齊民要術是關於?
《齊民要術》是關於什麼方面的著作
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓。“要術”指謀生方法。 《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生有重大影響。
簡介
《齊民要術》是中國保存得最完整的古農書鉅著，由北魏官員賈思勰所著，成書於東魏武定二年 (544年)以後，另一說為533年至544之間。書中正文分成10卷，92篇，收錄1500年前中國農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫、配種、釀造、烹飪、儲備，以及治荒的方法，書中援引古籍近200種，所引《氾勝之書》、《四民月令》等現已失傳的漢晉重要農書，後人只能從此書瞭解當時的農業運作。該書自出版後，長期受中國曆朝政府重視，傳遍海外後亦被常成為研究古物種變化的經典，達爾文研究進化論時曾參考一部“中國古代百科全書”，有說此書正是《齊民要術》。“齊民要術”可解作平民謀生方法，亦可解為治理民生的方法。
參考資料：baike.baidu.com/view/31076.htm
<齊民要術>是關於什麼方面的著作？
種田農業的
齊民要術 這本書有什麼重要價值
中國現存的最完整的農書
《齊民要術》的特點和影響
是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓。“要術”指謀生方法。後人只能從此書瞭解當時的農業運作，對中國古代漢族農學的發展產生有重大影響。
天工開物、齊民要術、農政全書關於農業的區別
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。
《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年）。是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然定相配合。
《農政全書》基本上囊括了古代農業生產和人民生活的各個方面，而其中又貫穿著一個基本思想，即徐光啟的治國治民的“農政”思想。
賈思勰是怎樣寫成《齊民要術》的？
賈思勰十分重視農業生產。認為農業是人民衣食之本，“是為政首”，只有發展生產，才是富民強國之道。他主張實行獎勵農耕的政策，採用推廣農業科學技術，改革耕作制度，興修水利進行灌溉。他提倡節儉和長遠打算，很讚賞漢代召信臣的“禁止嫁娶送終奢靡，務出於儉約。”告誡人們“窮窘之來”是因為用之無節，忽於蓄積。他說“桀有天下而用不足，湯有70裡而用有餘”，其原因就是“用之以節”。
賈思勰治學態度嚴謹。為寫好這部書，他“採捃經傳，爰及歌謠，詢之老成，驗之行事”。書中引用大量古代的農書、雜著，參酌前人的農學研究成果。廣泛收集民間的諺語、歌謠，訪問有經驗的老農，重視實踐經驗的總結。並且親自進行觀察、試驗。由此可見，賈思勰治學態度嚴肅認真，一絲不苟。