鼓浪嶼早餐在哪吃?

General 更新 2024-11-30

廈門鼓浪嶼早餐吃什麼

得了吧，別去吃所謂的沙茶麵。貴又不好吃。建議還是早龍，或者鼓浪嶼島上居民擺小桌攤子的稀飯或花生湯。記得問價格。

鼓浪嶼哪有吃午飯的地方

1．牛肉香餐室（龍頭路175號）招牌菜：滷牛肉　牛肉的滷湯是從1980年開店開始就一直熬到現在的，一天熬50斤牛肉，整鍋湯二十幾年都沒換過。　鴨血和豆乾都是從清晨一早就開始泡在沙茶湯裡熬的，沙茶味道都滲進了內裡，一口咬下，滾燙的湯汁流溢在口齒間，實在是非常的鮮美。

2．龍頭魚丸店（龍頭路183號）　招牌菜：魚丸湯

3、林記魚丸湯：泉州路54號招牌菜：魚丸湯

4、葉氏麻餈（龍頭路新華書店三叉路口）：至今已有百年曆史，中年男攤主已是第三代傳人。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾乾，倒進石臼裡杵成米餈。米餈還要在板上反覆揉成餈團，再搓成小團。另將白糖加水煮幹起鍋凝成軟糕並研成糖沙，與熟花生末攪拌餡料。　售賣時，拉出攤車下面的抽屜，取出非常Q的糯米餈粑團，用鈍刀將小餈團割一個口子，填入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料，再滾滿炒香的黑芝麻碎末，一份“麻餈”就做好了。現買現包，光是欣賞攤主熟練的手勢就已經值一半的價錢了。味道甜而不膩，糯而不粘，食用時，喝一杯福建的烏龍熱茶更有滋味。　據說多年來攤主每天只做1000個，賣完就收攤。（1元/個）

5、黃勝記（龍頭路95號-龍頭路與福建路交叉口）：位於的“黃勝記肉鬆”創始於1842年，有一百多年的歷史。現在的傳人叫黃滿鴻，既是老闆也是夥計。櫃檯上各式的肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，可以任人品嚐，如果喜歡再買。　肉鬆的特點：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。　肉脯的特點：遇水則化，因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。肉丁、肉乾：耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配。

6、鼓浪嶼餡餅：已有80多年生產歷史，系閩南傳統產品之一。　鼓浪嶼餡餅分兩種：甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。　鼓浪嶼餡的迷人之處在於餅皮酥餡靚，外觀小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，並具有爽喉之冰涼感。綠豆糕生產始於1922年，最早是大同路“肖瑞薑餅家”經營的，抗戰時遷到鼓浪嶼，之後由劉靜傑繼承其傳統制作工藝，並逐漸加以改進和提高。一盒是12個，大的8元/盒、小的6元/盒　其中汪記食品有限公司的汪記餡餅獲得過“中國名點”稱號

內容源於易車

在鼓浪嶼中午去哪裡吃飯比較好

鼓浪嶼上吃飯就是不經意間走到一家就吃了才有感覺，特意去找你不一定找的到，就算找得到也破壞了本該有的意境。

求鼓浪嶼午餐晚餐的去處，及在廈門有哪些比較好吃的早餐店

鼓浪嶼上面龍頭路、泉州路這一段工多小吃店，味道很不錯，店鋪裝修也很有個性，真不行鼓浪嶼阿公阿婆擺在路邊的小攤子也很好吃

鼓浪嶼早餐怎麼樣

沙茶麵很不錯哦！早餐還吃了八寶粥，很香很甜！老闆服務也很熱情～贊一個！

有人知道廈門鼓浪嶼周邊有什麼好吃的美食早點和特產 20分

黃則和早餐（花生湯）

黃勝記的各種肉乾，還有南普陀的素餅可以帶一帶。

怎樣逛鼓浪嶼？有哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？

我比較喜歡土筍凍和海蠣煎，具體吃哪家隨意吧，吃東西如果不追求情調可以去菜市場轉轉。

求鼓浪嶼小吃大全

鼓浪嶼經典食物：魚丸，土筍凍、沙茶麵，海蠣煎，餡餅，肉乾肉鬆

1．六號庭院小炒內厝澳路6號，筆山洞洞口旁推薦

炒米線（比較地道），海蠣湯

2. 陳計餡餅龍頭路菜市場對面（公廁對面）和龍頭路遊客中心對面推薦

3．金蘭餅店思明區內厝澳路413號推薦

椰子餅綠豆餡餅有點微膩 , 推薦他的豬腰餅,很多老鼓浪嶼人都向這家買.

