護肝吃什麼?

吃什麼養肝護肝 20分

從中醫的角度來說。想要保肝護肝一般苦的食物保肝。

1：靈芝，可以買來燉東西吃，但會很苦。

2：鴨子，是溫涼的，涼的東西利於排毒清火，但不能太寒，對腸胃不好。

3：很多偏涼性的水果，多吃水果有利於排毒，減輕肝臟負擔。可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果。常見夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。適量啊！

4：特別推薦苦瓜，容易買到，又好烹飪，絕對的保肝蔬菜.

5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝臟負擔，肝臟要將不同蛋白質轉化成人體所需氨基酸，如轉氨酶等各種酶。預防脂肪肝。

6 ；小病儘量別吃藥，少吃藥，包括那些什麼保健藥，對肝腎都不好。

生活上也要注意一下兩點：

1：別熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠時間人體各器官都在修復排毒，功研究肝臟在晚上十點到一點排毒，錯過時間將很難進行。睡眠是最好的調理之一，不可小視。

2；少生氣，少喝酒，俗話怒氣傷肝，酒就不用說了。保持良好樂觀的心態。

養肝護肝吃什麼 肝臟不好別吃6類食物

養肝的首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用

養肝要從以下幾個方面進行：

1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。

2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。

3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。

4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。

飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護脾。

吃什麼護肝助肝解毒

吃什麼食物有利於肝臟解毒 大家都 知道肝臟是解毒的器官,那麼 ,什麼食物能夠讓肝臟更好解毒呢? 綠豆 綠豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，日常飲食中應多吃綠豆芽、綠豆粥、綠豆湯等。 豬血 中醫認為，豬血有利腸道通便、清除腸垢之功效。豬血中血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然後從消化道排出體外。因此，長期從事有害有毒粉塵工作的人員可多吃豬血。 海帶 中醫認為海帶性寒、味鹹，具有軟堅散結，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，並能排出體外，對進入人體內的鎘也有排洩作用，防止便祕和腸癌的發生。 菌類食物 如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老，增強免疫等功效，還對汞、鎘等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。 富含胡蘿蔔素的食物 現代人生活環境中有毒物質可使人體內產生自由基。它們會攻擊蛋白質、核酸和脂肪，使其受傷或者引起變性，導致癌症、細胞衰老、中風等發生。據研究表明，含胡蘿蔔素豐富的食物可消除人體的自由基，這些食物有紫菜、 甜瓜、胡蘿蔔、柑橘、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。 洋蔥洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物(所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重)，能夠殺菌、增強免疫力、抗癌、降血脂、降膽固醇及促進腸胃蠕動。 黃瓜黃瓜含有碳水化合物、維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。 巴豆也可以！還有花菜 洋蔥洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物(所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重)，能夠殺菌、增強免疫力、抗癌、降血脂、降膽固醇及促進腸胃蠕動。 黃瓜黃瓜含有碳水化合物、維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。 櫻桃是水果中最具解毒功效 無花果煲肉湯。 洋蔥,豬血,綠豆. 完美的氨基酸片 解肝毒還解酒 黑木耳更好，還具有清血脂的功能 綠豆！還有蜂蜜！ 雞鴨豬血和海帶 患有肝病的人在日常生活中除了用藥物治療外，往往忽略了飲食療法。其實，日常飲食也是治療肝病的重要輔助方法，以下介紹幾種對肝臟有益的食品。 豆腐內含蛋白質、脂肪及維生素 B1、B2 等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除溼。 食醋有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除溼解毒功效，對於急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風溼痺痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 豬肉有補中益氣、滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。 蜂蜜具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進**的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰溼內蘊、中滿痞脹及腸滑洩瀉者忌服。 蜂乳有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。 酸奶酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經......

經常喝酒吃什麼護肝

“酒”是讓人又愛又恨的東西，小喝怡情，大喝傷身，過量喝酒對肝的傷害是最大的，經常喝酒的人，很容易被肝病惹上，所以，學會養肝護肝十分重要。那麼，經常喝酒的人，怎樣養肝護肝?

