雞蛋怎麼炒散?

雞蛋怎麼炒碎

1 雞蛋磕開打入碗中 拿筷子順時針攪動 成均勻稀黃狀

2 鍋攻倒入少許食用油 （涼油熱鍋）

3 倒入打好雞蛋液 先不要翻炒 中火 慢慢定型 然後周邊有形狀了 開始翻炒

4 不停地翻炒 可以轉小火 用鏟子搗碎 雞蛋成熟就可

看來你是新手 別炒胡了

手打總結 忘採納

雞蛋怎麼炒不散

lz，油得多些。其次就是炒雞蛋時不要往鍋上面直接把蛋倒下來。那樣容易散。必須得在裡油距離在五釐米左右的高度前提下輕輕地蛋液倒下去。不能一下子就倒

參考資料：自己的經歷

為什麼我炒雞蛋容易散

油得多些。其次就是炒雞蛋時不要往鍋上面直接把蛋倒下來。那樣容易散。必須得在裡油距離在五釐米左右的高度前提下輕輕地蛋液倒下去。不能一下子就倒

怎麼炒蛋炒飯?怎麼把蛋炒碎(散)?

我也一直在研究蛋炒飯的說....你試試這樣，開很小的火，把打散的蛋倒進去，不停的用筷子攪拌，慢慢成糊，等到基本成型了就先把蛋剷起來放好，再炒飯，等飯差不多了就把剛剛的蛋倒進去，再炒幾分鐘，OVER...

洋蔥炒蛋的時候怎麼把蛋炒散一點

將雞蛋在碗中打散 熱鍋涼油 倒入鍋中 不聽攪動 油要多點 雞蛋吃油 倒出雞常 再炒5分熟洋蔥 加入雞蛋 炒熟即可 我是廚師

怎樣炒雞蛋不散

雞蛋煎的時候火小一點，開始的時候不要去動它，等凝固後輕輕的晃動鍋體，才不會粘鍋！加個蓋溫度上下加熱，成熟才一直，還節約火力哦！

怎麼樣吧西紅柿炒雞蛋炒的雞蛋很散？

把西紅柿炒出汁再放蛋液 慢慢倒 中途須要不停攪拌鍋裡西紅柿 下完蛋 關火 蓋鍋蓋 趁餘熱把蛋弄熟 這樣就有蛋花的效果 而且蛋會比較嫩

怎樣炒的雞蛋不會散，好看又好吃？

油稍多，下鍋的時候不要反動。等雞蛋成型了在翻面。

炒雞蛋怎麼炒蛋不會散開？

你可以添加少量啤酒,不但能去除腥味,還可以使味道更加鮮美的哦.^_^

番茄炒雞蛋怎麼炒雞蛋才不會散碎啊

先把雞蛋打鍋裡，不要動它，稍煎一會兒再翻另一面，稍煎一會兒反面後用刀鏟把雞蛋劃開，盛進碗裡，把西紅柿下鍋翻炒，然後放入煎好的雞蛋翻炒，然後出鍋