烤箱烤羊排烤多久?
烤箱烤羊排要烤多久
烤羊排最好用broil檔的high 檔
先預熱十分鐘,放進去六七分鐘
翻個身,再有六七分鐘就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一兩分鐘
烤牛排也是這樣
電烤箱烤羊排需多少溫度?多長時間?
烤羊排最好用broil檔的high 檔
先預熱十分鐘,放進去六七分鐘
翻個身,再有六七分鐘就好了你如果不吃太生的,每面再多烤一兩分鐘
烤牛排也是這樣
用烤箱烤羊肉要多長時間?
原料:羊肉500克
切成塊,沒竹籤,就用烤盤鋪上錫紙,先把羊肉放調料醃製半個小時,我放了醬油 適量,鹽,花椒粉,孜然粉,拌勻,放置半個小時,不急著吃的話,可以醃製時間長些入味,烤箱預熱230度,烤20分鐘左右。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉,哈哈,和外面賣的一樣啊,這可是我第一次做的啊!以後就可以在家做烤羊肉不出去吃了!聽說外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃還放了嫩肉粉什麼呢,好嫩,沒嚼頭,怪怪的不好吃啊!
烤箱烤羊排多少時間
烤羊排最好用broil檔的high 檔
先預熱十分鐘,放進去六七分鐘
翻個身,再有六七分鐘就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一兩分鐘
烤牛排也是這樣
烤羊排用烤箱烤效果會好嗎?多少度烤需要多長時間?
烤羊排其實用碳烤味道最正宗,用烤箱也可以,只是溫度最好在150至200度左右烤的比較嫩
美的電烤箱烤羊排到底多少溫度烤多久
烤箱烤羊排,烤箱預熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然,錫紙包好,兩面各烤15分鐘,取出。
補充
烤箱烤羊排做法
1、肥瘦相間羊排切單根,料酒、生抽醃一小時待用。
2、烤箱預熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然,錫紙包好,兩面各烤15分鐘,取出。
3、烤箱轉燒烤檔,拆開錫紙,羊排平鋪在烤架上,兩面各烤5分鐘
烤箱烤羊腿需要多長時間
這個得看羊腿有多大了,越大烤的時間越長。
用烤箱烤羊排,怎麼烤好吃
用料
羊排 700g
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
鹽 適量
玉米油 適量
土豆 一個
黑胡椒粉(撒土豆) 適量
烤箱烤羊排的做法
羊排土豆切片放烤網上,兩面刷油。
土豆也刷油,土豆儘量切薄片。烤盤鋪鋁箔紙放下層接油用,烤箱不需要預熱,220度,羊排放烤網上,中層烤20分鐘。羊排要把厚肉部分朝上擺放。
20分鐘後取出兩面刷油,兩面撒鹽,羊排繼續厚肉朝上擺放。烤箱仍舊220度,烤15分鐘。
第二次烤了15分鐘的樣子。
沒撒粉之前,其實已經非常香了……
羊排烤好後,撒孜然粉辣椒粉,即可,吃的時候可以拿小刀切開吃,或者拿消毒過的廚房剪剪開吃~~~很贊哦……
土豆可以烤好後拿出來放餐盤上再撒黑胡椒粉,搭著羊排吃~~~美味得無法言語形容~~~~~^ _ ^
小貼士
烤的時候,羊排無需翻面,主要注意:厚肉那一面朝上擺放。土豆烤的時候也要刷油,會很香。不建議用花生油,味道太大,玉米油沒味道,比較能突出羊排土豆本身的味道。
烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法
主料:羊脅排1000克。
輔料:小土豆10個 ,獨蒜10個,洋蔥1個, 香菜1把,姜一塊, 小蔥1小把,花椒12g, 孜然粒13g,辣椒粉15g, 黑胡椒粒10g,生抽50ml, 紹酒40ml,鹽30g。
烤羊排的做法步驟
1. 取炒鍋,將鹽炒熱後加入花椒,共同炒熱;將羊脅排洗淨,用刀尖在各面戳上若干個洞洞,放入盆中,加入炒過的鹽與花椒,加入生抽、紹酒、以及薑片、蔥段、粗洋蔥絲、香菜段,搓揉均勻後,放入保鮮盒,置於冰箱冷藏室中,醃48小時。
2. 48小時後,將羊肉取出放入盆中,將孜然粒用擀麵杖擀碎,連同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中。
3. 搓揉均勻並敲打數次,然後,靜置2小時。
4. 烤箱190度預熱;在烤盤底部輔一層績紙(留出包合的量);將醃羊排時用的洋蔥、香菜放入烤盤底層。
5. 將羊排與生的小土豆、去了皮的獨蒜碼放進烤盤,將醃料均勻倒上。
6. 用錫紙將羊排包合緊密。
7. 將烤盤放入烤箱,中層,上下火,190度,烤50分鐘。
8. 將烤盤取出,去掉上層的錫紙,重新放回烤箱中,200度,烤40分鐘(中途取出一次,翻面),使表層上色並鬆脆即可!
怎樣用烤箱烤羊排?
原 料:羊排、洋蔥、胡蘿蔔、黃彩椒。
黃油、鹽、胡椒粉、辣椒麵、紅葡萄酒、蒜茸。[HaoChi123.com]
操 作:1、羊排洗淨,洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、黃彩椒切條。2、羊排骨用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、百里香、蒜茸抓勻醃漬10分鐘。3、烤箱提前預熱200度,將黃油放在烤盤上融化,鋪上洋蔥絲、胡蘿蔔、彩椒條片最後放上羊排,進烤箱上下火220度,烤15分鐘。4、辣醬和燒烤醬加少許葡萄酒蜂蜜調成燒烤醬。攻、開烤箱門,羊排兩面刷上燒烤醬,再烤10分鐘。6、烤箱開門,再刷一層蜂蜜和少許油,烤10分鐘即可全部盛盤。貼士:
1、羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用