什麼牌子的咖啡比較好?

General 更新 2024-11-21

什麼牌子的咖啡好喝？

全球最好的單品咖啡是藍山咖啡，還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特製咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次，但家中、辦公室裡沖沖也可以。

但最好喝的還是自己煮的

核桃卡布奇諾(咖啡)土司

材料參考百分比實際用量(麵包機1.5磅設定)

義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)

牛奶 16% 60g(或1/4杯......若麵糰太乾可多加一大匙)

鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)

鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)

糖 15.5% 58g(4大匙)

小蘇打baking soda - 1/8小匙(見附註)

高筋麵粉 100% 375g (或3杯)

乾酵母 Active dry yeast 1.03% 1+1/4小匙(或3g接近4g)

核桃(烘烤過的.略切) - 1/2杯

肉(月)桂粉 1/2小匙~1小匙(我放一小匙)

做法:

1. 煮兩份義式濃縮咖啡.取1/2杯備用.(若要咖啡味淡一點可用1/3杯或80g濃縮咖啡汁. 其餘份量用牛奶代替). 放涼備用. (或加冰牛奶及鮮奶油使液體變涼之後再加入粉類材料)

2.除核桃及肉桂粉之外, 依序將材料放入麵包機. 用white/1.5磅/medium設定.

3. 等乾果投入提示時再放入核桃及肉桂粉.

KO注:

1. 若無鮮奶油則用牛奶代替, 另加兩大匙無鹽奶油(室溫軟化).

2. 這次我忘了加小蘇打, 下次可試加1/8~1/4小匙小蘇打. 中和咖啡的酸性.

3. 圖示成品使用中筋麵包+小麥蛋白代替高筋麵粉.

咖啡哪個牌子的比較好？

雀巢,味道偏甜，喝了後嘴裡會有點酸酸的感覺。麥斯威爾，一般超市都有的，種類多，選擇性強，麥斯威爾的特濃的提神效果不錯，挺濃郁香醇的。補充：首選哥倫比亞吧，不過賣的地方相對少一些。其次雀巢，味道中規中矩。第三麥斯威爾，糖、奶的比例略有不當，但整體感還馬虎。其他的就最好別去嘗試了，通常比較讓人失望。如果要選速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者你也可以嘗試，很多人也只認準後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇一個的話，我還是推薦雀巢，它離“咖啡的味道”更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的）。江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分“碳燒”和“冷凍幹縮式”兩種，碳燒的不怎麼推薦，推薦喝它的冷凍幹縮式，很不錯。所謂冷凍幹縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡製作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的崑山摩卡的冷凍幹縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡裡能體味到（買個磨豆機自己用，買個壓濾壺，買包咖啡豆，就可以自己製作味道比較純正的原味咖啡了）。希望可以幫到你哦！！

最好的咖啡是什麼牌子

牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡，真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質，風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。

什麼牌子的速溶咖啡最好喝？

舊街場白咖啡；可比克（其中拿鐵、卡布奇諾、摩卡的都有）。這兩個都是我喜歡的牌子，因為比較濃醇。

什麼牌子咖啡好女士

曼喬咖啡。是馬來西亞進口的，選料上乘，口感香醇，味道正宗，咖啡因含量又小，感覺會比較柔，不會對身體太刺激。是很多OL女性大愛的咖啡呢...

什麼牌子得咖啡好喝好點？？？

八大速溶咖啡品牌TOP1——雀巢

簡介:雀巢公司於1938年發明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,並很快就在全球盛行起來。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成為世界領先的咖啡品牌。

雀巢公司自20世紀80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產品,不久便廣為消費者喜愛,很快就在中國市場成為領先品牌,獲得了年輕,有活力的都市消費者喜愛。

小編短評:最為國人所瞭解的應該是雀巢咖啡,進入中國市場後不久,就在純咖啡(也就是我們最早見到的那種一大瓶的)的基礎上又生產了速溶咖啡,適合緊張忙碌的上班族。現在去超市裡逛,見到最多的速溶咖啡就是雀巢的包裝了,咖啡色的外包裝非常經典哦。

雀巢是歷史悠久的咖啡,創立於1867年。鳥巢商標是19世紀末,為祈求世界上嬰兒的死亡率降低而設計的,很有紀念意義。小編最喜歡的是雀巢卡布奇諾咖啡,它細膩的奶泡、香濃的奶沫,再加上馥郁香醇的咖啡,真是令我難以抗拒,你喜歡它家的哪一種口味呢?

