在零售店怎麼管理庫存?

General 更新 2024-11-20

如何控制管理好門店庫存

超市實現合理庫存控制是一項系統的工程要求同時解決很多問題,我認為當前應著重對以下幾個方面給予關注:

訂單信息的合理掌控

超市的庫存管理向來就是一個難題,無論是超市還是供貨商都花了不少的人力和物力揣我這兒也只能談一下我的經驗。我們要先了解超市的訂單狀況,我們要讓超市的訂單合理化,就是先要明確超市的銷量通過銷量合理預測及控制存量。門店的銷售情況是千變萬化的。因此,在製作訂單時需考慮商品的特價情況、銷售的淡旺季、是否有調價等因素的發生。另外,供應商對訂單的履行也是我們關注的內容,如果供應商不能及時完整地履行訂單,必然造成門店的缺貨,造成脫銷,最終影響的是公司的銷售,所以訂單科室也需要對供應商予以有效的管控,並與其建立良好的合作關係,從而促進供應商對訂單的履行。

庫存商品的分類管理

要實行“週轉快的商品分散保管,週轉慢的商品儘量集中保管的原則,以壓縮流通環節庫存,有效利用保管面積,簡化庫存管理。在庫存量控制中,應根據商品銷售額與品種數之間的不均衡性,將配送中心裡的商品分為a、b、c三類。通常在配送中心,a類商品的銷售額佔總銷售額的70%—75%左右,品種數佔總品種數的5%—10%左右;b類商品的銷售額則佔10%—20%左右;而c類商品的銷售額佔5%—10%左右;品種數佔5%—10%左右。對於a類商品,應重點精心管理和養護以保證其質量,尤其要經常檢查其庫存;對c類商品,一般應儘可能減少日常管理工作,以減少管理成本,但可適當增大訂購量和庫存量;對b類商品的庫存管理,原則上介於a、c兩者之間。採用此種管理方法,能突出重點,兼顧一般,減少管理成本和庫存量,消除庫存積壓和斷貨現象,提高經濟效益和服務水平。

科學及時的盤點

要加強盤點工作及時掌握真實的庫存信息情況,盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟。 超市存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由於我國商品配送能力有限,門店實施無倉庫經營較困難,許多?超市門店要麼設置內倉要麼將貨架加高,將上層作為儲存空間,保持一定商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業,又可以及時計算chaoshi168.com出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標,便於門店經營決策和業績考核。因此,倉庫管理與盤點作業是相輔相成的,科學、合理、安全而衛生的倉庫管理,不但可方便盤點作業,而且可減少庫存費用及損壞,及時準確的盤點又可科學地控制庫存,發現問題並及時處理。

零售店庫存如何管理?

你好

管理 入庫,調貨、銷售、出庫

盤點等

如果有軟件支持,會事半功倍的

零售店管理方法

零售店---人的管理

零售店的工作人員最前線的隊伍,由於直接面對顧客,他們的行為舉止即影響銷售業績及整體形象;而零售店經常性的人員流失也會影響店鋪的運作。而如何妥當安排零售店員工工作,提高其整體工作表現,令工作順暢是人力管理的重要目標。 有很多零售店的銷售人員業務能力低下,根本不具備產品的專業知識,整個店工作狀態顯得鬆散雜亂。甚至會看到這樣的場面,某個能幹的人自己在那裡忙不過來,而另外一些人則在那裡沒事可做。好像是人員不夠,又像是人員過剩。所以我們決定從零售店的人員管理入手,提升整個零售店的管理。 原來那些沒事可做的員工,雖然在店裡已經上班了好一段時間,但由於沒有受到任何的專業知識培訓,只好像一個新員工一樣每天在那裡看店長一個人忙裡忙外。而店長則沒有時間指導他們,只管自己忙著做事。為了改變這種現狀,我們對零售店的要求是: 對於新入職的員工,必須由店長鬚對其進行基礎的業務培訓,並要求達到熟悉店鋪的日常運作、服務標準及店鋪各項注意事項。而且檢討每天工作、督導他們的工作表現、激勵士氣,以確保所有員工達至要求。為了確保每天均有適量員工上班,我們運用值班表對員工工作進行安排。在正常情況下,由於下午顧客人數較上午多,編排值班表時,可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期儘量安排在平日,在星期六/日及假期,則安排較多員工上班。為了提高員工的整體素質,我們又對在職員工進行業務技能培訓,定期考核員工工作表現,以此作為員工晉升的依據。 通過了一段時間的強化訓練,員工們的整體業務素質基本達到:敬業愛崗,並因為自己作為店的一員感到驕傲和自豪;整個團隊已經形成並保持著健康有活力、真誠熱情、開拓進取的精神狀態;在工作中也能謙虛友善,友愛互助。工作一絲不苟,認真負責;並養成了“以客為先,以客為尊”的強烈的服務意識;每位零售店成員均能自覺地維護零售店的品牌形象,不做有損品牌形象的事。 當然,這只是人的意識的管理,思想的管理。要讓這些思想和意識變成自覺,必須讓這種思想意識貫穿於每天的工作行動之中,直至養成習慣。因此,我們對零售店管理的第二步行動是對零售店事的管理。 零售店---事的管理

