開水能燒到多少度?

General 更新 2024-11-19

燒開水要多少度燒開？

水燒開可把細菌殺死，除去有害人體的物質，因為自來水都經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍；水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。

燒開水時，至少燒到多少度能喝？

大家都知道日常生活中多喝開水有益健康，可水怎麼燒，開水怎麼喝，還有不少講究。

有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反覆燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現噁心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴脣發紫、心慌等症狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌症。

早晨起床後喝杯涼白開，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以；如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，並且極易被汙染而引起腹瀉。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然後蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。

此外，涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。涼白開放置超過3天最好不再飲用。

多少溫度才算水燒開了

關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝出售的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝

開水燒到什麼程度最好.

白開水是人們平常生活中喝得最多的水，它清淡無味，也是極其的普通。但就是這樣的一杯白開水對人體的生理機理具有很重要的調理作用。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對人的身體是百益而無一害，它不僅能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環，還能減少血栓危險，防止心臟病“高峰期”的心腦血管疾病的發生，這對於中老年人來說尤為重要。清晨起床飲一杯溫熱的白開水，不僅能對因晚上睡眠後體內水分由於生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用，也能使皮膚變得光滑細嫩。

一，燒開水需沸騰三分鐘才好

水要燒沸3分鐘才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。

城市中的人喝的都是自來水，普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等場毒的致癌化合物。

研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。

當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。

二，過夜的開水最好別喝

不少人家裡都有個盛水的涼瓶，裡面的涼白開水可以隨時喝。但是，這種方便可能帶來健康隱患。如果當天沒有喝完，一定要倒掉。

這是因為，久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能。所以，開水最好當天喝完。

此外，現在很多家庭習慣飲用桶裝水，看似密封良好的桶裝水也應在三四天內喝完。因為，桶裝水打開時間久了，細菌會順著進水口溜進去，而且飲水機在出水時會形成負壓，還不可避免地吸入部分空氣，而空氣中的細菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期內喝完，細菌就會超標，純淨水便不再純淨。

三，堅決杜絕開水重複利用重複煮沸五種開水不能飲用

重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。防止開水汙染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。特別要注意，以下提到的開水不能飲用。

水燒到多少度才是飲用的標準

嚴格的說，就桶裝水和自來水而言八十度就可以，其它的水要高一些好，因為要殺微生物嘛。如果水質無汙染也不泡茶或咖啡且腸胃也能適應的話，喝涼水就最好。因為我們都知道，燒開的水冷下來澆花都不行，這就很能說明些問題。

飲用水只對水質有標準要求，還從來沒有說對溫度有什麼要求。

開水燒到多少度才是燒開了

水的沸點與大氣壓有關，大氣壓越高，其沸點也就越高。

所以，開水的最高溫度，要看燒水的地方，燒水容器的密封情況而定，在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.

像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度，因為氣壓低，所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。

水要燒到多少度在喝為好

一般是100度。隨著壓差的不同也就是大氣壓的不同水的沸點也不同。但是開水不宜重複燒開，那樣不僅水的成份被破壞而且喝了會對人體的健康造成傷害。還有涼白開不宜個太久。