陽澄湖大閘蟹哪裡吃?
陽澄湖大閘蟹去哪裡吃
巴城吃蟹比較好，離的近，巴城阿四蟹莊還不錯，口感和味道都不錯，價格還算公道，就是人比較多，吃好還能打包帶回家，希望能幫到你 ~
吃蟹攻略 去陽澄湖吃大閘蟹哪裡最好
1、陽澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大閘蟹
問起去巴城哪裡吃蟹，隨便問一個市民都能指出一條路徑來。瞭解到巴城目前主要有4個蟹市場和1條美食街，是比較集中的吃蟹地方。
巴城最大的蟹市場蟹舫苑，位於陽澄湖畔湖濱路，從崑山到巴城，只要沿著馬鞍山路一直往西開，右轉至湖濱路即可。走高速公路的食客從高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右轉約1公里路就可到達蟹舫苑。蟹舫苑有大小餐船150條，就餐位2.5萬個，交易小船碼頭220個，總投入3900萬元，年接
待遊客50萬人次以上，停車場約有10萬平方米。
漁家燈火餐飲基地位於陽澄湖南，沿馬鞍山路往西到底即可到達。高速公路巴城出口下的食
客可沿城北西路西行後左轉進入古城路，再拐入馬鞍山路到底就可以見到漁家燈火了。漁家燈火投入資金3800萬元(其中環保投入420萬元)，擁有停車場地
4.6萬平方米，餐飲船碼頭2300米，停靠餐飲船近百條，綠化覆蓋率達50%以上。
大閘蟹第二交易市場又叫巴城湖市場，沿葦城路往北開，轉至臨湖路往西過巴城小學即可到達。走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路後往北開。大閘蟹第二交易市場投入850萬元，建有交易小船碼頭139個，大小餐飲船34條。
春秋水城位於陽澄湖東北側，相石路旁。食客沿葦城路往北轉至相石路往西，即可到達。走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路後路線相同，或者直接從繞
城高速陽澄湖出口下，至相石路後東行800米左右即可到達。春秋水城投入1600萬元左右，建有水城餐飲中心、水產批發市場、垂釣中心等設施。
美食一條街位於蟹舫苑北側，以巴解路和大禹路兩側店面房為主體經營場所。崑山食客沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街。高速公路下後走城北西路往西找到湖濱路即可找到該市場。美食一條街吸納民資投入8900萬元，建造營業房167套，總面積4.55萬平方米。
當然，如果不去這些蟹舫密集的蟹市場吃蟹，巴城鎮上的老街也不失為一個好的選擇。吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，還能體驗一下江南水鄉的獨特風情。
而一些分散在巴城各個角落的農家飯店、生態農莊等也有正宗的巴城大閘蟹供應。選擇一家自己喜歡的飯店，嚐嚐當地的農家菜，也別有一番風味。
吃蟹餐飲店推薦：
巴城賓館：在當地很有名氣，名廚掌勺，老闆是餐飲協會會長，賓館後面就是楊林新區，離蟹舫苑和交易市場都很近。地址：巴城鎮湖濱中路。
龔小明蟹莊：說是蟹莊，其實也就是是自家住房，沒有很好的門面，就是個三層樓的農民房，一樓二樓都成了吃飯的包房。老闆很憨厚，90%的大閘蟹賣的都是熟客，彼此瞭解了，就不必漫天亂砍價，買的是個放心。
自駕車線路：滬寧高速—蘇州方向—蘇州東繞城高速—巴城出口下
2、陽澄湖-陽澄湖鎮：島上吃蟹，風景這邊獨好
陽澄湖鎮坐擁兩個半島——主島和蓮花島。年產大閘蟹為陽澄湖區總產量的一半。去陽澄湖鎮吃蟹最大的特點可能就是風景比較好，坐坐汽艇遊遊湖，有點世外桃源的感覺。
自駕線路：滬寧高速—正儀樞紐(滬寧高速與蘇州繞城高速的交匯處，右拐)—繞城蘇滬高速(一路向北)—石牌樞紐—陽澄湖北出口
3、陽澄湖-唯亭鎮：美食街吃蟹
位於陽澄湖東湖的唯亭佔著湖區面積的三分之一。走在唯亭鎮的街頭，隨處可見大閘蟹的“符號”。這裡的國際蟹城一期建築面積達五萬六千平方米，是目前華東地區最大規模的集大閘蟹和海內外海產品現場交易、批發倉儲、旅遊餐飲、土特產商場於一體的大型大閘蟹交易專業市場。這裡離湖邊僅二十來米，還有一個唯亭大閘蟹交易市場，聚集了數十家當地蟹......