八大速溶咖啡品牌TOP2——麥斯威爾

簡介:麥斯威爾咖啡憑優良品質和卓著品牌而暢銷國內外,深受消費者歡迎。其中經典的麥斯威爾3合1原味速溶咖啡就是經過專家悉心調配研製,將麥斯威爾咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,讓您隨時地享受一杯滴滴香濃意猶未盡的麥斯威爾咖啡。麥斯威爾是韓國最受歡迎的咖啡,也是享譽世界的美味咖啡,它精選世界各地的咖啡豆,以特殊的製造工藝,烘製出咖啡的最佳風味。

小編短評:小編記得上大一時考試前,為了提神好好複習功課,總是會跑到超市買麥斯威爾,一般買46+8一大盒的那種,在加樂福才賣28塊左右,真是便宜又大碗,圖的就是它的便宜,不過味道真的是非常不錯。

它家3合1原味的那種也不錯,就是味道有點淡,不太喜歡;但是香草味的就一個字“香”,自習時有人泡一杯香草味的,會讓這個教室都是香味,饞得大家都流口水啦,贊!

八大速溶咖啡品牌TOP3——克萊士

簡介:克萊士咖啡,於1963年誕生於德國,是世界上最早的真空包制發被開發成即溶咖啡,在歐洲及蘇聯等國廣受好評。

1963年世界最早的真空包製法被咖啡成即溶咖啡,在本地德國受歡迎是理所當然,而在歐洲諸國也是廣受愛用的商標,更在柏林圍牆崩壞後的俄羅斯,東歐諸國都相當受歡迎。克萊士速溶咖啡的特徵是:有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風味。

小編短評:這款咖啡小編可真沒喝過,以前也從未聽說過(汗一個先,沒辦法,孤陋寡聞哈)。不過,據說它是世界十大咖啡品牌之一哦,在歐盟一些國家深受好評,只是不知道國內市場上有沒有。它是世界上第一個採用真空包裝的咖啡,引領了潮流,難怪會受到歡迎呢。據說它的口味或甜或酸或濃醇,這到底是什麼口味呢?小編還真是蠻期待的。

八大速溶咖啡品牌TOP4——UCC

簡介:UCC咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。

UCC咖啡口味正宗濃厚,擁有非常高的水準,在美國、夏威夷、牙買加和印度都擁有自己的咖啡豆農場,供應頂級優質的咖啡豆,所有進口的咖啡豆都經過專業鑑定才進入生產,滿足了追求咖啡品質和熱愛咖啡人士的需求。

小編短評:UCC是個日本牌子,據說也是日本在世界上最為知名的牌子之一,哈日的人應該比較喜歡。不過,小編對日本的產品不感冒,而且到超市裡一看同樣的罐子裝的,它家的賣100多塊,還是覺得有點消費不起。

不過,它家的咖啡瓶設計的非常精緻,比較吸引人,據說味道很濃郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不錯。

八大速溶咖啡品牌TOP5——哥倫比亞

簡介:哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的原味咖啡之一,在質量方面......

