土司是什麼?
什麼是土司
土司是什麼??
土司不是麵包再加工的，它是麵包的一種。英文音譯。
牛津：(slice of )bread made brown and crisp by heating at a fire, etc.
當然我國古代西南少數民族地方首領也叫土司，但樓主顯然不是問的這。因為那與烹飪無關。
土司,其實在烘焙行業是叫做方包~~長長方方的那種~~~~名字一般是看原料的,用全麥粉做的就叫全麥麵包,
半條是一種包裝的方法~~~~
雞蛋土司就更加的普遍了比如雞蛋牛奶土司等等~~~~不過這些是做普遍的麵包了~~想想那裡有不用雞蛋和牛奶做的麵包啊.
除此只外還有的就是以地名,和文化,還有盛產地做名字的麵包來紀念.
土司麵包
麵包配方：
配方 重量 比例
麵粉 1000g 100%
安琪酵母 30g 3%
XXL Plus超霸麵包改良劑 3g 0.3%
食鹽 8g 0.8%
糖 200g 20%
奶粉 40g 4%
人造黃油 100g 10%
雞蛋 40g 4%
水 500g 50%
操作過程：
1. 將麵粉、酵母、奶粉等原料混合，然後加入雞蛋和水，油脂在攪拌過程中加入。慢速5-6分鐘，快速3-5分鐘攪拌，麵糰溫度保持在26-28℃。
2. 和好的麵糰放置20分鐘，分割成形，每塊麵糰重量約600克（丹司盒容量2.5升）。進入醒發室醒發。
3. 醒發好的麵糰入爐烘烤，烤箱溫度200℃，時間35分鐘。
土司是什麼食品?
是吐司，奶油切片面包。
什麼叫吐司麵包？吐司什麼意思，來源於哪裡？
麵包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司
所以嚴格來說，吐司是麵包再加工後的產物
第一個 bread 是麵包的通稱，又指吐司麵包，你講錠a piece of bread 指的是“一片吐司麵包”，第二個字 toast 指的是你烤過的吐司麵包，餐廳裡面常用 toast, 因為餐廳的吐司通常都烤過了，第三個ROLL才是指一個一個的花生面包、奶油麵包等
參考資料：～～咦呀～～網上整理，轉載請註明！
土司和麵包的區別是什麼
土司是英語"toast"的音譯，是指那種切片的麵包，可以放在烤麵包機（"toaster"）上烤的,然後塗上黃油或者花生醬就可以享用了。
白土司沒什麼啦 就是土司的一種 就是你平時看到的切片面包
全麥麵包好啊 所以就有商家冒充了 ：“全麥麵包”與一般的白麵包相比，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行。時下，這種全麥型健康麵包在國內也受青睞，特別適合做早餐。“全麥麵包”選用優質小麥顆粒經過粗加工，烘製而成的，只有這樣製作方法才能稱為“全麥麵包”。這種麵包的外觀呈淺褐色或淺咖啡色，切斷口處的蜂窩狀比較明顯，聞起來有很濃郁的麥香，吃起來口感有些粗糙，還能嚼到未磨碎的小麥粒。因其是以小麥現加工現製作而成，其油脂的含量較高，存放時間稍長容易酸敗。
有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是“加色”，在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的“炭化”現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥麵包”。
具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白麵粉裡添加胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。
吐司是什麼樣子的
是長方體的麵包，可以切成片
土司是什麼官
土司有廣義與狹義之分。廣義的土司既指少數毛南族地區的土人在其勢力範圍內獨立建造的且被國家法律允許的治所（土衙署），又指“世有其地、世管其民、世統其兵、世襲其職、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。狹義的土司專指“世有其地、世管其民、世統其兵、世襲其職、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。
為什麼麵包裡面還要分為吐司，那吐司是什麼意思？
麵包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司 所以嚴格來說，吐司是麵包再加工後的產物 國內說的土司麵包在美國就叫 bread, 所謂的土司麵包 (toast) 指的是在麵包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的麵包才叫 toast
歷史上的土司是什麼？
土司是中國邊疆的官職，元朝始置，用於封授給西北、西南地區的少數民族部族頭目。
土司有廣義與狹義之分。廣義的土司既指少數民族地區的土人在其勢力範圍內獨立建造的且被國家法律允許的治所（土衙署），又指“世有其地、世管其民、世統其兵、世襲其職、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。狹義的土司專指“世有其地、世管其民、世統其兵、世襲其職、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。
古代土司是什麼官
土：代表土著，即本地，而非外來；司：代表管轄，掌控。
土司即少數民族地區世襲頭人，如無意外他們的家族世世代代統治那個地方。
中國曆代王朝對這些地區大多采取睜隻眼閉隻眼的態度，中央給一個官名，但不發錢糧，不造反穩定就好。
但有時也會在鎮壓叛亂後改土歸流，即將土官改為流官（官員不能在一個地方執政太長時間）。