陽澄湖大閘蟹什麼時候最好吃?
俗話說九雌十雄，所以農曆9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。當然還要根據當年的氣候情況，秋風起蟹腳癢，入秋早些晚些都有影響。老上海習慣：刮西北風，吃大閘蟹。近年來，全球變暖，江南一帶的寒潮，推遲到元旦前後了。此時，大閘蟹進入晚期，產量減少;非但品質低，而且價錢貴。
刮西北風，吃大閘蟹，還有一個原因：螃蟹受寒以後，肉質收緊，口感細膩更加富於彈性。現在，我們的大閘蟹全部保存在冷藏庫中，起到的效果，也是完全一樣的。
所以陽澄湖大閘蟹最好的吃蟹季節是10月份-11月份!
正宗陽澄湖大閘蟹比其它湖裡出產的大閘蟹要晚，但陽澄湖大閘蟹肉質鮮嫩、蟹香濃郁、膏紅味美，其鮮美程度不是一般其他湖裡產出的大閘蟹可以相比的。
哪裡吃陽澄湖大閘蟹好？陽澄湖哪裡吃蟹好
江南的秋天，往往是幾場暴雨後悄悄到來的，西北風剛起的時候，螃蟹就開始出現在飯桌上。九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天”。江灘農夫的陽澄湖大閘蟹其色、香、味妙不勝言，有桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，江灘農夫的陽澄湖大閘蟹也是其它湖區蟹無法比擬的。江灘農夫的陽澄湖大閘蟹非常好吃，北京、上海、蘇州、太原、廈門、江西等地方都有實體店，價格也非常合理，還送有各種禮卡方便消費打折，如果要送人的話還可以替你包裝精美
去哪裡能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹
陽澄湖
大閘蟹的做法
1.新鮮大閘蟹沖洗刷乾淨，不用解開繩子，以免螃蟹亂動劃傷手
2.將綁好的螃蟹肚皮朝上，擺放在蒸盤中，冷水上鍋，大火上氣後蒸20分鐘
3.細香蔥、姜、蒜分別切成碎末，放入小碗內
4.將蒸好的螃蟹取出，剪去繩子。細香蔥、姜、蒜末和醋攪勻成蘸汁，搭配食用
陽澄湖哪裡吃大閘蟹好
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。生產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，故又名清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是陽澄湖大閘蟹上市的旺季，正所謂“秋風起，蟹腳癢”。至於農曆9月雌蟹吃黃、10月雄蟹吃膏，滋味鮮美，乃是享譽全國的名牌產品。去年買朋友送了幾盒蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹的現貨，裡面有的，你們可以等到9月份再吃哦，那時候才上市
年份 上市日期 產量 中秋日期
2008 年 9 月 8 號 2000 噸 9 月 14 號
2009 年 9 月 27 號 2100 噸 10 月 3 號
2010 年 9 月 16 號 2100 噸 9 月 22 號
2011 年 9 月 20 號 2200 噸 9 月 12 號
2012 年 9 月 22 號 2500 噸 9 月 30 號
2013 年 9 月 16 號 2200 噸 9 月 19 號
2014 年 9 月 23 號 2300 噸 9 月 8 號
2015 年 9 月 20 號 2000 噸 9 月 27 號
2016 年 繼續更新中… 9 月 15 號
去陽澄湖怎麼能吃到最正宗的大閘蟹
江南的秋天，往往是幾場暴雨後悄悄到來的，西北風剛起的時候，螃蟹就開始出現在飯桌上。九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天”。江灘農夫的陽澄湖大閘蟹其色、香、味妙不勝言，江灘農夫的陽澄湖大閘蟹有桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區蟹無法比擬的。
江灘農夫的陽澄湖大閘蟹非常好吃，北京、上海、蘇州、太原、廈門、江西等地方都有實體店，價格也非常合理，還送有各種禮卡方便消費打折，如果要送人的話還可以替你包裝精美
陽澄湖吃大閘蟹哪家好
1、陽澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大閘蟹
