什麼人不能吃豬肝?

哪些人不能吃豬肝 好食物並不意味著都可以吃

沒有實例說明什麼人不能說豬肝。

醫生建議：豬肝等內臟含膽固醇也很高，對心血管系統健康欠佳的高血壓、冠心病、高血脂、高血膽固醇患者，要控制豬肝的食用量，一次不能進食太多。

請問吃豬肝能補什麼？哪些病人不能吃豬肝？

補肝 ,養血,益目.中醫食療學認為，豬肝味甘性溫，有補肝、養血、益目三大功效，是我國最早用於食療的食物之一。1.補肝 豬肝和我們人類肝臟的結構、成分、功能十分相似，其蛋白質含量遠比瘦肉高，所含的碳水化合物為糊精，容易被人體消化和吸收，還含有各種維生素和無機鹽，常吃可以“以髒補髒”，補肝血，養肝陰，清肝熱，對慢性肝炎、肝硬化等肝病患者多有益處2.養血 豬肝含鐵豐富，單位含量是豬肉的20倍，並且是吸收率最高的食物，而鐵是血紅蛋白的主要成分，也是人體合成紅血球的重要原料。對生理性貧血、缺鐵性貧血和獻血後的人群，豬肝是補鐵的最佳來源。另外，豬肝含有維生素B12，是治療一種惡性貧血疾病的首選。養血 豬肝含鐵豐富，單位含量是豬肉的20倍，並且是吸收率最高的食物，而鐵是血紅蛋白的主要成分，也是人體合成紅血球的重要原料。對生理性貧血、缺鐵性貧血和獻血後的人群，豬肝是補鐵的最佳來源。另外，豬肝含有維生素B12，是治療一種惡性貧血疾病的首選。3.益目 豬肝能貯存脂溶性維生素A，其含量高達每百克8700國際單位，在日常食物中雄居榜首。維生素A是眼睛視網膜上視紫質的組成成分，對光線的明暗作出工應。體內缺乏維生素A，就會影響視力，甚至患上夜盲症。對長時間玩電腦、看電視用眼過度的人，維生素A的消耗遠比一般人要高，所以更應注意維生素A的補充攝入。 然而，豬肝等內臟含膽固醇也很高，對心血管系統健康欠佳的高血壓、冠心病、高血脂、高血膽固醇患者，要控制豬肝的食用量，一次不能進食太多。

吃豬肝能護人肝嗎？

粵菜是有這種說法:吃什麼補什麼。

但實際上沒有這回事，豬肝裡有少許毒素（肝的功能之一就是解毒），必須要燒熟，但太熟又不好吃，所以要掌握一個度。

怎麼寶寶樹上說豬肝能吃，百度上查大部分都說不能吃

能吃啊~貧血的人吃還挺好的！不過在做的過程中要用鹽水漂洗乾淨！

什麼樣的人不適合吃豬肝

豬肝營養豐富，富含膽固醇，

維生素，鐵等多種元素。體胖，

高血壓，心血管或有腦病的忌食或少食。

為什麼說老人不宜吃肝類食物

動物肝臟中的維生素A含量很高，超過了雞蛋、魚肝油和牛奶。但科學家向常吃動物肝臟的人提出了警告———吃得太多容易患上骨質疏鬆症。常吃動物肝臟的人如果再服用諸如魚肝油等含有維生素A的營養品，將使患病機率增大。

雖然維生素A有益於身體健康，對美容護膚、增強免疫力和視力很有幫助，但如果每天維生素A的攝入量超過15毫克的話，就會引發骨質疏鬆症。一星期吃一頓以上的動物肝臟，很可能導致攝入維生素A過量。

英國食品標準協會稱，大多數人完全可以從一日三餐中攝入足夠的維生素A，無需再另外補充。中老年人最好一星期只吃一次動物肝臟，而孕婦或有意外懷孕的女性不應吃動物肝臟，因為過多的維生素A會對嬰兒造成很大的傷害。