4．阿福魚丸店魚丸湯，肉粽，土筍凍，沙茶麵，海蠣煎

5. 張三瘋歐式奶茶鋪鼓浪嶼龍頭路266號招牌奶茶15元

6．馬拉桑橙汁龍頭路181號推薦橙汁，楊桃汁，芒果汁，芭樂汁，草莓汁

7. 中街滷料龍頭路310號

雞爪雞尖

8．林記魚丸原巷口魚丸旁邊推薦

沙茶麵，炸五香，土筍凍，春捲

9．黃勝記肉鬆，肉脯龍頭路95號 (14元一包，50元4包) 推薦

10. 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道 5元6個比較油膩, 但比較有彈性

11. 葉氏麻餈龍頭路街口一般推薦

12．babycat私家御餅屋，龍頭路143號

13．汪記陷餅龍頭路168號

買的素餅，味道不錯。

14. 趙小姐的店一般推薦

15. 黃則和花生湯地址: 龍頭路290號一般推薦，不喜歡吃甜的不要去

16. 粒粒香肉燕皮扁食店,龍頭路169號(龍頭路街心花園旁邊) 推薦

扁食拌麵

17. 龍頭北仔餅龍頭路302號(近菜市場) 一般推薦

北仔餅

18. 壽記龜糕店海壇路31號一般推薦

龜糕

19. 面線糊攤鼓浪嶼龍頭路298號(近龍頭路市場) 推薦

面線糊 11點後關攤

20. 八婆婆燒仙草鼓浪嶼龍頭路58號之1 推薦

蜂蜜燒仙草

21．老別墅庭院裡慢品魚丸湯魚丸湯推薦泉州路54號（在一個老別墅的院子裡，對面是秋瑾故居）和龍頭路183號

22．茶語時光咖啡廳泉州路30號

咖喱蟹配泰國香米古追招牌奶茶

23．潘小蓮芒果酸奶思明區龍頭路8號(近輪渡) 一般推薦

推薦菜: 芒果酸奶

24.天天鮮小廚房思明區龍頭路414號

海蠣煎

25.溫峰小吃店思明區龍頭路200號

面線糊油條豬肝中大瑞氏飯堂的3元雲吞麵

26.翠苑小吃坊龍頭路64號推薦

麻婆豆腐拌土豆絲蒿子杆菜量大

27．黃金香思明區龍頭路89號

豬肉脯肉鬆辣味牛肉柳沙茶牛肉乾

28.牛肉香食室思明區鼓浪嶼龍頭路175號

當歸牛肉麵當歸牛肉湯沙茶麵

29. 阿榮春捲思明區泉州路56號

春捲

30.吳伯冰棒思明區泉州路(林記魚丸店對面)

檸檬口味古早味冬瓜仙草蜜冰棒

31.沃頭蠔幹粥(鼓浪嶼店) 泉州路51號沃頭蠔幹粥

32. 壹柒玖土筍屋思明區龍頭路179號

土筍凍章魚

33.茯苓糕思明區龍頭路街心花園推薦

茯苓糕

34．百香食坊近益友餐廳一般推薦

咖喱飯海鮮粉絲

35. 街心花園，一對姐妹花賣的麻辣燙只有晚上才賣推薦

方便麵粉絲各種吃的~~...

