鯉魚和三道鱗哪個好?
鯉魚除了三道鱗是鯉魚還有什麼鯉魚
鯉魚 有兩根白線(一邊一根),必須要除掉,一個是因為除掉那個可以去掉腥味,第二是因為那是中醫裡面所說的"發物",吃下去對健康不利,容易導致過敏,還有就是慢性病不容易好.。
三道鱗上的白線性質上和所有的魚身上的 都一樣
比較髒 有土腥味 最好剔除
方法沒什麼特別的 按一般做法 剔除就好
在魚頭下面 橫切一刀
找到 那條線 小心的慢慢抽就可以全抽出來
如果抽的不是那麼順暢 就在魚身上 拍幾下
我試過 不難
還有一點 你若是去市場買魚的話 可以要求老闆幫你處理呀
譬如刮鱗 收拾內臟 剔除白線
回家衝一衝 就OK了
三道鱗魚和鯉魚有何不同
我覺得三道鱗魚好吃一點
三道鱗這種魚健康嗎?
這是從德國鏡鯉選育出來的一個新品種,並不像你所說的那樣可怕。他是人工選育出來的的一個新品種罷了
三道鱗魚不適合什麼人吃
三道凌,屬於鯉魚科,屬於鯉魚變異的一種,但味道營養都比鯉魚要好,這個應該任何人都能吃吧
三道鱗和草魚哪個好吃
三道鱗是鯉魚的一種,體形較扁,魚刺適中;草魚刺大,是圓筒形的,適合切片。總的來說,草魚刺少。
三道鱗魚有什麼營養
富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。
烤全魚應該選什麼魚,草魚,三道鱗,還是鯉魚
都可以 不宜過大 個人覺得1斤左右的比較好
三道鱗鯉魚可以長到多大
既要美味又要營養之燉魚篇(三道鱗):
1、新鮮三道鱗,宰殺完畢,將魚剁成兩段(鍋小),魚身兩側切幾刀(容易入味),洗淨備用。
2、將蔥絲、薑絲、蒜片、胡椒粉、醬油、醋、酒、糖適量(根據個人口味)調好放入碗中。
3、鍋內放入適量的油燒開(油多湯膩),放入調料炒出香味後,加湯(水)。
4、將魚放入鍋中,添湯至漫過魚身,大火煮開後,改用小火慢燉。
5、煮有30分鐘後,加鹽,然後繼續燉。
6、一般燉一個半小時左右,這樣魚肉才能入味,出鍋前灑上點香菜沫最好。
燉魚時間必須長,俗話說:千滾豆腐萬滾魚嘛。
此法上週剛剛用過,一條三斤重的三道鱗,在我、女兒和LG的齊心合力下,僅僅一頓飯的工夫,就只剩下了一段尾巴,女兒還喝了半碗湯,然後油嘴麻花地玩去了。
請問我說的這幾種魚類,哪個吃起來比較好吃,有鯉魚、胖頭、三道鱗、鯰魚,這幾種哪個比較好吃點呢?
鯰魚就不錯,其尾部肉,刺又特別少,又適合烹飪,其實魚放在冰箱裡凍過之後就不鮮美了,且其肉吃起來也感覺有點粉,沒有質感了,所以魚應該買了就把他吃了
三道鱗和草魚哪個刺少
三道鱗是鯉魚的一種,體形較扁,魚刺適中;草魚刺大,是圓筒形的,適合切片。總的來說,草魚刺少。