魷魚是不是章魚?

章魚和魷魚有什麼區別?

章魚用來預測

魷魚用來烹調

章魚和魷魚是一種魚類嗎？

不是!

亦稱墨魚、墨斗魚，它是投足類中最為傑出的放煙幕專家。烏賊目(Sepioidea)海產頭足類軟體動物，與章魚和槍烏賊近緣。特徵為有一厚的石灰質內殼(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸)。約有100種，體長2.5??90公分(1??35吋)，稍扁，兩側有狹窄的肉質鰭。有8條腕，還有兩條長觸腕以供捕食用，並能縮回到兩個囊內；腕及觸腕頂端有吸盤。生活在熱帶和溫帶沿岸淺水中，冬季常遷至較深海。常見的烏賊在春、夏季繁殖，約產100??300粒卵。烏賊屬(Sepia)種類主要吃甲殼類、小魚或互食。主要敵害是大型水生動物。肉可食，墨囊可制墨水，內殼可餵籠鳥以補充鈣質。現代的烏賊出現於2,100萬年前的中新世，祖先為箭石類。 俗稱墨魚，漁業捕撈量很大，肉鮮美，富營養，烏賊科動物的總稱。生活在溫暖海洋中，游泳快速，主要以甲殼類為食，也捕食魚類及其他軟體動物等。(種類有巨型烏賊、槍烏賊、金烏賊（俗稱魷魚）等等)我國常見的烏賊有金烏賊與無針烏賊.

章魚又名八爪魚 （英文名octopus），同屬海洋軟體動物。

八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱。但嚴格意義上僅指章魚屬(Octopus)動物，廣泛分佈於淺水中。章魚的大小相差極大。最小的章魚是喬木狀章魚(O. arborescens)，長約5公分(2吋)，而最大的種可長達5.4公尺(18呎)，腕展幾達9公尺(30呎)。典型的章魚的身體呈囊狀；頭與軀體分界不明顯，上有大的複眼及8條可收縮的腕。每條腕均有兩排肉質的吸盤，能有力地握持他物。腕的基部與稱為裙的蹼狀組織相連，其中心部有口。口有一對尖銳的角質齶及銼狀的齒舌，用以鑽破貝殼，刮食其肉。章魚將水吸入外套膜，呼吸後將水通過短漏斗狀的體管排出體外。大部分章魚用吸盤沿海底爬行，但受驚時會從體管噴出水流，從而迅速向反方向移動。遇到危險時會噴出墨汁似的物質，作為煙幕。有些種類產生的物質可麻痺進攻者的感覺器官。最熟知的章魚是普通章魚(O. vulgaris)，體型中等，廣泛分佈於世界各地熱帶及溫帶海域，棲於多岩石海底的洞穴或縫隙中，喜隱匿不出。主要以蟹類及其餘甲殼動物為食。該種被認為是無脊椎動物中智力最高者，又具有高度發達的含色素的細胞，故能極迅速地改變體色，變化之快亦令人驚奇。章魚雌雄異體。雄體具一條特化的腕，稱為化莖腕或交接腕，用以將精包直接放入雌體的外套腔內。普通章魚於冬季交配。卵長約0.3公分(1/8吋)，總數在10萬以上，產於岩石下或洞中。幼體於4??8周後孵出，孵化期間雌體守護在卵旁，用吸盤將卵弄乾淨，並用水將卵攪動。幼章魚形狀酷似成體而小，孵出後需隨浮游生物漂流數週，然後沉入水底隱蔽。章魚主要以蝦蟹為食，但有些種類食浮游生物。許多海魚以章魚為食。在地中海地區、東方國家及世界上一些其他地區，長期以來人們視章魚為佳餚。

魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。槍烏賊科（Loliginidae；squid）： 頭足綱的1科，通稱槍烏賊。主要分佈於熱帶和溫帶淺海，約有50種。常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為凶猛魚類的獵食對象。......

章魚 魷魚 八抓魚 是不是都是一種魚啊?

它不們都不是魚類,但同屬於軟體動物門頭足綱 .

