豬腰花湯怎麼做好吃?
豬腰子湯怎麼做好吃
主料
豬腰
250g
輔料
姜
3片
生油
適量
鹽
適量
清水
500ml
步驟
1.把豬腰切小塊，薑片切絲。
2.下生油再放進薑絲。
3.把豬腰倒進去炒一下。
4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鐘，然後放鹽調味就可以了。
5.成品來了。
小貼士
在爆炒豬腰先要去除豬腰子中的“騷腺”，切開豬腰子后里面是白花花的就是了。
豬腰湯的做法大全，豬腰湯怎麼做好吃
豬腰：味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食
下面為你推薦豬腰湯做法：
【用料】豬腰一對，杜仲、核桃肉各一兩（可以適量加點枸杞）。
【製法】把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲半小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽，強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精
豬腰去臊方法：
豬腰對中橫向劈開。夾中間的白色顆狀物全部切除掉。切上花刀（十字刀、眉毛梳、梳子刀、麥穗刀)都可以。在水裡浸泡2小時（水要多、期間多換幾次水）等豬腰完全泡漲，沒有臊味時就可以用了。
豬腰花怎麼做好吃 - 百度
您好，很高興能幫助您。
炒腰花，我拿手好戲啊．
首先把腰花從中間剖開，平片成兩塊，去淨油皮和腰臊（就是中間象莖一樣的東西），
一定要去淨，不然有尿騷味．然後把豬腰從剖開面豎向切成細小條，
但是下面不要切斷，全部小條要連在一起．然後是橫向切，每兩刀斷，即切第二刀切斷．
這樣炒出來的腰花才會翻過來成腰花．切好後洗乾淨血水，這樣炒出來顏色好看些．
然後是準備佐料．如果你你們那裡有泡姜，泡的辣椒最好．如果沒有就一般的姜切絲
（適量，自己看著辦），如果吃辣就切幾個乾紅辣椒．用豆瓣醬適量將切好的豬腰拌好
（豆瓣裡鹽重，炒腰花的時候鹽一定要注意）．還要切適量的蔥，切成寸蔥．
最後就是炒腰花了，先放油適量，燒8成熱，放入薑絲和辣椒爆一下．
然後將將腰子下鍋，至腰花裂開翻成花時，立刻放入蔥和鹽，翻一下，加入味精起鍋．
僅供參考~
豬腰花怎麼做好吃
爆炒，或者做湯。腰子切開后里面白色的筋膜一定要全部切乾淨，否則會很腥。處理乾淨後冷水泡15分鐘，泡水是去血去腥，泡的時間太長口感會老。
切花刀，用薑絲、料酒醃製5分鐘，也是為了去腥，開大火熱油鍋，下腰花、蔥絲，爆炒，加調料出鍋。
豬腰子湯怎麼做
豬腰子湯怎麼做
主料
豬腰子
1對
輔料
油
適量
鹽
適量
薑絲
適量
料酒
適量
醋
適量
雞精
適量
步驟
1.豬腰子對半剖開，去除白色的矂腺。
2.切成條反覆清洗。
3.用鹽、料酒、醋研製20分鐘去除腥味，再用清水洗淨。
4.起油鍋，爆香姜蒜。
5.倒入腰子炒至變色。
6.加入清水煮開，加鹽調味。
7.出鍋。
做法，紅棗豬腰湯怎麼做好吃，紅棗豬腰湯的家常做法
食材
豬腰1個
紅棗6個
鹽適量
枸杞適量
步驟
1
豬腰子平片成兩塊，去淨油皮和腰臊（我是讓賣肉的檔主處理好的）。
2
將豬腰切片。
3
加入生粉、油、鹽，用手搓洗豬腰。
4
搓洗完後，靜止20分鐘。
5
將豬腰清洗乾淨，備用。
6
將紅棗清洗乾淨。
7
將紅棗去核。
8
將枸杞浸泡一會，清洗乾淨，備用。
9
將紅棗和枸杞清洗乾淨，瀝乾水分，備用。
10
湯鍋里加水。
11
放入豬腰。
12
加入紅棗和枸杞。
13
先大火燉10分鐘左右，再轉小火慢燉1個半小時左右。
14
燉好後加入適量鹽來調味即可，美味的紅棗豬腰湯做好啦！簡單吧！
小貼士
清理豬腰時要注意把裡面的腰臊切除，浸泡20分鐘，中途換3次水。然後再用生粉、鹽、油把豬腰反覆搓揉清洗。這樣清洗出來的豬腰就比較乾淨，不帶任何異味。加入紅棗和枸杞，燉出來的湯會比較清甜，美味，燉好後只放少量鹽調味就可以了。
腰花湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
豬腰湯
材料
主料：豬腰子300克，輔料：杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗（幹）10克，調料：姜5克，鹽3克
做法1.杜仲去粗皮；
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨；
3.豬腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
小訣竅:
健康提示： 補益肝腎、強腰壯骨；
糖尿病併發高血壓屬肝腎不足者，症見腰痠無力，不耐久坐，雙膝痠軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦.雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，症見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯；使用本湯以頭暈眼花，腰膝痠軟，舌淡苔白，脈弦細屬於肝腎不足者為要點。
豬腰湯怎麼做好吃，酒甜豬腰湯的家常做法
1.把豬腰切小塊，薑片切絲。
2.下生油再放進薑絲。
3.把豬腰倒進去炒一下。
4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鐘，然後放鹽調味就可以了。
5.成品來了。
豬腰煮湯怎麼煮好吃
清淡 之前見我媽煮過 放百合裡面 少鹽就好
豬腰枸杞湯怎麼做好吃
食材明細
豬腰適量
枸杞適量
薑片適量
鹽適量
雞精適量
料酒適量
其它口味
燉工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
豬腰枸杞湯的做法步驟
1
原料洗淨備用，腰臊已叫賣肉的去掉
2
鍋裡放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水
3
把焯好的豬腰洗淨切條
4
把豬腰連同枸杞一起放入碗內，放薑片加適量的水，然後放入鍋內鈍40分鐘，出鍋時加鹽、雞精調味即可