一、學會解酒，減少酒精對肝臟的傷害

過量的酒精是造成肝臟損傷，引起酒精肝等多種肝病的罪魁禍首，所以，經常喝酒的人，要學會解酒，減少酒精對肝臟的損害，比較常見的解酒方法有：

1、生梨解酒護肝：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水。

2、白蘿蔔汁解酒護肝：生白蘿蔔，洗淨榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次。

3、大白菜心解酒護肝：大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下。

4、陳醋解酒護肝：(釀造醋，非醋精勾兌的白醋)25～50毫升，紅糖25克，生薑3片，煎水服下。

解酒也可以直接吃西紅柿、雪梨、蘋果、檸檬等解酒食物。

二、科學補硒，全面保護肝臟

科學研究表明：微量元素“硒”對肝臟有著很好的保護效果，補硒可有效養肝護肝。

1、硒是強效免疫調節劑，補硒可增強肝臟免疫力，減少患肝病的機率。

2、硒具有強氧化性，補硒可全面提高人體的抗氧化能力，及時清除體內自由基，減輕肝臟的排毒負擔。

3、“硒”能補氣養肝，幫助肝臟排毒，並提高肝臟的解毒能力和對毒素的耐受性，拮抗多種有毒重金屬物質(如：汞、 鉛、苯、砷等)和有害化合物，減少有毒物質對肝臟的傷害。

一般來說，日常食物補硒的吸收利用率並不高，所以補硒比較推薦食用高活性的“有機硒”，如：“麥芽硒”，“麥芽硒”是目前硒發展的最高階段，補硒安全吸收好，經常喝酒的人，養肝護肝可以服用體恆健養肝片，它含的“麥芽硒”可以充分滿足人體每天的“補硒”需求，其中藥成分“五味子”還能快速解酒，全方位的保護肝臟。

身在中國，酒不能不喝，做好養肝護肝的功課，可將肝病拒之門外!除了健康飲食，適當運動和按時休息也是養護肝臟的必備工作，運動自然不用多說，晚上11點到凌晨1點是肝臟的排毒時間，熬夜會阻礙肝臟排毒，造成肝損傷，經常喝酒的人平時要按時休息。

吃什麼食物最能養肝明目?

蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶對養肝都有著良好的效果。

食物對於肝的保健有著密切的關係，豐富良好的營養物質是維持肝臟代謝和保證肝功能正常運作的必要條件。 蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶等食物都含有豐富的蛋白質，給肝提供正常所需營養的同時，還能夠減少有毒物質對肝臟的傷害，有益地肝細胞的在生和修復。大米和麵食類等主食中含有的碳水化合物可以提供肝臟所需要的能源，以保證肝的正常運作。維生素是肝細胞維持正常功能的必需物質，水果中含有豐富的維生素。脂肪也是肝臟的能源來源之一，但過多的脂肪容易積累在肝臟內形成脂肪肝，破壞細胞而損傷肝的功能。所以，要控制含過多脂肪食物的攝入。肝臟的飲食養生保健方法分為補法和清法，肝虛者宜用補法，肝火盛者宜用清法。

（1）豬肝粥：豬肝（或用羊肝、牛肝、鵝肝亦可）50克，粳米100克，將豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有益氣雞血、養肝補虛的作用，適用於身體虛弱或患有慢性肝者。

（2）胡蘿蔔豬肝粥：胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克，胡蘿蔔、豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有補益肝腎，養血明目的作用，適用於肝腎陰血不足所致的視物昏花，兩目乾澀，夜盲症等。

（3）生地豬肝羹：生地20克，豬肝100克，生地洗淨，豬肝切片，加入蔥姜醋鹽調味，同煮40分鐘，吃豬肝喝湯。有滋陰補血，養肝明目的作用，適用於肝血不足所致的面色蒼白或萎黃，兩目乾澀，視物模糊，肢體麻木等。

（4）枸杞甲魚羹：枸杞子30克，甲魚500克，將枸杞子洗淨切碎，甲魚宰殺去內臟切塊，同放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調味。有補益肝腎，滋陰強壯的作用，適用於軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力，陰虛盜汗，視物不清，面色無華者。

肝火清法：

（1）羅布麻茶：羅布麻10克，用開水浸泡（如泡茶）20分鐘，代茶飲用。有平肝潛陽，鎮靜降壓的作用，適用於肝陽上亢所致的頭痛頭脹，頭暈目眩，煩躁易怒等。（

(2）菊花茶：菊花5克，開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目，清熱降壓的作用，適用於肝火上炎所致的目赤腫痛，頭暈目眩及高血壓症。

（3）菊花決明茶：菊花3克，決明子10克，用開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目，潤腸通便的作用，適用於肝火上炎所致頭脹痛，頭目眩暈，目赤腫痛及便祕等。

（4）天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，天麻洗淨，魚頭洗淨劈開，加入蔥姜醋鹽調味，放入砂鍋中煮半小時，食肉喝湯。有平肝潛陽、息風止痙的作用，適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等。