問起去巴城哪裡吃蟹，隨便問一個市民都能指出一條路徑來。瞭解到巴城目前主要有4個蟹市場和1條美食街，是比較集中的吃蟹地方。
巴城最大的蟹市場蟹舫苑，位於陽澄湖畔湖濱路，從崑山到巴城，只要沿著馬鞍山路一直往西開，右轉至湖濱路即可。走高速公路的食客從高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右轉約1公里路就可到達蟹舫苑。蟹舫苑有大小餐船150條，就餐位2.5萬個，交易小船碼頭220個，總投入3900萬元，年接
待遊客50萬人次以上，停車場約有10萬平方米。
漁家燈火餐飲基地位於陽澄湖南，沿馬鞍山路往西到底即可到達。高速公路巴城出口下的食
客可沿城北西路西行後左轉進入古城路，再拐入馬鞍山路到底就可以見到漁家燈火了。漁家燈火投入資金3800萬元(其中環保投入420萬元)，擁有停車場地
4.6萬平方米，餐飲船碼頭2300米，停靠餐飲船近百條，綠化覆蓋率達50%以上。
大閘蟹第二交易市場又叫巴城湖市場，沿葦城路往北開，轉至臨湖路往西過巴城小學即可到達。走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路後往北開。大閘蟹第二交易市場投入850萬元，建有交易小船碼頭139個，大小餐飲船34條。
春秋水城位於陽澄湖東北側，相石路旁。食客沿葦城路往北轉至相石路往西，即可到達。走高速公路的食客走城北西路往西找到葦城路後路線相同，或者直接從繞
城高速陽澄湖出口下，至相石路後東行800米左右即可到達。春秋水城投入1600萬元左右，建有水城餐飲中心、水產批發市場、垂釣中心等設施。
美食一條街位於蟹舫苑北側，以巴解路和大禹路兩側店面房為主體經營場所。崑山食客沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街。高速公路下後走城北西路往西找到湖濱路即可找到該市場。美食一條街吸納民資投入8900萬元，建造營業房167套，總面積4.55萬平方米。
當然，如果不去這些蟹舫密集的蟹市場吃蟹，巴城鎮上的老街也不失為一個好的選擇。吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，還能體驗一下江南水鄉的獨特風情。
而一些分散在巴城各個角落的農家飯店、生態農莊等也有正宗的巴城大閘蟹供應。選擇一家自己喜歡的飯店，嚐嚐當地的農家菜，也別有一番風味。
吃蟹餐飲店推薦：
巴城賓館：在當地很有名氣，名廚掌勺，老闆是餐飲協會會長，賓館後面就是楊林新區，離蟹舫苑和交易市場都很近。地址：巴城鎮湖濱中路。
龔小明蟹莊：說是蟹莊，其實也就是是自家住房，沒有很好的門面，就是個三層樓的農民房，一樓二樓都成了吃飯的包房。老闆很憨厚，90%的大閘蟹賣的都是熟客，彼此瞭解了，就不必漫天亂砍價，買的是個放心。
自駕車線路：滬寧高速—蘇州方向—蘇州東繞城高速—巴城出口下
2、陽澄湖-陽澄湖鎮：島上吃蟹，風景這邊獨好
陽澄湖鎮坐擁兩個半島——主島和蓮花島。年產大閘蟹為陽澄湖區總產量的一半。去陽澄湖鎮吃蟹最大的特點可能就是風景比較好，坐坐汽艇遊遊湖，有點世外桃源的感覺。
自駕線路：滬寧高速—正儀樞紐(滬寧高速與蘇州繞城高速的交匯處，右拐)—繞城蘇滬高速(一路向北)—石牌樞紐—陽澄湖北出口
3、陽澄湖-唯亭鎮：美食街吃蟹
位於陽澄湖東湖的唯亭佔著湖區面積的三分之一。走在唯亭鎮的街頭，隨處可見大閘蟹的“符號”。這裡的國際蟹城一期建築面積達五萬六千平方米，是目前華東地區最大規模的集大閘蟹和海內外海產品現場交易、批發倉儲、旅遊餐飲、土特產商場於一體的大型大閘蟹交易專業市場。這裡離湖邊僅二十來米，還有一個唯亭大閘蟹交易市場，聚集了數十家當地蟹......
陽澄湖大閘蟹哪裡吃蟹正宗？
可以去巴城阿四蟹莊，當初還是網上搜索看到的，打電話過去，覺得很親切，反正是出去玩，要的就是親切的感覺，導航直接到店門口，老闆很熱情，還勸我們少點菜，不要浪費，覺得農家菜很好吃，大閘蟹味道很贊，吃好去陽澄湖水上公園玩。
陽澄湖大閘蟹吃什麼
轉自蘇*蟹*閣大閘蟹陽澄湖網站，如下：
過去陽澄湖大閘蟹在整個生長過程中完全依靠自己捕食存在水體中的大量活體水生動植物，比如各種浮游動植物、水草、螺螄、小魚、小蝦、河蚌及水生昆蟲等。
現在有個圍網養殖，養殖者為了求得產量，會主動在圍網內增加一些螺河蚌的投放及水草的種植，後期還會增加一些玉米小麥、魚蝦、植物的投喂。