其中烏賊，墨魚和魷魚是一樣的； 八爪魚和章魚是一樣的；

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。墨魚又稱烏賊、花枝，與魷魚同屬十腕目。魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長，尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。

章魚又稱八爪魚，屬於八腕目。章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在於章魚只有8腕，而且腕上的吸盤沒有柄和齒環。

分辨三者乾貨

魷魚乾

魷魚以乾爽、肉質細緻著稱，體形完整、光亮潔淨、具有幹蝦似的顏色、表皮有一層白色粉末、乾爽、淡口者為上品。潮溼、粉膜脫去者為次品，有斑點、黴味為的為低劣品或者變質品。

墨魚乾

優質墨魚乾體形完整，色澤光亮，肉體潔淨，平展寬厚，呈棕紅色半透明狀，有清香味。質量軟次的局部有黑斑，表面帶粉白色，背部呈暗紅色。

章魚乾

章魚乾是用真蛸、短蛸、長蛸加工而成的幹品。合格的章魚乾體形完整，肉體堅實而肥大，爪粗壯，體呈鮮豔的柿紅、棕紅色，表面浮有白霜，身幹而有清香味，淡口。色澤呈暗紫紅色的質量較差。

章魚、烏賊、魷魚如何區分？有什麼區別？

墨魚：烏賊的俗稱。

章魚：軟體動物，有八條長的腕足，腕足內側有很多吸盤，有的體內有墨囊。生活在海底，捕食魚類和甲殼類，也攻擊其它較大的動物。通稱八帶魚。

八爪魚：即八帶魚，章魚。

魷魚：槍烏賊的通稱。

烏賊：軟體動物，身體橢圓形而扁平，蒼白色，有濃淡不均的黑斑，頭部有一對大眼，口的邊緣有十隻腕足，腕足的內側生有吸盤，體內有囊狀物能分泌黑色液體，遇到危險時放出，以掩護自己逃跑。俗稱墨魚或墨斗魚, 魷魚、墨魚和章魚三者之間有區別

三者都屬於軟體動物門頭足綱。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。

墨魚又稱烏賊、花枝，與魷魚同屬十腕目。

魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長，尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。

章魚又稱八爪魚，屬於八腕目。

章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在於章魚只有8腕，而且腕上的吸盤沒有柄和齒環

章魚 烏賊魚 八爪魚 魷魚 是不是一樣的？如果不一樣有什麼區別？

不是同一種魚 。

本質區別是：烏賊是貝類，章魚是軟體動物。

一般所說的八腳魚是章魚，墨魚是烏賊，但不排除不同的地區叫法不同，或商家所取的名字不同。

魷魚不是烏賊，不過很象，它們都屬於十腕目，而章魚屬於八腕目。

烏賊又叫烏賊魚、墨魚。其實它不是魚，而是一種貝類，只不過它的貝殼已經退化，變成了白色的內骨骼。

魷魚一般體形細長，末端呈長菱形，肉質鰭分列於胴體的兩側，倒過來觀察時，很像一隻“標槍頭”；幹品為扁平塊狀，稍顯細長。烏賊魚外形稍顯扁寬，在其他特徵上與魷魚也有區別，且幹品為橢圓形。

將手指用力按一下魚胴體中部，手感會有不同：如果較軟，就是魷魚，因為魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿於體內；如果有堅硬感，就是烏賊魚，因為烏賊魚有一條船形的硬烏賊骨。

以下有更詳細的介紹:

烏賊的頭上有一對發達的眼睛，嘴巴四周長著10條腿，其中2條特別長，末端有許多能夠吸住物體的突起，叫做吸盤。有些烏賊的長腳上還長著爪子，它們既是捕捉食物的工具，也是同“敵人”搏鬥的武器。烏賊行動敏捷，最快每小時能遊150千米，有的還會衝出海面，滑翔幾十米，有海上“活火箭”的稱號。

烏賊主要吃魚、蝦，遇到敵害時，會用兩大法寶來對付。第一是“放煙幕彈”，把體內墨囊裡的墨汁噴出來，將周圍海水染黑使“敵人”迷失方向，喪失攻擊能力，而自己可以乘機逃脫。第二是變色本領，明明是黑色的烏賊，一會兒卻變成了黃色，轉眼間又變成了紅色， 使“敵人”捉摸不透，只好停止追擊。