零售店事的管理是零售店人員每天需要做的每一件事的管理。為了讓大家對每天從事的工作有一個清晰的認識,而且能不折不扣地執行,我們把零售店的工作分為三個階段來進行管理。它包括零售店營業前的管理、營業中的管理及營業後的管理,而營業中的管理是重中之重。因為營業中管理所持續的時間最長,對於零售店來說也是最重要的時間段,可以說公司裡所有的銷售額都是在這個時間段產生的。 1、零售店營業前的管理。我們要求所有出勤人員必須注意自己的儀容儀表,並共同做好店內的清潔衛生。在開門迎客之前要做到三檢:檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;檢查店內設施,如有損壞及時修理;檢查當日所需各類票據是否備好,如小票、騙人的垃圾廣告、收據等。並預備好所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;如果有新產品上市,還要了解當天新上市的產品特徵、性能及其價格。最後一點許多店長都不太注重,因為他們的精力幾乎都是放在日常的銷售業務中,但是往往新產品總是放置在比較引人注目的角落,很容易被顧客看到,如何店員對新產品瞭解不夠,自己的專業形象往往在被顧客問及時大打折扣。另外一個是人們都習慣於推銷自己熟悉的產品,如果沒有硬性要求,新品就永遠是新品,無法店員所瞭解,無法被銷售出去。 2、零售店營業中的管理。營業中,要求所有的出勤人員必須瞭解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標誌的放置。還要定......

如何進行商品的庫存管理?

庫存應該是每個開店老闆的問題,不過只要用好的工具,庫存就再也不是問題了,開店不僅要管庫存,你進的貨,賣的商品都要一清二楚。建議你用個商品管理的軟件,比如生意專家就很好,把你進的貨批量導入到系統裡,就可以記錄銷售價,清楚的查看進價成本,核算你的利潤,查看任意時段的銷售情況,總之對於剛開店的人這算是比較簡單實用的軟件,主要是免費的,你可以試試哦!

零售商如何管理庫存

銷售商店的庫存管理,分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。商品庫存管理的主要目的,是以最小庫存獲得最大銷售額,保持適當庫存,區別暢銷商品與非暢銷商品,防止盜竊、損傷品造成損失。

一、利用目標商品週轉率決定年度適當庫存的方法。其計算方法是:

1、 年度目標銷售額/目標商品週轉率(適當目標庫存額)(金額)

2、 年度目標銷售額/平均庫存成本額(商品投入資金週轉率)(次)

3、 年度目標銷售成本/平均庫存成本額(成本基礎的商品週轉率)(次)

4、 年度目標銷售額/平均售價庫存額(售價基準的商品週轉率)(次)

二、利用目標庫存保有日數決定庫存目標的方法。其計算方法是:

1、 目標一天平均銷售額×目標庫存保有天數=年度適當庫存目標(金額)

2、 365天/商品週轉率=庫存保有天數

三、利用適當庫存法決定每月適當庫存的方法。其計算方法是:

年度適當庫存目標+(各月銷售目標-月平均銷售目標)=各月適當庫存(金額)

商品庫存管理的根本點,是達到以最小的庫存費(或庫存量),提高銷售的週轉率的目的。從商業的目前發展狀況看,大型商業企業高度重視物流,商品庫存問題解決較好,但中小商業或店鋪還有不少是實行傳統商品庫存模式。因此,零售業有必要實施供應商庫存管理。實施零售業供應商庫存管理的具體如下:

1、 建立顧客情報信息系統。

要有效地管理銷售庫存,通過建立顧客的信息庫,供應商能夠掌握需求變化的有關情況,把由零售商的需求預測與分析功能集成到供應商的系統中來。

2、 建立銷售網絡管理系統。

供應商要很好地管理庫存,必須建立起完善的銷售網絡管理系統,保證自己的產品需求信息和物流暢通,如:保證自己產品條碼的可讀性和惟一性,解決產品分類、編碼的標準化問題及解決商品存儲運輸過程中的識別問題。目前已有許多企業開始採用MRPII或ERP企業資源計劃系統,這些軟件系統都集成了銷售管理的功能。通過對這些功能的擴展,可以建立完善的銷售網絡管理系統。

3、 建立供應商與零售商的框架協議。

供應商和零售商一起通過協商,確定處理訂單的業務流程以及控制庫存的有關參數(如再訂貨點、最低庫存水平等)、庫存信息的傳遞方式(如EDI和Internet)等。

4、 設定標準庫存計劃。

在設定經銷商的適當庫存計劃時,應先掌握經銷商所經銷的每一不同代號、不同產品種類的數量;並計算從訂購產品到進貨這一過程所需要的時間;而且須按產品類別,每種不同型號產品設定適當的庫存量。

