香蕉有澱粉嗎?
吃香蕉會發胖嗎?它含有的澱粉多嗎?拜託各位大神
香蕉知識介紹:香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部,我國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等也均有栽培,以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時採收,經處理脫澀後,洗淨鮮用。我國栽培的有甘蕉,粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓,粉蕉果形小而微彎。其果肉香甜,除供生食外,還可製作多種加工品。 香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。 香蕉營養分析:1. 香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量; 2. 香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症; 3. 香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜; 4. 香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高; 5. 香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒; 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。 香蕉補充信息:1. 優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象,一般每千克在25個以下;單隻香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬; 2. 香蕉在冰箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋裡,再放一個蘋果,然後儘量排出袋子裡的空氣,紮緊袋口,再放在家裡不靠近暖氣的地方,這樣香蕉至少可以保存一個星期左右; 3. 香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑,在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄; 4. 老人吃香蕉時,不要狼吞虛咽,以免被噎著。 5. “巴拿馬病”是一種由植物病原真菌侵染引起的病害,又稱鐮刀菌枯萎病,俗稱香蕉黃葉病。這種病原真菌通過感染香蕉根部,擴展到球莖和加莖,並在維管束組織中阻礙香蕉的水分和養分傳導,最終導致病變。“巴拿馬病”的外部症狀表現為黃葉,最後整株枯死。通常,患病的香蕉植株在結果前就已經死亡,即使能結果,其果實也很小,根本不能成為商品果。“巴拿馬病”的病原生物根本不會擴展到香蕉的果皮,更不會到達果肉。行業內稱“巴拿馬病”為“蕉癌”,是對這種植物疾病的形容,指染上這種真菌的香蕉植株很難以存活。迄今為止,沒有科學研究結果顯示,香蕉“巴拿馬病”的病原生物能跨越植物界侵染危害動物。 6.香蕉在儲存和運輸的過程中,香蕉表皮的細胞被破壞,裡面的氧化酶素被空氣中的氧氣氧化,生成了一種黑色的物質,香蕉皮就變黑了。是香蕉變成熟的一個過程,果肉甜度變高,並不影響本身營養。 香蕉適合人群:一般人群均可食用 1. 尤其適合口乾煩躁、咽乾喉痛者,大便乾燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者; 2. 脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。 香蕉食療作用:香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經; 具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效; 主治溫熱病、口煩渴、大便祕結、痔瘡出血等症。 香蕉做法指導:1. 治痔瘡便血連皮燉食; 2. 治便祕:熟透鮮果1~2個,剝去外皮吃,每天睡前及起床後各1次。 3. 香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13度,不能放冰箱裡保存。
香蕉有糖和澱粉嗎?
香蕉是高糖的,香蕉中含有少量的澱粉,不可以空腹吃香蕉的,香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用(糖尿病就不要吃了)
澱粉可以和香蕉一起吃嗎
可以的
香蕉裡面含有澱粉嗎?要是有的話,有多少?謝謝了,大神幫忙啊
香蕉吃多了會拉肚子,所以有人說會瘦。 不過是真的,會瘦(分人)
吃香蕉會發胖嗎?它含有的澱粉多嗎?
香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育