烏賊，又稱花枝， 墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。 與魷魚不同的是，烏賊有一船形石灰質的硬鞘。

魷魚，又稱柔魚，槍烏賊， 是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。魷魚也不是魚，它和烏賊是“親戚”，但它的肉比烏賊更鮮嫩味更美。魷魚與烏賊，在外貌上 有些相似，但又有明顯的不同。魷魚身體狹長，有點像標槍的槍頭，所以又叫槍烏賊。魷魚的長腳沒有烏賊的長腳長，而且不能全部縮到身體內。我們吃烏賊的時候，必須把它的內骨骼拿掉，而魷魚的內骨骼已經變成像葉子一樣的薄片，當然可以吃的。

章魚:八爪魚.八帶、短腳蛸、母豬章、長章、坐蛸、石櫃、八帶蟲，短蛸又名飯蛸，長蛸又名望潮。

【形態特徵】胴部短小，亞圓或卵圓形。頭足部具有肉腕4對，一般腕的長度相當於胴部的2～5倍，腕上有大小不一的吸盤。無肉鰭，殼退化。

真峭體中型，一般全長50釐米。胴部橢圓形，背部有疣突起。各腕長度相近，側腕稍長，腹腕稍短，腕上具吸盤4個。體褐色，胴背具十分明顯的灰白色斑點。

短蛸是一種小型章魚，一般體長 15～ 27釐米。胴部卵圓形或球形。胴背面粒狀突起密集。各腕較短，其長度大體相等，腕長相當於胴部近2倍。背部兩眼間具一淺色紡錘形或半月形的斑塊，兩眼前方由第2對至第4對腕的區域內各具一橢圓形的金色圈。腕吸盤2行。體黃褐色，背部較濃，腹部較淡。

長蛸體中型，全長50～70釐米。胴部呈長橢圓形，表面光滑。頭部狹，眼小。腕長，各腕長短懸殊。其中第1對腕最粗最長，約40～50釐米，是第4對腕長度的2倍。腕上有吸盤2行。體粉紅色。

詳細的最好還是看看圖片,結合上面的文字就會分的更清楚.

章魚和魷魚有什麼區別？

一般動畫片恐怖片裡用的那種圓圓的頭，後面一圈觸手，觸手很長那是章魚，觸手在前面，長條形的，用來鐵板燒的那是魷魚

章魚,魷魚,八爪魚和墨魚有什麼區別嗎.?

魷魚和墨魚很像但一般情況下，見到的魷魚比墨魚的個頭要大很多，而且新鮮的墨魚上會有很多墨汁，魷魚身體呈粉紅色壯，墨魚比較白一些。

章魚與魷魚最明顯的區別就在於，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西。魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多。另外魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

八爪魚就是章魚，烏賊就是魷魚，只是別名罷了。

我認為樓上的哥們有點問題的就是，王烏賊是不可能到淺海覓食的。世界上發現的巨型烏賊都是死亡後漂上來的。

它適應深海黑暗的世界，擁有直徑一尺的眼睛而且是瞳孔不能調節的。一旦它上升到淺海，強烈的光線會讓它立刻失明。

另外，由於它在深海生活，它的身體為了適應巨大的水壓，而產生一種胺物質並儲存在肌肉裡，壓力如果變化的太厲害就會釋放出來。但這物質是有毒的，所以王烏賊一旦浮上了，它肯定是要死掉的。王烏賊的皮膚是可以發光，浮要是為了捕食，但這光線並不是特別亮，亮了自己也受不了。因為體型巨大和所處深度除了抹香鯨外是沒有什麼生物能夠威脅它們的生存的

魷魚是八爪魚（章魚）嗎？

不是的. 雖然他們長的有點像. 章魚 魷魚 都為海洋軟體動物 ！但是 章魚屬於八碗目 就是有8個爪子 而魷魚是十腕目 就是有10個爪子 ！另外 魷魚 要相對比章魚的口感要好一點 ！ 魷魚又稱槍烏賊 因為腦袋比較尖 像槍尖一樣 因此得名！！ 所以 市面上見到都是魷魚 ！！嘿嘿

