怎樣去豬皮上的毛?
如何去除豬皮上的毛?急!!!
我老爸做皮凍是一絕哪!根絕他多年的經驗總結,有一個辦法最好最快。
那就是用火燒。毛一見火就成灰暢,皮還完好無損。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
怎樣去豬皮上的毛
我老爸做皮凍是一絕哪!根絕他多年的經驗總結,有一個辦法最好最快。
那就是用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
如何幹淨去除豬皮上的毛
目前我掌握的大量的豬皮除毛最有效的方法:1,生皮。2,切菜刀要快。3利用光源才能看清豬毛。4,刀的斜度和力度。這是最有效的方法了!
因為燒-不淨;拔-不完;刮-不了。是個技術活兒。
如何去除豬皮上的毛
1、大多數人都會選擇用夾子來夾豬毛的,對付豬皮上的毛,可以將豬皮放開水鍋裡煮一滾撈起,涼一下再用夾子夾,這樣就好夾得多了。
2、對付豬皮上的豬毛,很多人會選擇將其燒掉,可以將鐵鍋燒熱,將豬皮貼於鍋上烙,直到烙到顏色黑黃為止,然後用刀颳去,就可以了。也可以直接拿白酒點著了以後再燒,再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡,再衝洗乾淨就可以了。
怎樣才能快速去掉豬皮上的毛?
1,松香熬開加一點豬油,然後澆在豬皮上,再放入冷水裡,幹後把松香揭掉即可。
2,如果是豬皮上毛不多,可以把豬皮放入開水鍋裡煮一下,這時豬皮毛孔鬆動就很容易用小鑷子連根拔掉。
如何快速去除豬皮上的毛
最好的辦法就是先用開水燙一下,然後用什麼刀都可以輕鬆去除,小面積的那就只能用火了,再不行就用捏子吧!嘿嘿,得有耐心
去豬皮上的毛有什麼技巧
肯定不好,可以用所料管點燃往下粘
怎樣去掉豬皮上的毛
1.大面積可以用開水燙一下,然後用刀去除。
2.小面積可以用可以用手拔掉,或者用捏子。
3.如果是豬蹄,那就是用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
做豬皮凍時,豬皮上的毛怎麼能去幹淨??
將豬皮放鍋裡煮一下,熱漲後毛孔變大,取出放板上用刀順毛的方向刮就可以了。
豬皮上的毛怎麼去掉
目前我掌握的大量的豬皮除毛最有效的方法:1,生皮。2,切菜刀要快。3利用光源才能看清豬毛。4,刀的斜度和力度。這是最有效的方法了!
因為燒-不淨;拔-不完;刮-不了。是個技術活兒。