怎樣用電飯鍋燉肘子?
電飯煲燉肘子怎麼做
電飯煲燉肘子的做法
蔥切段，蒜切片，薑切片，和花椒 麻椒 辣椒 桂皮 香葉 大料一起，放進一次性紗布袋。
肘子衝乾淨，把漏網的毛拔乾淨，飛水去浮沫。之後在用水沖洗，確保沒有浮沫。
把肘子 料袋，放入電飯煲內膽，加入生抽老抽料酒。料酒的量有肘子的一半高度就行。帶骨頭燉三小時，不帶骨頭燉一個半小時。
燉完以後是這個樣子的。
電飯煲倒計時五分鐘的時候，把對夾放進配套的屜裡蒸熱，肘子燉好可以夾著吃。
另一半肘子用皮裹著肉捲成筒狀放進耐高溫的食品到然後塞進玻璃瓶裡，放涼了再放進冰箱冷藏一晚，明天取出來就是肘花，可以用醬油 醋 蒜泥 薑末調汁蘸著吃。
用電飯鍋怎樣做好吃的豬肘子
豬肘子倒是沒做過，雞腿經常作來吃，我也只有電飯鍋，現在這樣的人很多，我也想學學新菜呢，你可以現用水把肘子焯一下，就是小煮一下，去血的。倒掉水，添新水，醬油，糖，十三香，桂皮，白果，大料，香葉，（好弄到的就這些了）蔥薑蒜適量，煮吧！雞肉半個小時，豬肉長電把，水不要太多，沒過肉就可以了。忘了說加鹽。^_^希望會美味！
如何利用電飯鍋做肘子才好吃
準備蔥姜香葉，大茴、小茴香和花椒放調料盒。香蔥，紅辣椒切碎。肘子清水泡一會。放開水加料酒和蜂蜜煮5分鐘。肘子撈出溫水衝淨待用。鍋內重新放清水，放入蔥姜和調料盒。加料酒 生抽 老抽和鹽。放入肘子煮至8成熟。注意鍋底最好墊個篦子，防止豬皮粘鍋。8成熟我認為是用筷子能使勁插動。用時約中火半小時。肘子撈出放入盤內。蒸鍋加水燒開。淋入一勺滷肘子的滷汁，大火睜10分鐘。準備20粒冰糖。鍋內放一點花生油，導入冰糖，小火融化。熬至起大泡後，加入半小碗溫水。湯汁濃稠時倒入肘子上。撒一層香蔥和紅辣椒。喜歡辣的可澆辣椒油。撒一層熟白芝麻。
用電飯煲怎麼燉肘子？
。。恩。。不錯。。。你的環節 一點問題都沒有。。。看來還是有點研究。。呵呵 甚至知道 要加熱水 更快！呵呵。。 其實這不是你的操作問題 而是另外的了 就是電飯煲功率的問題。。你家用的電飯煲要麼是太老了。。要麼就是買的小功率的。。現在新出的 電飯煲大多不會存在這個問題。。 不過其實還有一點。。。你要是想吃美味的。肘子。最好用。。沙鍋。。噸。。也不是特別貴。電的小沙鍋才幾百塊。。。如果你不配備這種東西。。我建議用高壓鍋吧。。別用電飯煲。。 電飯煲的速度實在太慢。。。。還不如放在。。抄鍋裡。。用小火燒的快。。。 。。。。詳細的就這麼多。。給分吧。。哎
電飯鍋燜豬肘子的做法，電飯鍋燜豬肘子怎麼做
步驟
1.豬肘子一個去細毛清洗乾淨。
2.過開水抹上生抽和鹽，
3.放進電飯煲裡，加入姜，辣椒，香料。
4.調至豬蹄檔，即可。
5.燜好的豬肘子。
小貼士
豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
蹄膀用電飯鍋要燉多久
清燉蹄膀的做法步驟
1.先將蹄膀鑷去雜毛，刮洗乾淨，用刀將皮剝去（作其它用）。放入沸水鍋內焯水後撈起，放清水中漂洗乾淨。
2.燉鍋洗淨，放入蹄膀，注入清水，以淹沒為準，置大火上燒沸，撇去浮沫。再放入精鹽、蔥段、薑片、紹酒，加蓋，改用小燉約2小時，至酥爛為度。揀去薑片、蔥段，將蹄膀連同湯一齊盛入湯碗，滴入麻油，撒上香菜末即成。
燉肘子的具體做法
用電飯鍋作的。
材料：肘子和青豆，鹽，花椒，姜
做法：肘子要用用火或者夾子把上邊毛去掉，然後放沸水裡去血水。
去血水一般10分鐘，然後把肘子撈起，重新換上乾淨水，再把肘子放進去，放拍好生薑，和花椒
燉到用筷子能把表皮戳穿為止，然後放鹽，加上青豆（豌豆去殼），等青豆軟了就好了。
用時2個小時。
豬肘子的做法，電飯鍋燜豬肘子怎麼做好吃
1.豬肘子一個去細毛清洗乾淨。
2.過開水抹上生抽和鹽，
3.放進電飯煲裡，加入姜，辣椒，香料。
4.調至豬蹄檔，即可。
5.燜好的豬肘子。
我買的蹄膀，可不可以用電飯煲燉呢，怎麼燉？
先洗好放冷水裡煮沸兩分鐘，去掉血水沖洗乾淨。放姜，花椒，料酒，其他的自己喜歡啦，黃豆海帶藕都可以，一起放鍋裡燉吧！
我喜歡燉得爛爛的，吃起來粘嘴脣那種
電飯鍋裡放入清水，容量大約是
體積的三倍，同時放入適量的料酒、薑片和蔥段，通電燒。30-40分鐘後，用筷子戳一戳
，如果已經酥爛，則加適量的鹽、味精，適口後裝盆，上桌。
電飯煲悶豬肘子要按煮飯建還是煮粥建
用煮飯鍵。
煮飯是一直加熱的，煮粥好像是開了之後隔一段時間一加熱的。