一般常用的方法是,根據銷售分析數據為基礎,衡量最近實際需要之動向,加上經銷商的方針,釐計預定銷售內容,再從預計銷售,求出適當庫存數量。需要注意是,週轉資金究竟是有限的,要以最小的資本達成最大的銷貨,衡酌資金調度情況,設定金額的庫存數量預算;並且就有限度資金觀點,修正設定適當庫存數量。若干缺貨產品失去銷貨機會為無可奈何的事;只得把銷售頻度少的產品放棄,或轉換成由製造廠家負責庫存。

5、 暢銷品保持適當庫存量。

經銷商向製造廠家訂貨補充庫存的制度,可分為適量訂貨與定時訂貨。

適量訂貨是當庫存數量到訂貨點以下時為訂貨日,並視當時情況定量訂貨;而定時訂貨則為設定每月一次中兩次調查日,就標準數量不足部分加以補充。採取訂貨點式時,由於幾乎每日均有訂貨手續之故,製造廠家也必須實施訂貨點式庫存管理。另一方面,若採取按月訂貨方式,到某一特定的日子,主貨統計完成,可以投入製造廠家的生產計劃,連同送貨一次完成。採用這兩種訂貨方式的混合式,即定時定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷售通路稍作說明。而在實際使用中,購買......

商品從倉庫拉到零售店庫存科目怎麼記

其實這樣來看你的庫存用的數量是沒有變化的,只是將倉庫的放到了零售店裡了,所以我覺得你可以這麼寫:借:庫存商品-零售店,貸:庫存商品-xx倉庫。

零售店鋪倉庫管理工作如何 50分

零售店鋪做倉庫管理可比工廠的倉庫還累,雞天都有大量不同規格、品種的貨物進來、出去,除了體力活多,而且登帳也很麻煩,太煩人了。除非工資給你高,否則真的不建議去做。

零售店,請大家堆薦一下好的庫存管理系統。銷售中出現的問題,希望可以在庫存管理系統的幫助下進行解決

你好,

可以下載 使用 新頁 進銷存

可以實現 多倉庫,多品種的採購和銷售

有商品預警的提示

並自動生成 相應的報表,例如庫存進出明細、彙總、查詢等

希望可以幫到你

產品多樣性如何影響零售店必備的庫存水平

1、依據市場需求情況,合理的計算最低庫存

2、平衡按訂單生產與制定最低庫存量在成本、時間方面的優劣,分解出部分產品按訂單生產(如部分需求量少,交期較長的產品)

連銷店面庫存現金怎麼管理

絕大多數連鎖店顧客都是通過現金與連鎖店進行交易,加強現金管理是連鎖店財務管理的重要項目。連鎖店店長可以將現金管理的重點落在清點、安全兩個方面。1.連鎖店現金的清點及結算。現金由連鎖店收銀員與值班長在指定地點、指定時間面對面清點清楚,並填寫每日營業收入結賬表,由收銀員與值班長簽名確認。連鎖店每日營業收入結賬表須按規定及時交付會計部門審查備案。連鎖店值班長在收銀員清點營業款後,列出收銀員日報表,並與現金解款單核對,收銀損益在現金解款單中寫明,然後將連鎖店現金與現金解款單封包並加蓋騎縫章,最後在交接簿登記,移交連鎖店店長。 連鎖店現金清點的時間除了交接班和營業結束後進行外,考慮到連鎖店單日的銷售現金數量巨大,連鎖店可以在每天選擇一個固定的非高峰時間,例如15:00~16:00之間進行一次總結算,結算的時間跨度為昨天15:00到今天15:00。這樣結算完,可以有時間在銀行營業結束前進行解款。 2.連鎖店現金的安全措施。連鎖店為了現金的安全,每個連鎖店至少配備保險箱一個,用於存放當日現金或過夜營業款,保險箱鑰匙由連鎖店店長親自保管。 每日連鎖店店長收到值班長交付的現金後,要立即將現金存入保險箱,等待銀行上門收款。如需要解交銀行,連鎖店店長可本人或指派專人存入指定銀行或本店指定的賬戶。最好選擇離連鎖店最近的銀行,選擇最繁華的道路,以保證連鎖店現金的安全。解交銀行後,存款人須當日在存款憑證上簽字並交付給財務人員,並在交接簿上簽字。 3.票據問題。店的一切現金收支,都必須取得或填制原始憑證,作為收付款項的書面證明。向銀行提取現金時,要簽發現金支票,以支票存根作為提取現金的證明;將現金存入銀行,要填寫解款單,以銀行退回的解款單回單作為收款的證明;支付零星小額的開支,以發票作為付款的證明;收入小額銷售貨款,以銷售部門開出的發票副本作為收款的證明;支付連鎖店店員預借差旅費的款項,應以連鎖店店長批准的借款單作為付款證明。 連鎖店店長可以對這些票據規定,只有連鎖店店長親自簽字的票據,連鎖店會計部門才能記賬,否則將以不合格票據的名義退回。4.條件容許的情況下,一定要記上信息化系統,做到實時監控現金流量,保證資金安全。

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