廈門鼓浪嶼怎麼去小吃一條街在哪裡

公交線路：廈鼓三丘田輪渡，全程約1.9公里

1、從廈門-鼓浪嶼步行約860米,到達鼓浪嶼三丘田碼頭站

2、乘坐廈鼓三丘田輪渡,經過1站, 到達輪渡碼頭站

3、步行約430米,到達臺灣特色小吃街

鼓浪嶼有什麼好吃的

在鼓浪嶼，吃的就是廈門的特吃風味小吃，而龍頭路是鼓浪嶼上最重要的一條美食街，著名小吃店遍佈，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。葉氏麻餈，魚丸，黃勝記豬肉脯，汪記餡餅為其“四大名吃”。只有葉氏麻餈是街邊攤口，其他都有固定商鋪。還有到廈門不得不嘗的小吃，燒肉粽，花生湯，沙茶麵，蝦面，燒仙草等等，這些小吃普遍可見，都值得一嘗。

葉氏麻餈

味道甜而不膩，糯而不粘，有韌、香、冰的特點。

起源：鼓浪嶼葉氏麻餈源於福建安溪人葉成屋，自幼跟隨長輩學會了製作麻餈、年糕、發糕、豆乳麥等手藝。民國24年，他隻身來到廈門，以賣麻餈為業。由於每道工序都得手工操作，耗時費事，每天只能做幾十粒上百粒上街叫賣。改革開放後葉成屋的三子葉建佳、四子葉建勝，在其指導下做起了麻餈生意。葉成屋退休後，也上街賣麻餈。為方便遊客購買，有關部門特批在龍頭路三優街邊擺攤銷售，生意日漸紅火，每日銷售量約數百粒，旅遊旺季可上千粒。近些年還在廈門第九市場設了個分銷點。

地址：鼓浪嶼龍頭路口新華書店附近三岔路口的小攤車。攤主每天只賣1000個，賣完收攤。

電話：0592-2620687。

價格：黑麻餈1元/個，白麻餈1.5元/個。

汪記餡餅

塞得滿滿的綠豆陷，有點甜。餡餅不幹也不油，冷得時候外層略帶鬆脆，裡面很糯，口感相當好。

推薦：手工餡餅點很多，但是最早的鼓浪嶼食品廠師傅轉到了汪記餡餅店，汪記餡餅分為兩種：豆沙餡為甜陷，肉丁為鹹陷（注意保質期只有7天）。

地址：龍頭路168號。

電話：0592-2069528。

價格：2-2.5元/個，據說可以侃價的喔，看你的水平了。

魚丸

龍頭魚丸至今沿用最地道的新鮮鯊魚肉做陷熬湯，有點像大排檔的環境，但口味絕對好！

地址：龍頭路183號。

價格：大碗10元，小碗5元。

林記魚丸環境較好，在老別墅的院子裡，林記鯊魚丸的陷現在有時也會用淡水魚，且用骨頭熬湯，看你的喜好了。

地址：泉州路54號。

價格：5元/碗，20元/斤

海蠣煎

海蠣煎又稱蠔仔煎，是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。

龍頭路永遠要排隊等候的私家海蠣煎，據說海蠣是老闆每天從龍海老家挑出來運到鼓浪嶼上的，每天都非常新鮮，沒有浸過水。海蠣煎很像自傢俬房的做法，不是壓成扁扁的餅狀，而是和地瓜粉融合到恰到好處卻又十分蓬鬆。海蠣味道有點腥，為了去除腥味，有些廚師會在海蠣裡拌入雞蛋。在蓋掉海蠣腥味的同時，海蠣煎也喪失了靈魂。這道海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍，保持了海蠣的原味。

地址：1、鼓浪嶼龍頭路189號。2、郵局街的蓮歡海蠣煎。

味雜陳北仔餅

北仔乃北方人之意。北仔餅源於北方人帶到廈門來的燒餅作法，又被廈門人加以改造。嚴嚴實實的包裹著香蔥肉末、溼溼的餅包好後貼在爐壁烘烤，餅裡餘留的空氣膨脹，把餅面撐鼓，餅烤到發出輕微的焦香才能出爐。一口咬下去，蔥香、麥香和餡料豐富的滋味噴薄而出，讓人怎麼也忘不掉。

地址：龍頭路302號（鼓浪嶼菜市場附近）。

滷牛肉

牛肉香餐室老牌的滷牛肉，每天熬50斤，整鍋湯的熬法二十幾年都沒換過。牛肉酥而不爛，入味。店裡的沙茶麵也相當不錯，鴨血和豆乾都是清晨就沙茶湯裡熬著的，味道鮮美。

地址：龍頭路175號。