什麼肉不屬於發物?

General 更新 2024-12-22

什麼肉類不是發物?

幾乎所有的肉都有點發 魚類牛羊肉豬頭肉一定不行 雞鴨肉說法不一 但多數認為還是屬於發物。只有普通豬肉還算勉強過關 最好在治病期間把所有肉都戒了 這是最安全的……另外 雖然都是發物 也要根據不同病症和情況判斷什麼能吃什麼不能吃 術後恢復和皮膚病雖然都不能吃發物 但是具體又是不太一樣的 還是好好養病吧病趕緊好了什麼都能吃~

哪些食物不是發物

例如:魚,蝦,雞蛋,黃花菜、韭菜、豆芽菜,米酒、辣椒、蔥薑蒜以及海鮮類都屬於發物。生病期間應儘量不食用此類食物。還有 皮膚瘙癢病少吃韭菜。 “生髮類發物”指具有生髮性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易誘發皮膚瘡癢及發疹,所以有這類病要少吃 易過敏少吃海鮮。 “風性發物”指風性竄動但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。 口腔潰瘍少吃香菇腐乳。 “芳香類發物”氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發皮膚病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。

採納哦

食品哪些是發物?

胡豆是發物,一般的豆類都是發物。

發物就是指導致身體內火上升的食物。

水果:桔子,荔枝、榴蓮等

蔬菜:香菜、紅薯、青椒、萵筍、冬筍等

葷菜:海產品、牛肉、狗肉、兔肉、大閘蟹等

所謂“發物”,根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來,常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類;有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類;有香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等,有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性溼疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯得重要。

發物之所以會導致舊病復發或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性:一是上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病復發。二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源,引起變態反應性疾病復發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、溼疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。三是一些刺激性較強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶,極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。

中醫治病很講究飲食忌宜,常告誡患者“發物不能吃”。在治病過程中,許多患者也常問:“我這個病吃哪些東西好?要不要忌口?”許多藥物既可供給人體日常需要的各種營養,又能保健養生,康復調理,祛病療疾。同時,對於某些人來說,有的食物也能降低藥物療效,影響機體康復,甚至導致疾病的發生。因此,對於不利於治療的那些食物,常俗稱為“發物”。從廣義上來說,發物就是指患病服藥及病後調理的進食過程中,因食物不當而誘發產生某種病症,激發新病,或妨礙治療,加重病情、影響康復的一類食物。一般地說,它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、油膩厚味、魚腥海鮮等食物。因發物不利於疾病的治療和機體的康復,故病中要忌口。 發物致病的特點,一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便祕、腹瀉以及誘發痼疾等。像現代醫學所指的變態反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現,如過敏性紫癜、皮炎、溼疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內。 什麼情況下要忌口呢?當食物影響疾病的治療,助邪傷正、添病益疾時要忌口。如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症,不且食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾病:崩漏帶下、月經過多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病症,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病症,不宜食用白酒、豆類、薯類等。 當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時,就會減弱、抵消藥物療效,甚至產生毒副作用,從而妨礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物”,不無道理。如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉,鱉甲忌莧菜,地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等,中醫忌口側重於此。

當......

哪些肉不是發物

鴨肉和免肉,豬肉和鰱魚也不是發物

什麼肉類什麼菜類屬於發物?不屬於發物的菜餚有哪些?

牛羊肉,雞蛋,海鮮類屬於發物。一般的青菜都可以。

哪些食品不屬於發性食物,哪些肉類不屬於發性食物

所謂的發,我們可以理解成“誘發、引發、助發”某些疾病的食物。

發物大多是腥羶味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生髮性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。

皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生髮類發物”指具有生髮性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易誘發皮膚瘡癢及發疹,所以有這類病的人要少吃。

肝火旺別吃公雞肉。“動風昇陽性發物”指易引動肝風,易升氣昇陽的發物,這些發物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。

易過敏少吃海鮮。“風性發物”指風性竄動但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。

中風要禁熱性魚。“動火動血類發物”指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用,所以皮膚瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。

呼吸系統疾病忌羊肉。“助溼生痰類發物”指有腥羶味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。

口腔潰瘍少吃香菇腐乳。“芳香類發物”氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發皮膚病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。

發物確有發病的情況,但發物不一定發病,關鍵在於食物搭配。比如生痰性發物,如牛、羊肉,配上蘿蔔利溼化痰,就可以不至於發病。動火動血類發物,如狗肉、黃鱔,如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜,就可制約其熱性,那麼有熱疾病的人也可食用。

什麼肉是發物啊, 謝謝!!

按其來源可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。 4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。 5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬琺物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。 此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按照發物的性能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等; 三是發溼熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等; 四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品; 五是發動血之物,如海椒、胡椒等; 六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。 七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

肉類裡面都哪些是發物

牛羊肉、魚肉、雞蛋是肉類中最常說的發物,儘量別吃,痘痘的原因有很多種,有可能和缺鋅、心情、青春期……都有關係,所以吃肉有時也不一定有太大的關係,不過還是保持清淡一些的飲食,多吃蔬菜、水果、多喝水,就算不為了痘痘,為了身體也少吃油膩油炸的,據說動物死的時候都會因為驚慌恐懼而產生毒素,對人身體不好

希望你能儘快把痘痘去掉^_^

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