臟、蛋黃、海帶等。

(2)為使軟發轉硬而有彈力的食物

可以多攝取含有鈣質的食物，如小魚、紫菜、菠菜、捲心菜等

(3)髮質不良而發黃或發灰的

是因為頭髮黑色素不足而導致的，可以從食物中攝取此種色素，而使頭髮色澤變好。例如多吃一些含碘的食物，如海帶等，這些可使髮質增加色澤。

經典食療方

1.側柏桑椹膏：側柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側柏葉20分鐘後去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時後去渣，加蜂蜜成膏。

2.桑椹生髮膏：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜後熬成膏。

3.枸杞燒海蔘：海蔘300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海蔘切條，熱油加調料翻炒，湯沸後小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，澱粉勾......