平時吃什麼可以護肝

病情分析： 養肝的首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用

養肝要從以下幾個方面進行：

1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。

2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。

3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。

4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。意見建議:

飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護睥。

吃什麼對肝好怎麼養肝

（1）牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。

（2）魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。

（3）蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。

養肝：地黃、山萸肉、金櫻子、女貞子、首烏、枸杞子、龜板、龜膠、鱉甲等。

清肝熱：桑葉、菊花、青黛、夏枯草、龍膽草、梔子、鉤藤、牛黃、丹皮、決明子等

1、緩解壓力，心情舒暢，保持樂觀態度，多運動。

2、戒菸戒酒。

3、少食甘肥厚膩食物，多食清淡食品。

4、降血脂、降膽固存。

5、中藥調理,清理肝膽溼毒，可用大柴胡湯化裁，柴胡疏肝散化裁方，龍膽瀉肝湯。

6、鍼灸調理：太沖穴、足三裡、陽陵泉、期門、內廷等

7、半夜11--1時是肝經氣血最旺的時候，肝排毒、蓄積能量和為明天輸布氣血能量做準備，這時不能透支它啦。此時休息不好，就會影響第二天工作、學習和生活。養肝排毒應該休息好。菊花、荷葉、銀杏葉、山楂、龍膽草等適量泡茶喝也有必要。

養肝應該多吃什麼

最常見的保肝、護肝食物有以下幾種： 西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食； 柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。 李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功； 梨子：梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。 葡萄：為秋季養肝佳品，可使用葡萄乾，但要記得漱口！ 大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食； 獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療； 香蕉：性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化； 綠豆：增強肝臟解毒功能； 枸杞：為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等 王漿、蜂蜜：按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量； 鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方； 苦瓜：生食性寒用以去火熟食養肝，不可多食，性寒傷胃； 同時也可以喝菊花，決明子茶，清肝明目哦！

護肝吃什麼好

肝不好的人，要注意養肝護肝，日常生活中，養肝護肝的食物是非常多的了，主要你注意一些，其實你就會發現養肝護肝的食物非常多，像以下的這些食物，很常見，而且養肝護肝的話，也是比較好的：

1.銀耳：銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。

2.土豆：有很強的降低血中膽固醇，維持血液酸鹼平衡，延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質。

3.芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂，降血糖作用。

4.紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇，甘油三酯也很有效。

5.山楂：可加強和調節心肌，心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低膽固醇，促進脂肪代謝，曾氏降脂湯也是。

6.菊花：有降低血脂的功能，具有平穩的降壓作用。

7.蘋果：其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，對維持血壓，血脂均有好處。

8.玉米：含豐富的鈣和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。

9.蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，大蒜還能治療肥胖。

最後，養肝護肝，單靠食物的效果是比較緩慢的了，建議養肝護肝，可以吃些養肝片，通過其所含的五味子和麥芽硒的作用，加快修復受損的肝細胞，促進肝損傷的恢復，從而改善肝功能，降低轉氨酶，保護肝臟的健康

養肝護肝吃什麼 吃這14種食物養肝護肝

十四種排毒養顏佳品

蘆薈 清爽小菜:番茄塊拌蘆薈 蘆薈減肥說 蘆薈濃汁燉官燕

蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便祕、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡塗。

蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去。蘆薈因，蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴張毛細血管，清理血管內毒素。同時，蘆薈中的其它營養成分可迅速補充人體缺損的需要。所以，美國人說：清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴。即蘆薈既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性，蘆薈的這種個性是非常出色的。

姜 食療：姜的妙用

味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。口服姜後，機體慢慢吸收，皮膚髮汗，從體內向外發，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。具體方法為：每日口服生薑10～20克，或水煎服，達到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續吃，堅持一兩個月後，你會發現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑了。

膽結石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結成的“石頭”。生薑所含的生薑酚能抑制前列腺素合成，不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止膽固醇過多形成結石。另外，毒素之中包括各種病原微生物，而現代醫學證明，生薑中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強大的殺滅作用。

綠豆 清火佳品：咖喱綠豆湯綠豆薏仁湯 吃豆讓你健康又美麗

味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素b族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於溼毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

苦瓜 苦瓜減肥法 苦瓜排毒美麗一大步

味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

茶葉 以茶為點，感覺內心禪意花草茶藥效

性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素a、維生素b1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。

胡蘿蔔 清甜......