羊肉牛肉哪個貴?
羊肉和牛肉哪個貴,各是多少錢一斤
看你買什麼樣的牛肉了,上等牛肉就是說帶大理石紋的牛肉70__100多一斤不等,但各地也有差異,便宜的也有30元左右吧,羊肉的也就30__4礌左右一斤近年來牛,羊肉的價格浮動不大.
牛肉貴還是羊肉貴
各地區價格不一樣。兩者相差五元左右。
為什麼羊肉比牛肉還貴
我認為是這樣的,羊的個頭小,一隻羊出的肉不多, 牛產肉可相比較多, 市場上養的羊大部分都是絨山羊和個別奶羊。供求關係決定了價格。如果一頭豬養一年只能產20斤肉,相信豬肉會比羊肉還貴。
牛肉貴還是羊肉貴?
看品種來。比如說在菜市場裡,牛肉比羊肉貴。但是有一些羊的品種比較好,相對於普通羊肉的價格要高出個好幾倍!就像野豬肉的價格不同於普通豬肉的價格
為什麼現在羊肉比牛肉貴呢
羊肉能暖身,營養價值高,口感香嫩,易消化,吃了不會發胖
營養價值:脂肪 4克 蛋白質 18克 熱量 109千卡 碳水化合物 2克
鉀 108毫克 灰分 0.7克 鎂 9毫克 鈉 92毫克
鐵 耽.3毫克 鈣 12毫克 鋅 2.14毫克 磷 145毫克
錳 0.08毫克 銅 0.12毫克 維生素A 16毫克 硒 6.18毫克(每千克)
一隻羊才出多點肉啊 牛產肉可多了 市場上養的羊大部分都是絨山羊和個別奶羊。誰養殺臺的羊不合適。別總跟國外比,供求關係決定一切。如果一頭豬養一年只能產20斤肉,相信豬肉會比羊肉還貴
驢肉與羊肉 牛肉 哪個貴
驢肉的價格現在在23元左右,但是羊肉現在基本沒看到市場有出售的。估計兩者的價格相差不大,按道理來說驢肉會比羊肉貴的。
從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g,遠大於豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。
驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g,與豬肉、牛肉相近。
肉類鮮不鮮,主要看影響鮮味的氨基酸多少。(天門氡氨酸和穀氨酸)中,驢肉穀氨酸的含量高於天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量,驢肉高於馬肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所佔比例來看,驢肉為27.33%,馬肉約為25.34%,豬肉在24%~26%之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。
驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠高於豬肉、牛肉。
驢肉的高級脂肪酸中,除少數為飽和脂肪酸外,大多數為不飽和脂肪酸,它們約佔高級脂肪酸總量的77.2%,而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高級脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。牛肉為53.5%,豬肉為62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸合計為26.9%,驢瘦肉則高達30.6%,而瘦豬肉為13.8%,牛肉為5.7%,它們之間相差甚大。
100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(克) 21.5 脂肪(克)
3.2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 72 胡蘿蔔素(毫克)
0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 2.76
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 4.3鋅(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 銅(毫克) 0.23
錳(毫克) 0 碘(毫克) 0。
羊肉貴還是牛肉貴
牛肉比羊肉貴些。
牛肉羊肉哪個貴
要看是什麼羊肉和什麼牛肉了.
不過個人建議你吃羊肉.因為現在的牛飼料裡面都有激素,吃了對身體不好.但是羊不行,羊吃了激素會生病,所以飼養者不敢添加激素.
牛肉貴還是羊肉貴
牛肉吧!
豬肉雞肉羊肉牛肉哪個貴
牛肉:沒注射水分的 22元/500G 一般都注射水分 18元/500G
羊肉:整羊一般比零賣便宜1--2元500G 市場價變動太大,又分很多品種羊,一般價 15--20/500G
豬肉:現在市場價瘦肉12元/500G 肥肉5元 個市的市場價不一樣
雞肉:菜雞 7元/500G 土雞15元/500G 老母雞11元/500G
哪種貴: 那就看你要什麼品質的和那種品種的