最好的速溶咖啡的牌子是什麼？

1、雀巢

雀巢公司於1938年發明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡，並很快就在全球盛行起來。如今，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界領先的咖啡品牌。中國馳名商標，世界品牌,十大速溶咖啡品牌。

2、薇吉伍德

作為誕生在17世紀中葉在英國的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡傳統的香醇，其容器的典雅精緻更是獨有的，它的歷史可以說是十大品牌咖啡裡最為久遠的，十大速溶咖啡品牌。

3、狄得利

19世紀中葉創立於英國，其產品，連法、美等國也都相當受到歡迎，十大速溶咖啡品牌。

4、UCC

1933年成立於日本，UCC咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡，世界著名品牌咖啡，十大速溶咖啡品牌。

5、捷榮

捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中，前者又分為哥倫比亞速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;後者又分為哥倫比亞三合一咖啡、炭燒三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外，濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好評，十大速溶咖啡品牌，國際食品獎及飲品獎，國際品質獎。

6、麥斯威爾

麥斯威爾品牌屬於著名的食品巨頭之一卡夫。有著100多年的歷史，麥斯威爾在1985年首次進入中國，1997年，由“麥氏”改名為“麥斯威爾”。多年以來，麥斯威爾在中國一直致力於提供中國消費者擁有“麥氏香醇”的美味咖啡，美國品牌，世界著名咖啡品牌，十大咖啡品牌。

7、克萊士咖啡

成立於1963年的德國，是世界上最早的真空包製法被開發成速溶咖啡。在歐洲及蘇聯等國廣受好評，1963年世界最早的真空包製法被咖啡成即溶咖啡，克萊士速溶咖啡的特徵是：有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風味。十大速溶咖啡品牌。

8、銘咖啡

銘咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集團(原新加坡金味集團)監製出品，以巴西、哥倫比亞、夏威夷等各國風味的原豆為原料，經特殊工藝精加工調配成速溶粉，分有糖型和無糖型兩種口味，口感非常不錯，彌補了市場上以進口品牌為主的空白，十大速溶咖啡品牌。

9、LAVAZZA

1895年意大利，60年代初期，Lavazza更首先採用真空包裝的技術，保存了研磨咖啡的新鮮，一支獨秀主宰了意大利速溶咖啡市場，最大的咖啡公司，十大速溶咖啡品牌，世界品牌。

10、格蘭特咖啡

格蘭特是德國著名的咖啡品牌，卡布其諾系列速溶咖啡味香芳醇，經過仔細烘焙，所以特點是對味覺的刺激極少，令人回味無窮，著名的咖啡品牌，十大速溶咖啡品牌。

哪個牌子的咖啡口感比較好？

一杯好的咖啡，不應有任何不愉悅的味道，比如你無法忍受的苦、澀、酸等等，也不應該有刺激的氣味；好的咖啡，是讓你感到享受，而不是忍受，當然你也需要細細的品味發掘它。口感應該比較鄲重，單單薄薄如水味一樣的，也是不好。星巴克，雀巢Nescafe，上島咖啡，藍山咖啡，兩岸咖啡這些品牌大家都是很熟悉的，你可以去了解下中國十大品牌網上面的品牌排行榜，可以去參考看看。

什麼牌子的咖啡粉好

巴西：聖多斯(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana）祕魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno) 剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧安達：機無(Kivu) 肯亞：肯亞AA 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裡（Tellichery）葉門：摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru）烏乾達：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裡(Ruwensori) 尚比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）多明尼加共和國：巴拉奧納（Barahona）薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）坦尚尼亞：吉力馬札羅(Kilimanjaro) 波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）哥倫比亞：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin) 衣索比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）瓜地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯大黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios) 中國：雲南咖啡、海南咖啡臺灣：古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 古巴：琥爵（Cubita）、圖基諾（Turquino）夏威夷：可那(Kona) 牙買加：藍山(Blue Mountain) 東帝汶：Maubbessee 喀麥隆：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 蒲隆地：恩戈齊(Ngozi) 安哥拉：安布裡什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新裡東杜(Novo Redondo) 辛巴威：奇平加(Chipinge) 莫三比克：馬尼卡（Manica）厄瓜多：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委內瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija) 尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞（Nuevo Segovia）以上是咖啡產地總彙。其中全球三大咖啡最出名、品質最好品牌是：藍山咖啡/貓屎咖啡/琥爵咖啡 Blue Mountain Coffee（藍山咖啡）是一種大眾知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡（Blue Mountain Coffee），”的標誌，佔牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457......