正山小種是哪裡產的?
正山小種和金駿眉的差別在哪裡
哈哈,我就在武夷山,經常喝金駿眉和正山小種紅茶,這個問題我那是相當的清楚. 價格
正山是指在武夷山對正山小種紅茶指定區域出產的紅茶,主要在桐木關一帶. 但現在各地生產的紅茶都自稱正山.
正山小種之前都是出口歐美的,用松煙薰焙,獨特濃烈的桂圓味.出口的有切碎的工序. 這幾年內銷的正山小種就是做輕煙和無煙處理,但是都用一芽兩葉的芽尖來製作,沒有切碎的.
金駿眉是正山小種紅茶的一種,其與正山小種的區別在於金駿眉芽尖是全採用芽尖製作的,所以金駿眉的茶毫比較多. 銀駿眉就是一芽一葉做的.
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武夷正山小種有哪些代表茶。。。
小赤甘,大赤甘,銀駿眉,金駿眉......
參考資料:http://www.china.com.cn/culture/2010-09/17/content_20953078.htm
正山小種和滇紅 的區別?
正山小種的原產地初步界定範圍為東經117°38‘6′~117°44‘30′北緯27°41’35′′~27°49‘00′′。
方圓565平方公里,東至麻慄,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關,產地仍以桐木關為中心,另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園亦有生產。
經過精心採摘製作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水後湯色豔紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂元湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其主要品質特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。正山小種紅茶非常適合於咖喱和肉的菜餚搭配。
雲南滇紅茶產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。
以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。
正山小種屬於什麼茶?正山小種是紅茶嗎
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。茶葉是用松針或鬆柴熏製而成,有著非常濃烈的香味。因為熏製的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市,受原產地保護。
正山小種屬於什麼茶?正山小種是紅茶嗎
屬於紅茶系列!產自福建武夷山桐木關地區,獨特的松煙香和桂圓香是小種的典型特點。
正山小種的幹茶是什麼形狀
條索肥實,色澤烏潤
金駿眉產地在哪裡
金駿眉是屬於紅茶系列的一種,原產地是在福建武夷山桐木關,首創於2005年,該茶青為野生茶芽尖,摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹,6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。