章魚和魷魚墨魚八爪魚區別

魷魚和墨魚很像但一般情況下，見到的魷魚比墨魚的個頭要大很多，而且新鮮的墨魚上會有很多墨汁，魷魚身體呈粉紅色壯，墨魚比較白一些。

章魚與魷魚最明顯的區別就在於，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西。魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多。另外魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

八爪魚就是章魚，烏賊就是魷魚，只是別名罷了。

我認為樓上的哥們有點問題的就是，王烏賊是不可能到淺海覓食的。世界上發現的巨型烏賊都是死亡後漂上來的。

它適應深海黑暗的世界，擁有直徑一尺的眼睛而且是瞳孔不能調節的。一旦它上升到淺海，強烈的光線會讓它立刻失明。

另外，由於它在深海生活，它的身體為了適應巨大的水壓，而產生一種胺物質並儲存在肌肉裡，壓力如果變化的太厲害就會釋放出來。但這物質是有毒的，所以王烏賊一旦浮上了，它肯定是要死掉的。王烏賊的皮膚是可以發光，主要是為了捕食，但這光線並不是特別亮，亮了自己也受不了。因為體型巨大和所處深度除了抹香鯨外是沒有什麼生物能夠威脅它們的生存的.

章魚力大無比、殘忍 好鬥、足智多謀、不少海洋動物都怕它。章魚是一種敏感動物，它的神經系統是無脊推動物中最複雜、最高級的，包括中樞神經 和周圍神經兩部分，而且在腦神經節上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經。它的感覺器官中最發達的是眼，眼不但很大，而且睜得圓 鼓鼓的、一動也不動，象貓頭鷹似的。眼睛的構造又很複雜，前面有角膜，周圍有鞏膜，還有一個能與脊椎動物相媲美的發達的 晶狀體。此外，在眼睛的後面皮膚裡有個小窩，這個不同尋常的 小窩，是專管嗅覺用的。章魚有十分驚人的變色能力，它可以隨時變換自己皮膚的顏色，使之和周圍的環境協調一致和章魚好鬥成性等

章魚和魷魚哪個好吃？？？？？、

各有各的好，墨魚適合燉湯，魷魚適合炒菜！ 告訴你營養價值： 魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。 功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。 適用人群：一般人均能食用。 適用量：每次30～50克。 特別提示：魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 營養分析 1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血； 2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能； 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。 4. 中國科學院海洋研究所王存信教授表示，膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的，其體內的膽固醇多集中於其內臟部位，魷魚的可食部分膽固醇含量並不高，根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。因此，對怕胖的人來說，吃魷魚反而是一種不錯的選擇。 5.據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅為一般肉類的4％左右，熱量也遠遠低於肉類食品。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效，同時還能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管疾病的中老年人來說，魷魚是有益健康的食物。 一般人群均能食用 脾胃虛寒、肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。 製作指導 1. 幹魷魚發好後可以在炭火上烤後直接食用，也可氽湯、炒食和燴食； 2. 幹魷魚以身幹，堅實，肉肥厚，呈鮮豔的淺粉色，體表略現白霜為上品； 3. 魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。 食療作用 魷魚性味酸平，珍美； 能益氣壯志，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強志。 每100克墨魚的營養成分 硫胺素 0.02 毫克 脂肪 0.9 克 葉酸 7.2 微克 能量 83 千卡 煙酸 1.8 毫克 鈣 15 毫克 鉀 400 毫克 碘 13.9 微克 鐵 1 毫克 硒 37.52 微克 錳 0.1 毫克 碳水化合物 3.4 克 維生素E1. 49 毫克 蛋白質 15.2 克 膽固醇 226 毫克 核黃素 0.04 毫克 磷 165 毫克 鈉 165.5 毫克 鎂 39 毫克 鋅鋅 1.34 毫克 銅 0.69 毫克 [編輯本段]營養分析 1. 墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等； 2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。 [編輯本段]適宜人群 一般人群均能食......